lika7, я понимаю, мы уже все напуганы химическими добавками.... Но у меня несколько другой подход к покупаемым продуктам( не обижайся, пожалуйста, это мое отношение, личное). Я почти не покупаю уже готовые продукты, или в полуфабрикатах. Ни консервы, ни колбасу, ни смеси... В основном - свежее мясо, овощи, фрукты, зелень, сухие смеси трав, растительные масла, мука, молочку нам привозит во двор по утрам уже много лет одна семейная пара, мы им доверяем - порядочные люди, в общем - стараюсь покупать только натуральное. Ну, конечно, не обходится и без баночек - кукуруза, маслины, корнишоны, каперсы... в общем - обычно готовлю все сама... Мне не трудно, скорее - наоборот, так нравится из всей красоты НАСТОЯЩЕЙ приготовить вкуснятинку....... так что на этом фоне - щепотка глютамата - ровно никакой убийственной силы не несет... но его можно и не добавлять.... это совсем не обязательно.......

Geroma,
Как всегда ты так аппетитно рассказываешь, что так и тянет побыстрее приготовить и попробовать.
А глюкомат натрия иснользуется практически во всех блюдах восточной кухни.

Geroma,никогда не пробовала такое блюдо))))))))

ну прям не могу, надоело!
СКОЛЬКО можно тебя хвалить!
и где ты время берешь на все эти вкуснятины....
я такого никогда не пробовала, но чувствуется что очень вкусно!
ЖЕрома! опять в гости к тебе ХОЧУ!!!!!!

нисколько не обижаюсь, даже сама попробую приготовить, я просто думала, что может быть от него вкус меняется, я думаю у нашего организма уже иммунитет против всех этих добавок. Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно.

Честно?
Супер!!!!
Люблю Тебя!!!!

aleksg48, я уже говорила, очень жаль, что ты далеко.... с удовольствием бы угощала бы тебя))))

ТАКАЯ_КАК_Я,
бяка-забияка,
у нас тут живут и корейцы, и уйгуры, и дунгане, и турки, и еще очень много разных национальностей. И у каждой, естественно - своя кухня.... а я, как девушка любопытная, обязательно, в каждую из них нос засунула.... и теперь готовлю те блюда, которые мне особенно нравятся.... и вот, вам стараюсь показать, может и вы захотите попробовать.....
lika7, попробуй, думаю, понравится... по крайней мере, я еще не встречала человека, который бы остался равнодушным к кукси....

Барбацуца1, Ритуль, а что - честно????? Уточни, плиз.....
Я тоже тебя люблю, очень-очень!!!!

Geroma, кукси..не делала ниразу. мой не станет есть а для одной много..какбы такбы к тебеббы на обед ..хоть насладиться то..давно о нём мечтаю:(..а лотос ещё называют ЯНЯМИ и КОРЕЙСКАЯ СОЛЬ. я знаю людей которые его вместо соли используют для всего в готовке. вещь вкусная. солёно-мясной вкус имеет . мм..фунчёзу вспомнила с ним..не я не против. я его использую! ;) а кукси очень понравилось. но но..:(

про_Солнышко, вместо соли - это уж слишком..... я только в корейские блюда его добавляю.... и то - по чуточке.. а кукси ты себе немножко и приготовь... мяско делай, как на пигоди, поджарь омлетик из одного яйца и салатик из одного небольшого огурчика. Это же совсем несложно... сама знаешь, зато - сколько удовольствия))))

Geroma, вот-не поверишь вся сложность в том , что себе! ;)) вот ему да..а себе никак..ну никак..и всё :)..летом надо всёже сделать..с сестрой поедим. она тож любитель всякости пробывать:) и кукси она знаю любит ..

в корейские блюда...:))твой ответ..девушка которая так говорила замужем за корейцем..мож там так и надо? не знаю я

LI 5.09.15

Geroma, Никогда не слышала про такой суп, очень понравилась идея с лапши из омлета, можно и для другого супа применить, как думаешь?

Всегда_готовь, я так поняла, что о кукси в России ничего неизвестно.... а у нас, в Азии это довольно распространенное блюдо, готовит почти каждая хозяйка. На мой взгляд, блюдо отличное. Не тяжелое, но в то же время - сытное. И главное - в жару его приятно есть.

И лапшичка из омлетиков - тоже достаточно распространенная штука. Мы ее и в салаты многие добавляем, и супчики готовим, я и в зеленые щи ее добавляю вместо просто вареного яйца, так вкуснее... Попробуй.

Geroma, Я даже названия такого не слышала, лапшу из омлета обязательно попробую, уж очень понравилась идея.

я кстати тоже первый раз название такое слышу, а лапшу такую делала в салате с печенью жареной и луком, тоже вкусненько.(с майонезом)

Всегда_готовь, lika7, ну раз в первые название слышите , значит надо ударение вам сказать-а?:)
Geroma,? ..куксИ :)

про_Солнышко, да, куксИ...)) я как-то и не подумала, что можно ударение не там поставить)))

Geroma, я пока не прочла что вперые слышат, тоже не подумала..но это меня на мысль натолкнуло-что сама бы я так не прочла скорее всего:)

Geroma, очень необычное блюдо! Я тоже впервые слышу о нем... Не сомневаюсь, что вкусненько...

Удача! То, что надо! Семья обрадуется... Раньше ходили специально поесть кукси, потом я сама дома начала делать, но что-то последнее время са-а-апсем забыла про кукси! Возьму, на досуге сделаю!

All_simple, уверена - получится вкусно... Приятного аппетита всей семье!

Спасибо, очень вкусно!

Andromed999, благодарю за отзыв. Приятного аппетита!