Второй день днем болит голова.

Не могу понять причины.

Утром все хорошо, но к 11.00 начинает болеть затылок, трудно работать.

Консультируюсь с диетологом по диете для мама.

Ищу в интернете для мамы временные мосты, она во время ДТП потеряла все зубы.

Объективно, температуры нет, дренаж из плеча убрали, как и из ноги.

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/hxSN7ro6dSI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

При каких заболеваниях назначают диету стол 1

Показанием для назначения этого лечебного питания являются следующие заболевания желудочно-кишечного тракта:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки в период ремиссии или в период после снятия острого воспаления;
• обострение хронического гастрита (нерезкое) с нормальной или повышенной секрецией;
• острый гастрит в период выздоровления.

Почему при этих заболеваниях назначают диету стол номер 1? Это питание преследует несколько целей. Во-первых, в период язвы и гастрита питание должно быть щадящим, не нагружать желудок и двенадцатиперстную кишку излишней работой. Во-вторых, пищеварение должно быть быстрым. Нахождение пищи в желудке — минимальное. В-третьих, нужно потреблять все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности и восстановления. Но прежде рассмотрим разновидности этой лечебной диеты, чтобы понять поочередность их применения.

Диеты 1а и 1б

Питание, которое используют при воспалении язв, эрозий желудка и двенадцатиперстной кишки – это питание 1а стол. Длительность его зависит от степени воспаления. Как правило, после снятия воспалительных процессов больного переводят сначала на диету 1б, а потом на диету стол №1. Также диету 1а используют 5-7 дней после операций на органах ЖКТ.

Рацион согласно столу 1а – это перетертые или жидкие блюда:

• перетертые супы из круп;
• перетертые молочные каши;
• кисели;
• омлеты на пару;
• молоко (на диете 1а обязательно выпивать стакан теплого молока на ночь).

Все продукты должны быть термически обработаны и максимально перетерты. Это позволяет за 5-6 дней снять воспаление в ЖКТ. При этом необходимо есть маленькими порциями (до 300 грамм) каждые 3 часа. Температура пищи также является очень важным фактором в выздоровлении: она должна быть умеренно теплой.

Рацион стола 1б несколько расширяется, но основные принципы остаются те же: термически обработанная пища, перетертая в пюре, приемлемой температуры. Теперь можно употреблять сухари из белого хлеба, нежирные сорта мяса, рыбы и птицы (дважды перекрученные на мясорубке), некислый пастообразный творог, овощные пюре. Прежним остается обязательное молоко на ночь. По сравнению с диетой стол 1, этот вариант питания позволяет язвам рубцеваться, восстанавливается пораженная ткань внутренних органов, уменьшаются болевые симптомы.

Особенности диеты стол номер 1

Если удается снять воспаление с органов ЖКТ, как правило, переходят на указанную медицинскую диету стол 1. Рассмотрим основные правила этого лечебного питания.

• Обязательная термическая обработка продуктов. Это нужно для того, чтобы минимально сократить химические и механические реакции желудка и двенадцатиперстной кишки на пищу.
• Большинство блюд, которые относятся к категории тяжелых для желудка, должны быть перетертыми, в виде пюре и в жидком виде.
• Те блюда, которые не перетерты, максимально пережевывайте.
• Дробное питание: маленькие порции, перерывы между приемами пищи 2-3 часа.
• Исключение всех вредных, жирных, жаренных, острых, копченых продуктов. Посмотрите таблицу, в которой указано, что можно, а что нельзя кушать при соблюдении диеты.
• На диете стол 1 необходимо выпивать до 1,5 литра воды в сутки.
• Учитывайте при диете стол 1, что за день необходимо употребить около 100 грамм жиров (треть из них растительные жиры), 100 грамм белков (животные белки должны занимать 60% этой нормы) и 400 грамм углеводов.
• Обязательно стакан теплого молока на ночь.
• Мясные блюда подаются в виде паровых котлет, пюре, суфле, биточков, небольших кусочков вареного мяса.

Что можно, а что нельзя кушать (таблица 1)

Как составить меню диеты стол 1

Зная разрешенные продукты стола 1, меню на неделю можно составить достаточно быстро, используя следующий алгоритм.

• Изучите из таблицы продуктов, что можно, а что нельзя кушать на диете 1 стол.
• Выделите из разрешенных продуктов любимые, такие, которые согласны кушать каждый день.
• Поскольку диета № 1 основана на дробном питании, выделите 5-6 приемов пищи в день. Определите, что вы больше любите на завтрак, на обед и на ужин, не забудьте про обязательное теплое молоко на ночь.
• Создайте 3 варианта блюда по каждой категории продуктов. Например, мясные блюда. 1-й день – пюре из мяса кролика, 2-й день – рыбные котлеты на пару, 3-й день – отварная курица. Исходите из того, что вы можете приготовить.
• На основе 3 вариантов блюд по всем категориям составьте меню на 3 дня. Так питание на диете будет разнообразным, полезным и будет благоприятствовать выздоровлению.

Пример меню диеты стола 1 на неделю (таблица 2)

Рецепты блюд диеты стол №1

Творожное суфле на пару

Этот рецепт будет очень актуальным для тех, кто придерживается правил стола 1, поскольку он прост в приготовлении и здорово разнообразит рацион. К тому же, творог – ценный источник белка.

Вам понадобится: творог (300 гр), молоко (75 мл), нежирная сметана (60 гр), 2 столовых ложки манки, 2 яйца, сахар по вкусу.

Приготовление. Смешайте с помощью блендера творог, сахар, 1 желток, манку и молоко. Отдельно взбейте 2 белка в крепкую пену. Аккуратными движениями смешайте творожную массу и белки. Переложите получившееся тесто в смазанную маслом форму. Варите на пару 15-20 минут.

