-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gonne

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 17145
Комментариев: 351
Написано: 17603





Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компостирование? Да, но в грядке!

Эта заметка – отклик на необычайно интересную (как всё, что выходит из-под пера Н.И. Курдюмова!) статью «Питательные мысли в предвкушении урожая», напечатанную в журнале «Вестник садовода». Она – о неоценимой (и неоцененной!) роли сахаров и аминокислот в питании растений.

 

Но начну издалека.

Долгие годы я был фанатом делаемого компоста. Экскурсии для многочисленных гостей начинал со своей «шикарной» компостной ямы объемом 10 кубометров и с копен, в которые сосед складывал органику в течение сезона. Но со временем прозрел: поразительно мало «трухи» оставалось после разложения биомассы. А куда уходила львиная доля? И к ворожке не ходи – в небо, в колодцы, в пруды …

Надо же: всё лето обкашивать всю округу, не давать покоя водорослям в близлежащем озере, специально для биомассы выращивать сидераты, свозить и сносить всё это в компостную яму. И чего ради? Чтобы себя трудоустроить? Чтобы выпотрошить выращенную биомассу? Чтобы навредить среде обитания?

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород/удобрения, сидераты

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= САМАЯ ВКУСНАЯ МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ =




У каждой хозяйки есть «фирменные» блюда, которые любят дети, муж или друзья . Надеемся, что данный рецепт станет еще одним любимым блюдом Вашей семьи. Рецептов моркови по-корейски, на самом деле, великое множество. Этот салат легко видоизменяется с добавлением грибов, огурцов, спаржи и т.д. При желании, можно дополнить и разнообразить острый вкус блюда, добавив любимые приправы — кориандр, черный перец или базилик. Рецепты салатов хороши именно тем, что всегда оставляют большое пространство для кулинарных экспериментов.

На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного масла.


Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).

Приятного и полезного аппетита!

**************

Рубрики:  кулинарная книга/овощи, грибы

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые поделки

Снова возвращаюсь к фетру. Нашла в интернете еще несколько удивительных фетровых поделок и спешу поделиться с вами находкой. Сделав такие симпатичные мелочи, они вполне могут стать подарком к новому году. Ими можно украсить Новогоднюю елку или составить какую-либо композицию. А хотите сделать своим близким оригинальный подарок, тогда рекомендую вам обязательно посетить сайт sharzh-kukla.ru, здесь вы сможете заказать необычный подарок, куклу-шарж. Мастера сделают куклу по фотографии. Думаю такой подарок будет самым необычным среди всех, а главное эксклюзивным. Воспользуйтесь услугами этого сайта. Всем желаю отличного настроения!



1.
100 (430x429, 98Kb)

2.
101 (453x604, 223Kb)

3.
102 (540x410, 126Kb)

4.
103 (604x402, 147Kb)

5.
104 (500x403, 143Kb)

6.
105 (400x580, 127Kb)

7.
106 (498x350, 97Kb)

8.
107 (570x679, 193Kb)
Читать далее
Рубрики:  очумелые ручки

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые превращения!

Удивительные фетровые поделки-птички. Посмотрите, какая красота!
Из интернета


1.
297116-1b6ee-68041174-m750x740-u73ee8 (700x537, 179Kb)

2.
297116-4a014-68041135-m750x740-u3f242 (700x536, 162Kb)

3.
297116-4ad33-68041123-m750x740-u60f4c (700x542, 163Kb)

4.
297116-4fe01-68041168-m750x740-u72075 (700x541, 175Kb)

5.
297116-07f07-68041164-m750x740-u6a6b0 (700x542, 186Kb)
Читать далее
Рубрики:  очумелые ручки

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление туалетной комнаты

Предлагаю вам еще варианты, как украсить туалетную комнату. Просто шедевры. Начало можно посмотреть здесь



1.
30 (393x700, 186Kb)

2.
31 (372x700, 196Kb)

3.
32 (209x350, 46Kb)

4.
33 (480x640, 240Kb)
Читать далее
Рубрики:  очумелые ручки

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ

УКРАШЕНИЕ



ч1 (604x466, 60Kb)
ч2 (575x480, 57Kb)
ч3 (604x454, 72Kb)
ч4 (604x454, 75Kb)
ч5 (604x462, 84Kb)
ч6 (604x454, 73Kb)
ч7 (604x407, 72Kb)
ч8 (604x466, 60Kb)
Рубрики:  вязание/мелочи

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Кайма, обвязка края - крючок»

Фотографии в альбоме «Кайма, обвязка края - крючок» Belosvetika на Яндекс.Фотках



93495164_aramat_030 (100x50, 5Kb)
Рубрики:  вязание/узоры

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отзывы практиков о сидератах.

