Салаты с креветками и кальмарами |
|
|
>Салат с креветками |
|
|
Столовский рецепт свекольного салата |
|
Курица с яблоками - вкусное блюдо из простых продуктов |
|
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку |
|
Рулет из творожного теста с маком |
Описание: В нашей семье очень любят творог, а выпечку из него просто обожают. А маково-изюмная начинка прекрасно сочетается с таким тестом.
|
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф |
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
Ингредиенты: -очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг -мелко нарезанный лук - 1 шт. -тертый сыр чеддер - 300 г -сметана - 1,5 стакана -соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
|
6 классических французских соусов |
Ингредиенты:
Мука — 50 г
Молоко — 300 мл
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 20 г
Молотый мускатный орех — 1 г
Петрушка — 2 г
Твёрдый сыр — 40 г
Чесночное масло — 5–10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1.Растопить в сотейнике сливочное масло, затем добавить растительное масло, муку и обжарить её до золотистого цвета. Влить молоко, тщательно перемешать, довести до кипения и снять с огня.
2. Добавить мускатный орех, соль, перец и чесночное масло. Мелко порубить петрушку, натереть сыр на мелкой тёрке; добавить их в смесь. Перемешать и дать остыть.
|
Лимонный пирог |
|
>Рыба к новогоднему столу: 10 вдохновляющих рецептов |
Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно уже накануне праздника.
Как? — Приготовьте что-нибудь новое и необычное. Например, нежную и ароматную рыбу в духовке. На ваш выбор: форель, семгу, треску, камбалу или скумбрию. Быстро, полезно, вкусно и празднично!
|
Лук-севок, маринованный с мёдом и яблочным уксусом |
Лук-севок, маринованный с мёдом и яблочным уксусом
Маринованный лук-севок украсит и праздничный, и будничный стол. Маленькие хрустящие луковички в медовом маринаде обогатят вкус любого мясного и овощного блюда.
Ингредиенты:
Лук-севок — 500 г
Для заливки:
Мёд — 100 г
Оливковое масло — 50 г
Уксус яблочный — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Очистите лук и кипятите его в течение 1 минуты в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и сразу промойте холодной водой. Положите лук в стеклянную банку.
Смешайте ингредиенты для заливки, доведите до кипения, сразу же залейте лук полученным маринадом.
Подавайте на стол в горячем или холодном виде. Это хорошая приправа и к мясным, и к овощным блюдам.
|
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ! |
Ингредиенты:
• Свинина (на отбивные) — 600 г
• Яблоко — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Горчица (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
• Хрен (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
• Бекон (нарезка) — 12 шт
• Сливки — 150 мл
Приготовление:
Мясо помыть и нарезать на отбивные.
Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить.
|
Помидоры в сырном кляре |
Очень вкусная закуска, которая быстро готовится, а съедается так вообще в мгновение ока! Сочные кружочки помидор жареные в сырном кляре - это потрясающе!!! Хороша закуска и в горячем, и холодном виде. В кляр по желанию можно добавить любые свои любимые специи, тогда получится еще ярче. Попробуйте!!!
|
Креветки в нереально вкусном маринаде |
|
|
Капуста в маринаде |
|
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде |
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Рецепт от Ялорис: От всего сердца рекомендую. Мой самый любимый рецепт для пикников. Если вы любите грибы так, как в нашем доме - рецепт для вас! Даже равнодушные к грибам после этой закуски становятся их поклонниками. Готовится все на раз -два, а результат просто умопомрачительный. Все дело - в маринаде)
|
Без заголовка |
|
|
Рыба в лимонно-медовом соусе |
Рыба в лимонно-медовом соусе
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
|
Кабачки в томатном соусе. |
Кабачки в томатном соусе
Рецепт от Alberta: За лето жареные кабачки поднадоедают, а с овощным соусом они будут новым блюдом на скорую руку.
|
Песочные корзиночки с маковой начинкой |
Очень люблю выпечку с маком. Надо будет попробовать и такой рецепт. Только, возможно, я в эти корзиночки потом все равно положу крема шарлотт или взбитых сливок...
Ингредиенты:
200 г мака
200 мл молока
|
