Alana_Alana, Zhinsheng, девочки, тесто самое обычное - дрожжевое, постное.
Если, Алена, для праздника, то можно и сдобное тесто приготовить.
Мука 600 г.
Вода теплая 200-250 г.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки.
Сахар - 100 г.
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка с верхом.
Соль -щепотка.
Ванилин и корица - на кончике ножа, по вкусу.
Для глазок - несколько изюмин.

Это рецепт постный.А для сдобных птичек, вместо воды-молоко, вместо растительного масла-немного сливочного и пару ложек сметаны.

ohluda, спасибо, Людочка! И тебе всего самого лучшего! У нас сегодня погода замечательная.

Olenka_N, взаимно!

Спасибо большое за весну и чудесных жаворонков, которые после мамы не пекла ни разу... Всё будет хорошо!

взаимно

Гала62, а почему не пекла? Ведь такая традиция хорошая. И жаворонки, они в самом деле радуют. Испекла, разложила на тарелке, и любуюсь, хоть и немного кривенькие, но настроение немного поднялось.

Спасибо Ивочка!)Красивые получились жаворонки!Ты там держись ,солнце-никогда не знаешь,как жизнь повернется!Все будет океюшки-обнимаю тебя крепко-крепко!

Спасибо, Ивушка, за жаворонков. Никакие они не корявенькие - а теплые и нежные. С весной тебя! Все будет хорошо.

С Весной! И у нас скворцы прилетели. Рано в этом году, как бы не замерзли!

Алаверды :)

С Наурызом !
Удачи и счастья!

Ивушка милая, спасибо за поздравление и тебя тоже с праздником! Всего тебе самого доброго!