- Я сею овёс постоянно-рано весной , перед любой культурой, летом, после уборки урожая, осенью засеиваю всё, что освобождается! Осенью посеяла, он вырос на 15 см, ушёл под снег, весной буду сажать картофель в него- делаю лунку, сажаю картофель, а сверху укладываю сорванный овёс с этого участочка, остальной растет, потом окучиваю вместе с овсом, а в междурядье сею горчицу с рожью, по мере подрастания, срезаю плоскорезом и оставляю, а потом ряды смыкаются и не дают прорастать ржи, ну а если прорасла, то оставляю на семена и на солому.

- Я сеяла пшеницу в надежде уменьшить кол-во одуванчиков.И ведь помогло!!!!!Правда сеяла от души-в бороздочки щедро насыпала зерно.А потом мне показалось,что слишком широкие междурядья и я ещё и туда насеяла.Скашивать за лето пришлось 5 раз.Всё скошенное оставляла тут же.К осени практически всё скошенное растащили червячки.Одуванчики на этом участке исчезли почти полностью.

- Весной и до осени сею несколько раз фацелию. Она и сорняк задавит, и почву раскислит, и нематоду с проволочником поколотит, и пчелок накормит нектаром, и красоту на участке своим цветом наведет.

- Есть ещё такой способ использования горчицы: её не заделывают в почву, а оставляют расти,и только в тех местах, где должна быть высажена рассада , горчицу выдёргивают, освобождая клочёчек земли для посадки семян или рассады основной культуры. Выдернутыми растениями мульчируют почву вокруг рассады. Молодые растения хорошо растут под покровом горчицы. Если кусты горчицы становятся слишком высокими, их выдёргивают. Таким способом можно выращивать кольраби, брокколи, томаты, цветную капусту, салат, сельдерей, мангольд.

- Сидераты высадить с разбегом,т.есть через определённое расстояние в ряду.Определите сами для себя,как лучше будет вашим "деткам",прочувствуйте сердцем.Я,например,для капусты сеял весной пшеницу с расстоянием в рядах ~70 -80 см.Когда пришло время высаживать рассаду капусты,то пшеница выросла да 30 см.А это было очень хорошим фоном для притенения молодой культуры,по пшенице можно было накрыть агроволокном и таким образом спасти рассаду от палящих лучей солнца на этапе укоренения растений.Дальше важно убрать пшеницу и таким образом в междурядье,на глубине всасывающих корешков,сложится благоприятная среда полная влаги и кислорода,важно не забыть в междурядье уложить мульчующую траву,этот участок не должен быть открытый.И так приблизительно я подхожу к остальным растениям.

- Замечательными сидератами являются бобовые культуры. Быстро всходят,растут и обогащают почву азотом

- Овес издавна считается санитаром почвы
Рубрики:  сад, огород/удобрения, сидераты

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фацелия - помощник дачника

Краткое описание:
Фацелию - растение с красивым поэтичным именем издавна почитают земледельцы и цветоводы. Королевой нектарного бала её величают пчеловоды. И это не удивительно, ведь фацелия, фото которой вы можете посмотреть на нашей странице, выращивается как медонос и кормовую траву. Сравнительно недавно огородники открыли её как незаменимое удобрение или сидерат.

По утверждению специалистов посев и перекопка сотки зелёной массы фацелии равноценны внесению 300 кг навоза. Явным плюсом является и то, что в отличие от навоза и минеральных удобрений фацелия не только обогащает землю элементами, необходимыми для роста растений, но и еще тяжёлые почвы превращает в лёгкие, воздухопроницаемые, что способствует улучшению роста и созреванию качественных овощей.
Подробно читать и смотреть тут - kazap.ru
Рубрики:  сад, огород/удобрения, сидераты

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошая рассада помидор и перца без особых хлопот.

 Эффективный способ выращивания качественной рассады в кратчайшие сроки.

Как правило выращивание рассады помидоров и перцев доставляет дачникам много хлопот, особенно  когда выращиваешь ее в квартире. Я хочу поделиться своими секретами, которые помогают мне вырастить хорошую рассаду, экономить силы и время, а урожай получать гораздо больше! И без опрыскиваний ядохимикатами от фитофторы!!!

