Рецепт песочного печенья:
Ингредиенты:
•  4 стакана муки
•  2 желтка
•  1 яйцо
•  1 стакан сахара
•  250 г сливочного масла(комнатной температуры)
•  1 пакетик разрыхлителя(10 г)
•  1 ч.л.экстракта ванили

Масло взбейте, добавляя сахар, желтки, яйцо и ваниль. Добавьте муку и замесите гладкое, эластичное тесто.

 

Сформируйте маленькие шарики из теста.
Возьмите пробку от бутылки и надавите в центре лепешечки теста, чтобы придать форму, характерную для пуговицы.

 

Используйте соломку и проткните четыре отверстия в центре каждого печенья. Испеките в предварительно нагретой духовки до 180 градусов минут 7-10 до золотистого цвета. И дайте остыть.

 

Теперь можно искупать их в растопленном шоколаде и десерт готов!
 
Фото moredesignplease.com

ИСТОЧНИК [URL]http://kursomania.livejournal.com/80919.html[/URL]