Печенку измельчить вместе с луком и 2 зубчиками чеснока в блендере, добавляем яйца, молоко, манную крупу, соль, муку. Все тщательно перемешиваем, солим. Выливаем полученную массу в форме блинов на смазанную маслом сковороду и обжариваем до готовности с обеих сторон. Затем каждый слой промазываем майонезом с чесноком, украшаем зеленью.

 

Читать далее