Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.kyxarka.ru/news/1234.html
Пампушки – прекрасное дополнение к украинскому борщу, но и с другими видами первых блюд они будут очень к месту. Приготовить пампушки совершенно несложно. Попробуйте!
(400x313, 36Kb)

СОСТАВ:

Для пампушек вам понадобится:

Дрожжи сухие– 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Мука – 2 – 2.5 стакана
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахар – 1 – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка

Для чесночного соуса вам понадобится:

Чеснок – 6 зубчиков
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 1 столовая ложка
Вода – 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Добавьте к дрожжами небольшое количество теплой воды, щепоточку сахара, размешайте, чтобы дрожжи перешли их сухого состояния в жидкое, и оставьте на 5 – 10 минут.
(400x345, 25Kb)

За это время дрожжи должны ожить и начать пениться. Если этого не происходит, дрожжи, к сожалению, потеряли свои свойства и готовить с ними – пустая трата времени.
Вылейте подошедшие дрожжи в миску, добавьте стакан теплого молока, соль, сахар, растительное масло, перемешайте.
(400x339, 26Kb)

Постепенно подсыпая муку, замесите некрутое тесто.
(400x343, 23Kb)

Вымесите тесто на рабочей доске в течение 5 – 7 минут.
(400x302, 17Kb)

В процессе вымешивания старайтесь просто по-минимуму пользоваться мукой, чтобы не забить тесто, не сделать его излишне жестким. Используйте муку только для того, чтобы тесто в процессе вымешивания не липло к рукам и доске. Для этого подпыляйте мукой доску и месите до тех пор, пока тесто не начнет липнуть. Как только это произойдет, опять подпылите, месите и т.д. Вымешанное тесто слегка смажьте растительным маслом, чтобы оно не сохло и не липло к пакету, положите в полиэтиленовый пакет и оставьте в тепле на 1 – 1.5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
Подошедшее тесто обомните и разделайте на небольшие булочки.
(400x305, 18Kb)

Если в процессе разделки тесто липнет к рукам, смазывайте руки растительным маслом. Выложите булочки на противень, накройте полотенцем и оставьте на 15 – 20 минут подходить. Очень аккуратно смажьте подошедшее тесто яйцом, разболтанным с чайной ложечкой воды (можно смазать желтком, тогда булочки получатся еще более румяные) и поставьте в разогретую до 180 С духовку. Выпекайте до румяности примерно 20 минут.
(400x304, 26Kb)

Пока булочки выпекаются, приготовьте чесночный соус. Для этого зубчики чеснока разотрите с солью или пропустите чеснок через пресс и добавьте ложечку соли. Добавьте столовую ложку растительного масла и размешивайте до тех пор, пока масло и чеснок не приобретут консистенцию соуса.
(400x351, 25Kb)

Сюда же добавьте столовую ложку воды и размешайте до однородности.
Готовые выпеченные булочки в горячем виде обмакните в чесночный соус и сложите в кастрюлю.
(400x306, 26Kb)

Остатки соуса вылейте сверху. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте как минимум на 20 минут, а можно и на час, чтобы они пропарились и стали мягкими.
(400x327, 27Kb)

Если вы не уверены, что всем вашим едокам будет по душе чесночный аромат булочек, окуните булочки в горячую воду (только не переусердствуйте! буквально на секунду, чтобы они не стали мокрыми), сложите в кастрюлю, закройте, оставьте пропариться, а чесночный соус подайте на стол в отдельной плошечке.
Приятного вам аппетита!
смайл ест (110x110, 50 Kb)

Комментарии (0)

Чудесное средство

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное средство

Берем: 1 стакан горячей воды +
пол-стакана пищевой соды +
пол-стакана перекиси водорода.

Все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись. Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.

Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варит, загляните - СЮДА...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое..
Ещё понравилась идея с натуральным ароматизатором от -Акварельной Бусинки
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь.

Хорошо видна, выпавшая в осадок сода, но стоит только встряхнуть, и все в порядке!
источник

Метки: советы

Комментарии (0)

Сумочки крючком

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Метки: сумка крючок

Комментарии (0)

желе из каркаде

Среда, 04 Апреля 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим желе из каркаде

Ингредиенты:

3-4 столовые ложки чая "Каркаде"

2 стакана кипятка

15 г желатина

Читать далее...

Метки: кулинария надо сделать

Комментарии (0)

Киригами. Люди.

