Американка Луиза Брайант - журналистка и убежденная феминистка - оказалась в России накануне Октября, в те недели, когда прежняя власть уже рассыпалась, а новая еще не успела окрепнуть. Ей удается невозможное: получить пропуска от всех враждующих сторон и оказаться по обе стороны баррикад. Брайант не наблюдала за катастрофой со стороны: стояла в очередях за хлебом, ходила по залам Зимнего дворца в дни осады, была среди уличных стычек и сама оказывалась под огнем.

Она видит, как вчерашние заключенные в одночасье становятся министрами, разговаривает с солдатами, рабочими и лидерами революции, фиксируя язык, страхи и надежды людей на кромке исторического разлома. Книга «Полгода в красной России» - это не отстраненная хроника, а страстный и непосредственный репортаж из эпицентра событий. С разрешения издательства Individuum публикуем отрывок про уникальный женский батальон смерти.

Отражения

Как научиться читать язык Вселенной?

Бывало ли у вас так: вы только подумали о человеке, которого не видели уже давно, и через несколько секунд его имя высвечивается на экране телефона?

Или вы долго мучились сложным жизненным вопросом, шагаете по улице, поднимаете глаза и на затертом рекламном щите читаете фразу, которая даёт мгновенный, исчерпывающий ответ?

Мы привыкли списывать такие моменты на слепое совпадение, удачу или странности памяти.  

Но духовные учители и квантовые физики в один голос твердят: совпадений не существует.  

Рецепт на 6-7 баночек (500 мл)
2 кг тонкого сала с кожей
500 г любого мяса
400 г лука
400 г моркови
Специи: рекомендую ориентировать по своему вкусу!
1-1,5 ст.л. овощной специи
1 ч.л. соли
5-6 зубков чеснока
0,5 ч.л. черного молотого перца
Храню при комнатной температуре.

Биточки из фарша с подливкой получаются плотными, как резиновые, из-за одного лишнего продукта в фарше. Мягкость решает не сорт мяса.

Подливка — отдельная история: у одной хозяйки она обволакивает ложку, у другой стекает с биточка, как вода с зонта. Ниже по шагам и то, и другое. А ближе к концу скажу про продукт, который в фарш кладут по привычке и совершенно напрасно.

Коротко: свино-говяжий фарш, лук, белый хлеб, молоко, мука и сметана. Общее время — 1 час 10 минут, активных — 40 минут. Выход — 12 биточков, это 4 порции с гарниром.

Ингредиенты

Для биточков:

— фарш свинина и говядина (1:1) — 600 г;

— белый хлеб без корки — 100 г (2–3 ломтика);

— молоко — 150 мл (2/3 стакана);

БлокнотРУ

До этого были атакованы объекты «Яндекса» в Рязанской области и Калуге.

Нетронутым пока остаётся дата-центр «Яндекса» в Мытищах.

В ночь на 11 октября армия Зеленского атаковала третий из четырёх дата-центр «Яндекса» в России.

На этот раз под удар ВСУ попал объект компании, находящийся во Владимире, после чего тот остановил свою работу, что подтвердили в выпущенном пресс-релизе «Яндекса».

«Повреждена инфраструктура дата-центра Яндекса во Владимире в результате атаки БПЛА», — сообщили в компании.  

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm21107

ИСТОЧНИК: https://vk.ru/club106384783