Подушечки "Унла-нан" . Готовим восточные сладости

Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:55 + в цитатник

Цитата сообщения KonVeda

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Подушечки "Унла-нан" . Готовим восточные сладости

Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты!

Ингредиенты для "Подушечки "Унла-нан""

Масло топленое (или сливочное) — 160 г
Сахар (неполный) — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука — 1,5-2 стак.

Рецепт "Подушечки "Унла-нан""

Масло довести до кипения и снять с огня, всыпать сахар и ванилин, быстро перемешать.

Добавить муку, перемешать ложкой, затем руками вымесить тесто. Тесто будем горячим, так что действуйте осторожнее! Оно должно быть маслянистым и очень мягким.

Сделать из теста шарики, а из шариков - подушечки (большими и указательными пальцами рук), выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получается подушечек примерно 42-45 штучек.

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах 3-4 минуты. Печенье остудить прямо на противне. По желанию можно посыпать подушечки сахарной пудрой.

Вот так легко и быстро готовится это замечательное мясляное печенье "Унла-нан"!
Приятного чаепития! (но не переусердствуйте - талия может обидеться! ...)

Рубрики:

Кулинария