Далее ...

Рубрики:  сад, огород/рассада

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка семян моркови перед посадкой

Обработка семян моркови перед посадкойВесна началась давно, снег в этом году сошел рано, но земля все еще никак не прогреется. Так хочется скорее заняться посадками, но не все можно сажать в холодную землю. А вот морковка и петрушка холодов не боятся. Их вполне можно и посадить.  Семена моркови и петрушки очень долго всходят. Для того, чтобы хоть чуть-чуть ускорить этот процесс, я обрабатываю их перед посадкой горячей водой. ДАЛЕЕ .. .

Рубрики:  сад, огород/овощи

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника из семян

Землянику а также клубнику из семян я успешно выращиваю уже второй год подряд. Многие огородники жалуются, что у них часто ничего не выходит, но я почти уверена, что в таком случае допущены серьезные ошибки в агротехнике, ведь на самом деле вырастить землянику из семян проще простого. Но необходимо знать некоторые правила.

Если вы хотите получить урожай ягод уже в этом году, то следует начинать работу не позднее второй половины января. Если же вы заинтересованы в получении рассады, то можно это сделать и в марте.



Покупаем понравившийся нам сорт, сейчас продается множество безусых ремонтантных сортов. Начинаем стратификацию. Что это такое? Это метод, способствующий наиболее эффективному прорастанию семян, чтобы всхожесть их была дружной.

Для стратификации готовим землю - смесь чернозема с дерновой землей и песком в равных частях. Можно купить и готовую, только обратите внимание, чтобы она не содержала торфа, он слишком быстро пересыхает, нам же нужна земля, которая хорошо будет вбирать воду и не будет образовывать сильной корки на поверхности. Вообще земляника не любит переувлажнения, но и недостаток влаги также не переносит.

В пластиковую коробку(из-под тортов или салатов) на дно засыпаем слой керамзита или вермикулита, потом - землю, на 3 пальца высотой. Теперь выкладываем поверх земли слой снега, примерно на 2 пальца, утрамбовываем. На снег равномерно разбрасываем семена, накрываем крышкой и ставим коробку в холодное место, чтобы не растаял снег - на балкон или в холодильник(но не в морозилку). Забываем про нее на пару дней. Через 2 дня переставляем землянику в чуть более теплое место, но все же прохладное, снег должен таять постепенно. Через неделю достаем коробку, снимаем крышку и натягиваем поверх земли, не касаясь ее, пищевую пленку - она будет создавать эффект теплицы и пропускать нужное количества воздуха. Ставим коробку в теплое темное место, следим за увлажнением земли и стряхиваем капли с пленки, если они будут там образовываться. Когда семена проклюнутся их нужно перенести на подоконник, но не с солнечной стороны, росточки еще совсем нежные и могут быстро пересохнуть.
 



Осуществлять полив очень удобно с помощью резиновой груши небольшого объема.





Когда рассада подрастет и на ней появится по 3-4 листочка, ее нужно пересадить в отдельные контейнеры. Очень удобно пересаживать в пластиковые 200 граммовые прозрачные стаканчики (упаковки из-под детских соков не годятся - внутреннее покрытие коробок содержит вещества, которые замедляют рост растений). Перед пересадкой почву нужно обильно смочить и осторожно вилкой достать каждый саженец, у него обычно очень длинный белый корешок, если он оборвется на кончике - не беда, главное, чтобы примыкающие к стеблю корни были целы.
После пересадки уход обычный - своевременный полив, отсутствие прямого солнечного света, по вечерам можно досвечивать рассаду обычной люминисцентной лампой(она не так сильно накаляется).

Когда на каждом кустике появится по 5 листочков, их можно подкормить удобрением. Его можно изготовить самостоятельно. Берем 3-х литровую банку, наполняем ее на треть яичными скорлупками, добавляем стакан древесной золы и заливаем водой. Даем настояться в темном месте в течение 5-7 дней, затем сливаем раствор и разводим с обычной отстоянной водой 1:3, поливаем рассаду а также все комнатные растения, они будут вам только благодарны. Подкормки делать раз в 2 недели, 2 раза.

Подросшие кустики в июне месяце уже можно высаживать. Если расти они будут на балконе, то - в обычные цветочные горшки или длинные навесные цветочные контейнеры для балконов. Ремонтантная земляника будет плодоносить уже в конце июля и до самых холодов. Позаботьтесь о том, чтобы почва в горшках была хорошо дренирована и плодородна.





