Сыр домашний	Сыр маскарпоне	Сыр плавленый

Серия сообщений "*СЫР ДОМАШНИЙ*":
Часть 1 - Домашний сыр "маскарпоне" ОТ Poletta
Часть 2 - Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ"
...
Часть 36 - Творог – польза и способы приготовления
Часть 37 - Брынза
Часть 38 - Сыры в мультиварке Redmond

Идеальные блюда из мультиварки

Серия: Лакомка

Автор: Михайлова Ирина Анатольевна

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Пост подготовила ~M i K a z Z z~

Приятного аппетита!

Рецепт:

Ленивые голубцы в мультиварке тем и хороши, что не требуют длительного времени подготовки ингредиентов. И капусту не обязательно подбирать с крупными и идеальными листами, можно делать из любой. Ну что же, приступим.

Шинкуем мелко капусту, трём на тёрке морковку и режем меленько репчатый лучок. Складываем в какую-нибудь емкость капусту, морковь, лук, рис и фарш. Посолили, приправили и перемешиваем массу, можно руками :)

Далее чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем полученную смесь.

Делаем соус для ленивых голубцов, смешивая сметану (5 ст.л), томатную пасту(3 ст.л) и приправляем, солим. Заливаем соус сверху в мультиварку и протыкаем наши голубцы деревянной лопаткой, чтобы соус попал внутрь. Чем больше соуса вы сделаете, тем сочнее получится наше блюдо.

Далее в мультиварке Панасоник ставим голубцы на 40 минут на программу "Выпечка" и далее 50 минут на "Тушении". Вообще, можно и без "Тушения", но тогда капуста будет жестковатой.

Вот так быстро и просто самые ленивые голубцы в мультиварке радуют всю семью. 

http://multivary.ru/recept/samye-lenivye-golubtsy 

источник  http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/pirog-s-frikadelkami-v-multivarke 

Автор: Наталья 

Очень простой и  вкусный пирог с фрикадельками  в  мультиварке.
Еще   его  называют  "Закусочным"

Автор: соловей

Автор: Наталья  

Автор: Жануль 

Автор: Надежда

источник http://multivarkina.ru/kurnik-v-multivarke 



Рецепт творожной запеканки с фруктами я нашла в глянцевом журнале,  но пользуюсь им уже года три! Мне и моей семье очень нравится! Поэтому я решила поделится им с вами!

Потребуется;

творог - 200 гр

фрукты консервированные - 250 гр

яйца - 2 шт

лимонный сок - 1 ст.л

крахмал - 1 столовая.л

Готовим:

Фрукты откинь на дуршлаг, выложи на бумажные салфетки и дай обсохнуть. Нарежь фрукты кусочками. Яйца раздели на белки и желтки.Творог смешай с желтками, 2 столовыми ложками сахара, лимонным соком и крахмалом.Добавь фрукты. Белки взбей с оставшимся сахаром и аккуратно введи в творожную массу. Выложи смесь в форму для микроволновой печи и готовь 12 минут при мощности 600 Вт

Творожная запеканка с фруктами готова! Приятного аппетита!

Серия сообщений "*ЗАПЕКАНКИ*":
Часть 1 - Творожная запеканка-пирог БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ
Часть 2 - Запеканка из кабачков и курицы с соусом «Бешамель»
...
Часть 31 - Пирог с творогом в микроволновке.
Часть 32 - Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
Часть 33 - Творожная запеканка с фруктами в микроволновке.
Часть 34 - «Чудо-пудинг в микроволновке» (МК от Елены)
Часть 35 - Картофельная запеканка "Золотая рыбка"
Часть 36 - Картофель с беконом «Аппетитный» в микроволновке.
Часть 37 - Остатки не сладки но вкусны или запеканка картофельная с грибами и не только в микроволновке.

автор  Наталья 

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/zapekanki-omleti-syrniki#ixzz2AGMdVoIL 

Серия сообщений "*ЗАПЕКАНКИ*":
Часть 1 - Творожная запеканка-пирог БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ
Часть 2 - Запеканка из кабачков и курицы с соусом «Бешамель»
...
Часть 30 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
Часть 31 - Пирог с творогом в микроволновке.
Часть 32 - Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
Часть 33 - Творожная запеканка с фруктами в микроволновке.
Часть 34 - «Чудо-пудинг в микроволновке» (МК от Елены)
Часть 35 - Картофельная запеканка "Золотая рыбка"
Часть 36 - Картофель с беконом «Аппетитный» в микроволновке.
Часть 37 - Остатки не сладки но вкусны или запеканка картофельная с грибами и не только в микроволновке.

Мультиварка - очень универсальная техника, которая способна, конечно не без вашей помощи, приготовить множество блюд. Рецепты тортов для мультиварки также достаточно много. В ней можно печь бисквиты, запеканки,манники, кексы.

И рецепт торта «Шоколад на кипятке» всего лишь один из многих.
Для него нам потребуются такие продукты:
- 2 стакана муки;
- стакан молока;
- стакан кипятка;
- 2 стакана сахара;
- 2 яйца;
- по 1,5 ч.л. соды и разрыхлителя;
- чайная ложка ванильного сахара;
- 6 столовых ложек какао;
- полстакана растительного масла.

