Этот салатик представляет собой своеобразную и весьма недурственную вариацию на тему помидоров с сыром, так любимых многими. Крабовые палочки обеспечивают сытность этого салата, а чеснок - пикантность. При желании к указанному списку ингредиентов можно добавить сладкий болгарский перец красного цвета - это придаст блюду новые нотки вкуса и еще больше утвердит название.

Ингредиенты:

100 г крабовых палочек
2 небольших помидора (лучше брать помясистее)
70 г сыра (я брала мраморный, но хорошо подойдет российский, голландский и им подобные )
2 зубчика чеснока
1 ст.л. майонеза + 1 ст.л. сметаны для заправки

Крабовые палочки режем соломкой. Сыр нарезаем соломкой.
Помидоры режем на четвертинки, очищаем от семечек и тоже нарезаем соломкой.
Кладем все в миску, добавляем измельченный чеснок. Охлаждаем.
Перед подачей заправляем смесью майонеза и сметаны, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Слова и фото автора