А еще высаженные кустики земляники в маленькие керамические горшочки - отличная идея для подарка. Как же будет приятно вашей подруге получить прелестный подарок, усыпанный мелкими белыми, а иногда розовыми или желтыми, цветочками. А кое-где со свисающими гроздьями душистой земляники. Она обязательно оценит вашу оригинальность.





Кстати, не забудьте запастись семенами понравившихся вам сортов клубники уже в этом году. Для этого отправляйтесь на рынок, где торгуют бабушки и дедушки своей собственной продукцией (магазинная привозная ягода не подойдет). Уже в мае есть очень дорогая и очень ранняя ягода, попробуйте ее на вкус и купите хотя бы 200 грамм. Дома осторожно срежьте ножом кожицу с семенами, уложите ее в тряпицу и разотрите слегка пальцами. Соберите семена, промойте и просушите, ссыпьте в сухой бумажный пакет и оставьте до следующего сезона. Для размножения каждого сорта вполне достаточно четверти чайной ложечки семян. В течение всего клубничного сезона вы можете таким образом заготовить семена сверхранней, средней и позднего срока плодоношения ягоды.

Очевидные плюсы выращивания земляники из семян перед покупкой готовой рассады:

1. Отсутствие болезней и вирусов.

2. Гарантия нужного сорта. При покупке саженца с рук такой гарантии нет.

3. Цена. Из семян может получиться до 100 саженцев, при хорошей всхожести. Купленные саженцы в таком количестве значительно дороже и нет гарантии, что они все приживутся.

4. Гарантия получения урожая в год посадки. Купленные саженцы же могут быть или слишком старыми или недостаточно развитыми, чтобы дать урожай.


Распространенные сорта:

Регина
Барон Солемахер
Александрия
Королева Елизавета
Зенга-Зенгана
Лорд


Автор: Евгения Аратовская

Рубрики:  сад, огород/ягоды-клубника

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиха-выращивание,уход.В косметике отвар плодов и веток используют при выпадении волос и облысении, а масло для борьбы с морщинами и сухостью кожи.

1.Особенности опыления облепихи
DSCN5805 (700x525, 94Kb)
"Облепиха – двудомное растение, опыляемое ветром. Поэтому в саду обязательно нужно сажать женские и мужские экземпляры облепихи, размещая их достаточно близко друг от друга.
Если мужское растение находится в пределах 5- 10 м от женских, то этого вполне достаточно для хорошего опыления.
Читать далее...
Рубрики:  сад, огород/ягоды

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Делюфин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 минутный ореховый торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Смородиновое наспаждение»

Торт «Смородиновое наспаждение»

Торт «Смородиновое наспаждение»

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Делюфин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.


Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Делюфин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сметанник шоколадный"

Ингредиенты:

●2ст.л маргарина
●2ст. сметаны
●1 яйцо
●2ст. сахара
●1-1.5 ст. муки
●2ст.л какао
●1ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром+ сметана. Мука+какао+все вымесить.(один корж выпекаем с какао,2-й БЕЗ)
Форму смазать раст. маслом и в духовку на 45мин при темп. 180 градусов. В конце снизить до 150.
Крем сметана+ сахар, смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.

 

Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский шоколадный торт «Brigadeiro» - Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем...

Этот пользуется неизменным успехом на любых праздниках, особенно у любителей шоколадной выпечки. Сама я пеку его уже несколько лет и считаю едва ли ни самым вкусным шоколадным тортом, который мне доводилось пробовать, несмотря на лёгкость приготовления и доступность всех ингредиентов.
Шоколадные бисквитные коржи, прослоенные шоколадным кремом - что может быть проще и привычней? Но именно крем делает этот торт по-настоящему особенным. Он получается очень нежным, гладким и блестящим. Чем-то напоминает мягкий шоколадный ирис, который буквально тает во рту.
А готовить его совсем не сложно и ингредиенты все более, чем доступные! Давайте его приготовим!

Brigadeiro cake4 (466x700, 366Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем ещё одна шоколадная история...
Рубрики:  кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Делюфин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный пышный бисквит для тортов

Идеальный пышный бисквит для тортовИнгредиенты:

5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:

Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Рубрики:  кулинарная книга/торты


Поиск сообщений в gonne
Страницы: 857 ... 364 363 [362] 361 360 ..
.. 1 Календарь