Сухие ингредиенты, а именно просеянную муку, соду, разрыхлитель, стакан сахара, какао — смешиваем.
Яйца с одним стаканом сахара взбиваем с помощью миксера. Когда яйца взбились добавляем растительное масло и продолжаем взбивать до однородности. После чего добавляем стакан молока и ванильный сахар. И теперь в эту смесь аккуратно вводим наши сыпучие ингредиенты, перемешивая ложкой сверху вниз. В конце добавляем стакан кипятка — перемешиваем.

Дно мультиварки смазываем немного маслом и выливаем наше жидкое тесто. На мультиварке ставим программу «Выпечка» 65 минут+20 минут. Для смазывания можно использовать любой крем. 

источник  http://vmultivarke.ru/page/2/ 

автор Рома

Автор  Демоника

Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.

Куриная печень в сметанном соусе ( мультиварка)

Вот  быстренькое блюдо  на ужин... мммм..вкунятинка какая !!! очень вкусный соус

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!

 источник  http://busyledy.ru/tort-zebra/ 

Автор Полина (Администратор)

ИСТОЧНИК  http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/...ya-buzhenina-v-multivarke.html

Настоящий домашний деликатес – буженина в мультиварке готовится очень просто и не требует от хозяйки значительных усилий.

Ингредиенты:

- свинина (шейка): около 800 г

- растительное масло: 2 ст. ложки

- чеснок: 2 зубчика (или больше – на ваш вкус)

- сушеный укроп: 1 ч. ложки

- соль, перец: по вкусу

Приготовление буженины в мультиварке:

Промойте и обсушите свиную шейку. Приготовьте смесь из растительного масла, пропущенного через пресс чеснока, укропа, соли и перца и тщательно натрите им свинину.

Поместите мясо в миску и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Замаринованную свинину уложите в чашу мультиварки и туда же вылейте маринад.

Готовьте домашнюю буженину в мультиварке в режиме «Выпечка», по 15-20 минут на каждой стороне.

Поменяйте режим на «Тушение» и готовьте еще около трех часов.

Готовую буженину подержите немного в выключенной мультиварке с открытой крышкой что бы она подсушилась.

Подается домашняя буженина как в холодном, так и в горячем виде. 

источник  http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/plov-vtorye-bly...sobennosti-prigotovleniya.html 

Автор Полина (Администратор) 

Сам по себе плов является непростым и достаточно хлопотным блюдом, все время нужно следить за рассыпчатостью риса и количеством воды. Если вы делаете плов в мультиварке, рецепт которого мы приведем ниже, то многих переживаний вам удастся избежать. Между прочим, совсем не трудно узнать, как готовить плов в мультиварке, рецепт его имеется в книге, которая прилагается с этим замечательным прибором. Там, все продукты закладываются одновременно. Мы будем готовить плов в мультиварке, рецепт которого немного отличается, можно сказать, что он немного труднее, так как овощи и мясо обжариваются по отдельности. Результат оправдает дополнительные усилия.

Ингредиенты:
- 0,5 кг свинины, баранины или курицы (кто что любит)
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 2 мульт.стаканчика риса (брать можно практически любой рис, так как в мультиварке он не должен слипнуться)
- 3 мульт.стаканчика бульона или воды
- 2-3 зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- специи, к примеру, можно взять специальную смесь специй для риса, при этом желательно, чтобы в составе была такая специя, как зира, которая придает неповторимый аромат готовому блюду.

Процесс приготовления можно разбить на два основных этапа. Сначала происходит подготовка овощей, мяса и риса, на что уходит около 15 минут. А после этого наступает непосредственное приготовление плова в мультиварке, на что необходим один час в режиме «Плов».

Приступаем к приготовлению. Сначала прогреваем мультиварку в режиме «Выпечка» несколько минут. Не добавляя растительного масла, обжариваем порезанное мясо на протяжении 5-6 минут. Важно, чтобы из мяса начал проступать и вытапливаться жирок. Если вы используете курицу, то добавьте немного растительного масла. К мясу добавляем нашинкованный лук и половину натертой моркови. После этого добавляем 5-6 столовых ложек масла. Число масла можно варьировать в зависимости от жирности мяса, а также ваших кулинарных предпочтений. Ещё минуты четыре готовим все это в режиме «выпечка».

В это время хорошенько промываем рис и добавляем его к овощам и мясу в мультиварке. Солим, добавляем специи и оставшуюся морковку. Заливаем в мультиварку бульон. Зубчики чеснока нужно помыть, но, не чистя, бросить в плов, равномерно по периметру емкости мультиварки. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Плов». После сигнала блюдо готово! Не забудьте вынуть зубчики чеснока. 

Серия сообщений "*ПЛОВЫ*":
Часть 1 - Узбекский плов
Часть 2 - Плов народов мира 1 часть
...
Часть 35 - Плов с грибами в мультиварке
Часть 36 - Плов с мясом и грибами в мультиварке
Часть 37 - Вкусный плов в мультиварке: рецепт и особенности приготовления

Чахохбили  — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.
Первоначально делалось из фазана , но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.

Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.

Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров.(Википедия)

Заранее прошу читателей не придираться. Я не претендую на классический рецепт и не думала выставлять, поэтому нет пошаговых фото. Я довольно часто готовлю курицу так и не задумывалась, что очень похоже на чахохбили. Но это так вкусно, что решила поделиться, может кому-то понравится. Фото пошаговые в другой раз.

Кулинарные рецепты от Натальи

источник  

Курочка сочная и просто тает во рту.

 

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.

Рецепт давно известен и опробован, еще с советских времен. Тогда чаще готовила из минтая. Но вкуснее получается из судака.