Все знают, что вода полезна для нашего организме. Но многие люди, зная о пользе воды, предпочитают пить другие напитки и потребляют очень мало обычной питьевой воды.

Мы приведем несколько причин, почему надо пить воду чаще. И как сформировать привычку пить воду.

Дело в том, что мы не часто потребляем исключительно воду. Мы пьем чай, кофе, алкоголь, не говоря уже о фруктовых соках, пьем молоко и много других напитков. Мы не пьем достаточного количества жидкости каждый день и доводим свой организм до обезвоживания, причиняя вред своему здоровью.

Вот 9 весомых причин, чтобы пить воду (с советами о том, как сформировать привычку пить воду чаще):

Потеря веса
Вода является одним из лучших средств для похудения, прежде всего потому, что зачастую заменяет калорийные напитки, такие как газированая вода, сок и алкоголь. Вода способствует подавлению аппетита, часто, когда мы думаем, что голодны, мы на самом деле просто хотим пить. В воде не содержится жиров, углеводов, сахара, а значит нет никаких калорий.
С помощью воды вы также можете контролировать голод. Заведите привычку пить стакан холодной воды за 20 минут до еды. Холод способствует тому, чтобы желудок немного сжался, а когда он в таком состоянии, чувство насыщения наступит раньше.

Здоровое сердце
Привычка пить больше воды снижает риск сердечного приступа. Шестилетние исследования американских ученых показали, что человек, потребляющий не менее 5 стаканов воды в день на 41% меньше подвержен риску сердечного приступа, чем человек, который выпивает менее 2х стаканов воды в день.

Вода дает нам энергию
Вы чувствуете себя уставшим, даже при минимальном обезвоживании организма всего на 1 или 2 процента от общей массы тела. Если вы испытываете жажду, значит, ваш организм уже обезвожен, что может привести к усталости, мышечной слабости, головокружению.

Лечение головной боли
Другим симптомом обезвоживания является головная боль. Часто, в результате недостаточного потребления воды, у вас может болеть голова. Конечно, есть много других причин возникновения головных болей, но обезвоживание является общей.

Здоровье вашей кожи
Питьевая вода может очистить вашу кожу. Конечно, это не произойдет в одночасье, но всего неделю соблюдения привычки пить воду чаще и вы заметите хороший эффект на кожу. Вы получите здоровый цвет лица, употребляя достаточное количество питьевой воды. Вода очень важна для кожи, так как увлажняет и питает её клетки.

Проблемы с пищеварением
Пищеварительная система человека нуждается в большом количестве воды для того, чтобы переварить пищу надлежащим образом. Часто вода помогает решать проблемы. Вода может помочь в лечении проблем с повышенной кислотностью желудка, а также с запорами, которые часто возникают в результате обезвоживания.

Очищение организма
Вода очищает ваш организм от токсинов, шлаков и вредных веществ.

Сокращает риск развития рака
Риск заболеть раком пищеварительного тракта у людей, потребляющих достаточное количество воды, на 45% меньше. Потребление большого количества воды также снижает риск развития рака мочевого пузыря на 50% и потенциально уменьшить риск рака молочной железы.

Спортивные занятия
Обезвоживание может серьезно препятствовать вашим занятиям спортом. Так как из-за общей усталости вы можете просто не справиться с нагрузкой, а это чревато травмами. Поэтому, перед тренировкой и после нее, выпевайте стакан воды.

Если вы согласны с тем, что вода благотворно влияет на ваш организм, то вам будет интересно, как сформировать привычку пить воду чаще.

Сколько воды?
Это спорный вопрос. Доказано, что старая рекомендация "восемь 8 стаканов в день" является не совсем верной, по нескольким причинам: эта цифра включает в себя все диетического потребления воды, в том числе и другие напитки, и игнорирует вес тела человека, который является важным фактором в данных расчетах, также важно учесть, если вы больны или занимаетесь спортом. Попробуйте придерживаться следующих рекомендаций: выпить стакан когда вы проснетесь, стакан с каждым приемом пищи, стакан воды в промежутках между приемами пищи, и обязательно пить до спортивной тренировки. Постарайтесь уберечь себя от ощущения, что вы испытываете жажду.

Носите с собой бутылку воды
Многие люди считают это удобным, носите с собой бутылку с водой. Держите стакан с водой на рабочем столе и пейте в течение всего дня. Когда он пуст, заполныйте его снова.

Установите напоминание
Задайте сигнал на выши часы или мобильный телефон, в начале каждого часа, или установите периодические напоминания на компьютере. Так чтобы вы не забыли, выпить воды.

Заменяйте другие напитки на воду
Если вы обычно пьете газированные воды или алкогольные напитки, замените их стаканом воды.

Упражнения
Не обязательно пить спортивные напитки, просто пейте воду. Если вы собираетесь на тренировку, обязательно выпейте воды за пару часов раньше, старайтесь не пить во время или сразу после тренировки.

Фильтр
Вместо того чтобы тратить целое состояние на воду в бутылках, приобретите фильтр для воды. Это сделает вкус водопроводной воды, как воды в бутылках, и поможет вам сэкономить.

