Домашняя молочная колбаса. |
Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.
Необходимые ингредиенты:
1 кг куриного фарша
0.5 кг свиного фарша
2 сырых белка
2 ст.л крахмала
200 мл. сливок (20%)
соль, перец, любимые специи
Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1367472630
Приготовить колбасный молочный фарш для этого смешать все градиенты. Уложить фарш а пакет для запекания( можно использовать обычный пищевой пакет), сформировать толстенькую колбаску, перевязать через 5-6 см, очень плотно завязать "хвосты", уложить в слабо кипящую воду на 40 мин. Убрать на ночь в холодильник.
Также Вы сможете приготовить и другие колбасные изделия, такие как:
Сосиски домашнего приготовления
Колбаса домашнего приготовления
Интересные находки от Шрека Лесного
Серия сообщений "впрок":
Часть 1 - Остренькая капуста сверх-быстрого приготовления
Часть 2 - Аджика сырая
...
Часть 5 - Подборка рецептов маринования имбиря.
Часть 6 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 7 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 8 - ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ
Часть 9 - Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.
...
Часть 15 - Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!
Часть 16 - Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Часть 17 - 5 классических рецептов варенья
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