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Метки: вырезание шаблоны

Комментарии (0)

Идея из Икеи

Четверг, 22 Марта 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея из Икеи.

Эта идея украшения окна возникла в Икее, где продавались бумажные украшения на окно. Она немного усовершенствована, а на зимнем окне смотрится просто волшебно.

Изготовление ее несложно.

1. Из плотного белого картона вырезать несколько картинок по нижеприведенным шаблонам и склеить из по размеру подоконника.

2. По размеру подоконника склеить из того же картона низкую коробку, в которую положим поролон. В поролон поместим картонные "держатели", в которые будут вставлены вырезанные картинки.

3. Картинки ставим в два ряда а между ними положим елочную гирлянду.

Вот и все, украшение готово.

Автор Гелена Ганикова.

Метки: шаблоны идеи

Комментарии (0)

Чистим кастрюлю из нержавейки

Среда, 21 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кастрюли из нержавейки смотрятся очень эффектно до тех пор, пока не покрываются пятнами. Вернуть кастрюлям прежний вид можно, натерев их до блеска без особых усилий. Смочите ватный диск в уксусе и протрите внешние стенки. Уксус удаляет пятна, известковый налет и даже ржавчину на дне. Остается только отполировать посуду сухим полотенцем.

Метки: советы

Комментарии (0)

Детское платье с лифом из ирланского кружева и способ вязания сложной сетки

Среда, 21 Марта 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метки: узоры

Комментарии (0)

Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"

Среда, 21 Марта 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: a_l

При всей моей нелюбви к безе - это печенье сумасшедшее!!! Вкусное!!!!! Шеф-повар говорил, что этот десерт из тех, которые кушаешь до тех пор, пока не закончится и он был прав - мы их съели сразу же! Из этой порции получилось 16 штук, но смело можете порцию удвоить! На фото кажется, что сверху корочка влажная, но это не так, просто блестит. Они хрустящие и в меру сухие.

читать рецепт

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

Маринованная сельдь «Пузанок»

Среда, 21 Марта 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

	Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.
	Ингредиенты: Около 1,5 кг свежей сельди 3 луковицы 3 столовые ложки томатного соуса 100 г уксуса 9% 100 г растительного масла 100 г сахара 1,5 столовые ложки соли Молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
Сельдь разделать на филе:

Смешать масло, уксус, сахар, соль, лавр, душистый перец. Довести до кипения:

Добавить крупно нашинкованный лук, томатный соус, молотый перец и проварить массу минут 10:

Сельдь на резать ломтиками:

Залить маринадом, охлажденным до комнатной температуры, перемешать. Поместить в холодильник на 10-12 часов:

Можно закусывать:

Метки: кулинария засолка

Комментарии (0)

Скумбрия пряного посола

Среда, 21 Марта 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола рецепт Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Читать далее...

Метки: кулинария засолка

Комментарии (0)

Топ-медуза

Среда, 21 Марта 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Камыш_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Метки: вязание крючок

Комментарии (0)

Уют в доме -Мастер класс

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уют в доме -Мастер класс

Для уюта в доме можно попробовать сделать что-либо из показанного в этои посте. Используются картонные основы, которые остаются после использования бумаги. Очень всё просто, бесплатно и быстро.

Удачиsanta3

1.

2.

3.

4.

5.

Читать далее...

Метки: интерьер идеи

Комментарии (0)

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

Метки: кулинария выпечка надо сделать

Комментарии (0)

Для практиков Фэн-шуй (ТРАФАРЕТЫ ИЕРОГЛИФОВ)

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта статья предназначена для любителей восточного стиля в интерьере и тех, кто интересуется и практикует фэн-шуй. Если вам это не интересно, пожалуйста, не читайте дальше, просто закройте страничку и всё. Вовсе не обязательно писать негативные и гневные комментарии о фэн-шуй, не тратьте время. Пусть эта статья принесёт пользу тем, кто действительно этим интересуется.

Те, кто хотя бы немного знакомы и фэн-шуй знают о том, какой силой обладают иероглифы. Это одно из самых мощных и действенных средств Фэн-шуй для привлечения конкретного вида удачи.

Я подготовила для вас трафареты самых распространенных иероглифов.

Иероглиф «Любовь» поможет вам улучшить отношения с любимым человеком, привнести в вашу жизнь гармонию и счастье в браке. Если вы одиноки, то иероглиф может привлечь в вашу жизнь любовь и романтические отношения. Лучшее место для расположения этого иероглифа сектор любви и брака на юго-западе вашего дома.

1.