Чем накормить зрение.

Около 90% информации об окружающем мире мы получаем через зрительный анализатор. Вот почему так важно сохранить хорошее зрение надолго.

Витамин А защищает от гемералопии («куриная слепота»), предотвращает сухость глаз - во фруктах и овощах желтого, красного, зеленого и оранжевого цвета, таких продуктах животного происхождения, как сыр чеддер, яйца, молоко, печень, рыбий жир, сливочное масло.

Витамин С является антиоксидантом - морковь, капустные овощи, шпинат, цитрусовые, киви, зеленый горошек, сладкий перец, клюква, смородина, брокколи.

Витамин D улучшает остроту зрения - тунец, макрель, лосось, сардины, рыбий жир, витаминизированное молоко, говяжья печень, яйца (желток).

Витамин Е. Содержится в авокадо, персиках, киви, папайе, тыкве, орехах, растительных маслах, семечках, индейке, яйцах, рыбе.

Цинк - в морепродуктах, говядине, мясе индейки, тыквенных семечках, цельнозерновых продуктах.

Селен снижает риск развития катаракты - в морепродуктах и рыбе, злаках, луке, чесноке, грибах.

Омега-3-жирные кислоты улучшают состояние сетчатки глаз. Содержатся в жирной рыбе.

Лютеин и зеаксантин увеличивают остроту зрения - в салатных и капустных овощах темно-зеленого цвета, ботве репы, тыквенных, зеленой паприке, зеленом горошке, кукурузе.

Флавоноиды - антиоксиданты, способные поглощать ультрафиолетовое излучение: в чае, красном вине, цитрусовых, луке, калине, чернике, вишне, облепихе.

Авокадо поддержит здоровье печени

Авокадо является идеальным выбором для людей с заболеваниями печени. Желто–зеленая мякоть этого плода полна полезных соединений, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами – они обеспечивают защиту печени.

Этот плод борется с жировым гепатозом и разнообразными повреждениями печени, которые возникли вследствие отравляющего воздействия алкоголя, лекарств или других токсинов. Диета, содержащая авокадо, рекомендована пациентам с разнообразными

 

заболеваниями печени, в том числе инфекционными.

Однако даже здоровым людям стоит принять во внимание ценность этого фрукта. Пищевые продукты, содержащие много насыщенных жиров, сахара или обработанные химическими веществами может привести или причинить вред клетки печени – и, следовательно, усугубить основное заболевание печени. С другой стороны, продукты с высоким содержанием клетчатки, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ могут защищать клетки печени от повреждений.

Полезные жиры авокадо могут нормализовать липидный профиль за счет снижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или плохого холестерина) и повышения уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или хорошего холестерина). Также авокадо помогает нашему организму вырабатывать антиоксидант глутатион – он необходим печени для фильтрации вредных веществ. Глутатион также защищает гепатоциты от повреждений.

Давайте разберемся, какие болезни можно заесть шоколадом

Тем, кто заботится о своем здоровье, многие кардиологи советуют не пить кофе, а есть шоколад.

Врачи средневековой Европы уверяли своих пациентов, что шоколад успокаивает печень, способствует пищеварению, облегчает сердечную боль.

Шоколад ели при лечении туберкулеза, анемии, подагры, для снижения температуры. Да и сейчас врачи, например, из Американской ассоциации диетологов утверждают, что содержащиеся в шоколаде минералы и антиоксиданты помогают предупредить некоторые болезни.

Шоколад полезнее для сердца, чем красное вино, чай или яблоки: снижает риск образования тромбов, улучшает показатель давления. 40 граммов черного шоколада приносят пользу, равноценную стакану красного вина.

В феврале 2010 года власть России отменила обязательную сертификацию продуктов питания под предлогом её бесполезности. Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. В статье показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!

  Сахарозаменители
Все заменители сахара обладают сильным жёлчегонным эффектом. У людей с заболеваниями жёлчевыводящих путей, заменители сахара могут обострить течение болезни. А в газированных напитках заменитель сахара вообще мало кто принимает всерьёз и напрасно за воду с «нулём калорий» расплачивается предстательная железа.

Ацесульфам — Е950. Он же Sweet One. В 1974 году в США признан медиками медленно действующим ядом и веществом, способным ускорить развитие злокачественных опухолей.

   Диета, основанная на поддержании оптимальных показаний уровня глюкозы в крови человека, называется гликемической диетой. Напрашивается вопрос: "Какое отношение имеет уровень сахара к диете и повышенному весу?"

  Все мы знаем, что определение гликемического индекса нужно для поддержания нормального уровня жизни диабетиков. С появлением теории о том, что гликемические продукты помогают управлять аппетитом и весом, популярность гликемической диеты резко возросла.

    Разработчики гликемической диеты действовали по самой простой логике: чтобы не было жира - не надо есть жир. Поступая в организм человека, глюкоза превращается в энергию и лишь только очень маленькое количество откладывается в запас. Организм человека способен очень быстро производить глюкозу. Потребляемые нами продукты, тоже сильно насыщенны глюкозой. Такой избыток заставляет наш организм создавать жировые запасы.

    Соблюдая гликемическую диету, мы будем потреблять в пищу продукты с самым низким содержанием сахара, не давая организму возможности для накопления жировых запасов. Для переработки продуктов с низким содержанием сахара организму требуется больше времени и больше энергии и ему придется использовать ранее созданные запасы. Осталось узнать какие это продукты.

    К продуктам с низким показателем расщепления сахара относятся зерновые, все овощи и фрукты, бобовые. При этом все названные продукты богаты клетчаткой и другими питательными веществами. Гликемическая диета не пропагандирует полный отказ от углеводов, а всего лишь требует сокращение потребления простых углеводов.

    Много дискуссий длится до сегодняшнего дня о полезности некоторых продуктов с пониженным гликемическим индексом. Большинство экспертов диетологии утверждают, что использование подсчета гликемичности продуктов заставляет людей потреблять здоровую пищу. А это, несомненно, большой плюс для желающих сбросить лишний вес.

     Здоровые продукты и активные физические нагрузки не дадут повода для беспокойства, если вы будете длительное время применять их в своей жизни. Лишь только способность выбирать полезные продукты с низким гликемическим индексом и низкой калорийностью, уменьшение порций потребляемой пищи помогут вам сохранить здоровье и обрести отличное подтянутое тело....

Этапы гликемической диеты >> 
 

...

О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут …специи! Учёные — диетологи утверждают, еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.

Считается самой лучшей специей для желающих похудеть. Всего четверть чайной ложечки корицы и Ваш углеводный обмен улучшится в двадцать раз. Кроме этого специя контролирует уровень сахара в крови, из-за скачков которого и просыпается «волчий аппетит». Более того, даже запах корицы способен обмануть аппетит и создать иллюзию насыщения. Специю можно добавлять в чай, кофе, творог или йогурт, запеченные яблоки или тыкву.

Всего щепотка перца, добавленная в блюдо, ускоряет процессы метаболизма на 25 процентов, снижает уровень сахара в крови и подавляет аппетит. Но с этой специей нужно быть осторожным тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Популярная индийская приправа. Прекрасный антиоксидант и активатор обмена веществ. Уникальное вещество куркумин, содержащееся в специи, препятствует накоплению жировых отложений и улучшает пищеварение. Куркуму можно использовать в приготовление разнообразных овощных рагу, соусов и салатов.

Пикантная и жгучая специя родом из Индии. Эта пряность, в первую очередь, превосходный антиоксидант и сжигатель жира. Кардамон расщепляет и выводит холестерин, повышает иммунитет и борется с депрессией. Можно добавлять практически во все блюда.

Прекрасное средство, понижающее аппетит. Об удивительных свойствах этого растения было известно ещё во времена Гиппократа и Авиценны. Например, древнегреческие атлеты обязательно жевали зёрна аниса, чтобы подавить чувство голода и не набивать желудок перед ответственными состязаниями. Кроме этого анис поднимает настроение и дарит свежее дыхание.

Имбирь – незаменимый помощник на пути к стройной фигуре. Он подарит Вашим блюдам прекрасный вкус и аромат, но кроме этого улучшит работу пищеварительной системы, значительно ускорит процессы метаболизма и снизит уровень холестерина в крови.

Чёрный перец можно найти в кухонном шкафчике практически всех хозяек. Но о его полезных свойствах мало кто знает. А их как оказалось довольно не мало. Черный перец способен разрушать жировые клетки и сжигать лишние калории, улучшает работу головного мозга и нервной системы. А ещё борется с изжогой, несварением и вздутием живота.

Хрен — это не только жгучая острая приправа, но и растение, обладающее множеством полезных и лечебных свойств. Обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным и желчегонным действием. Но злоупотреблять этой специей врачи не советуют. Её переизбыток в ежедневном рационе может привести к резкому повышению кровяного давления.

Шоколад. Ты слышала наверняка, что шоколад «приносит» хорошее настроение, поскольку он содержит алкалоиды, которые повышают в организме уровень серотонина. Но, если же очень хочется шоколада, может тебе стоит обратить внимание на психологическое состояние: возможно, ты пытаешься таким образом «заесть» свои проблемы? Сделай выбор в пользу спортивной терапии, а не пищевой- физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе поднимут твоё настроение гораздо лучше, чем шоколадный батончик.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.

Источник

Вы слышали об удивительном чае под названием ройбуш? Даже, если вам знаком этот натуральный напиток и вы его с удовольствием пьете, то все равно стоит прочитать о нем еще раз, чтобы узнать о его удивительных свойствах для женского здоровья. Чай ройбуш называют чаем, хотя это совсем не так. Лучшее название для него – напиток.

Ведь ройбуш не содержит кофеина, который содержат зеленый и черный чаи. Это кустарник, произрастающий в Африке, в переводе слово «ройбуш» так и звучит - «красный кустарник». Своим видом он немного напоминает елочку, поскольку от ветвей кустарника отходят небольшие зеленые веточки, напоминающие иголки.