Паровые биточки из курятины

Все, что вы раньше любили жарить, то на диете стол 1 можно готовить на пару. Это касается котлет и их вариаций. Например, паровые биточки с каким-нибудь гарниром из круп вполне насытят вас и прекрасно впишутся в рацион лечебного питания.

Вам понадобится: куриный фарш (200 гр), манка (3 ст. л.), треть стакана молока, небольшой кусочек сливочного масла, соль.

Приготовление. Смешайте все ингредиенты. Получившийся фарш оставьте на 10-15 минут. После сформируйте круглые плоские биточки. Готовьте на пару 50-60 минут.

Во время аварии (ДТП) моя мама потеряла все зубы.

Нашла в инете диеты.

Рецепты

Картофельное суфле

Для приготовления такого блюда нужно подготовить половинку среднего клубня картофеля, половинку стакана молока, половинку яйца и столовую ложечку сливочного масла. Кроме того вам понадобится немного соли. 

Очистите и отварите картофель, после протрите его через сито. Влейте к нему молоко, добавьте желток и часть масла. Хорошенько перемешайте и аккуратно, постоянно помешивая, соедините такой состав с яичным белком, взбитым в устойчивую пену. Переложите полученную смесь в посуду, смазанную маслом, и готовьте на водяной бане в течение получаса. 

Омлет с мясом на пару

Для приготовления такого блюда вам понадобится пара яиц, половинка столовой ложечки сливочного масла, половинка стакана молока, а также сто семьдесят грамм нежирного мяса и некоторое количество соли. 

Вываренное и охлажденное мясо пропустите дважды сквозь мясорубку. Яйца взбейте, присолите и соедините с молоком, не прекращая взбивать. Полученную однородную массу соедините с прокрученным мясом и хорошенько перемешайте. Такую заготовку переложите в формочку, смазав ее маслом, и готовьте на паровой бане. 

Паштет творожный с морковью

Для приготовления такого блюда нужно подготовить три столовых ложечки нежирного творога, столовую ложечку пастеризованного молока, две трети средней морковки, а также чуточку соли. 

Морковку вымойте и отварите, после очистите и натрите на терочке. Творог протрите сквозь сито и тщательно разотрите с молоком. Далее присолите полученную смесь, соедините ее с тертой морковкой и тщательно перемешайте. 

Сыр мясной

Для приготовления такого блюда нужно подготовить сорок пять грамм отварной говядины, пять чайных ложек рисовой крупы и пару столовых ложек сливочного масла (без горки). 

Отварите вязкую рисовую кашу, а пока она остывает, пропустите дважды сквозь мясорубку отварное мясо, используя для этого мелкую решетку. Соедините полученную мясную массу с рисовой кашей и проверните через мясорубку еще раз. Далее введите в смесь размягченное масло, перемешайте и взбейте. Сформируйте из приготовленной массы батон и охладите его. 

Суп из риса и кореньев

Для приготовления такого блюда нужно подготовить пару столовых ложек риса, половинку небольшой морковки, половинку корня петрушки и ломтик корня сельдерея. Также вам понадобится четверть стакана пастеризованного молока, половинка желтка, половинка столовой ложечки соевого масла, половинка столовой ложечки сметаны, стакан воды, некоторое количество зелени и соли. 

Вымойте коренья, очистите их и ополосните. Отварите их и процедите полученный бульон. Промытый рис всыпьте в кипящий отвар из корений, подсолите и проварите до готовности. Коренья протрите сквозь сито, добавьте к супу и заправьте его сметаной. Доведите блюдо до кипения. После разотрите желток с соевым маслом, разведите его горячим отваром и соедините с супом. 

Суп-пюре из картофеля

Для приготовления такого блюда вам нужно подготовить полтора клубня картофеля, чайную ложечку муки, половинку стакана пастеризованного молока и полтора стакана воды. Кроме того вам понадобится чайная ложечка сливочного масла и один свежий желток. 

Вымойте и очистите картофель, после отварите его до готовности. Протрите картофель сквозь сито, соедините с картофельным отваром. Добавьте спассерованную муку, перемешайте и прокипятите. Заправьте суп яйцом, взбив его в горячем молоке. А перед подачей добавьте в тарелку кусочек свежего сливочного масла. 

Пюре с мясом и овощами

Для приготовления такого блюда нужно подготовить сто грамм говядины, двадцать пять грамм морковки, столовую ложечку сметаны, треть чайной ложечки сливочного масла и некоторое количество соли. 

Отварите мясо и проверните его несколько раз через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте к мясу отваренную и протертую морковку, а также сметану. Подогрейте блюдо, помешивая, и добавьте к нему масло. Вместо морковки также можно использовать картофельное пюре, соединив его с молоком. 

 

1.


2.


3.


4.

Приходится обращать внимание  на то, на что раньше не обращала внимания.

1. Ищу более выгодный телефонный тариф на МТС для общения с регионами.

2. Обращаю вниманию на скидки в продуктовых магазинах, оказывается можно не плохо сэкономить на этом , до 20%.

В целом - нужда Великий Учитель.

Кажется прошла вечность с момента, как мою маму сбил пьяный водитель в 4 -х метрах от пешеходного перехода, она переходила улицу , возвращаясь с дачи, они с папой спешили на автобус.

Папа бежал первым , мама за ним и маму сбил водитель Форда.

Папа , вызывая скорую помощь случайно набрал мой номер и я это все услышала от него, описать мое состояние не возможно, у меня была истерика.

Скорая помощь приехала через 20 минут после вызова, даже позже ГИБДД.

Водитель сознался , что был нетрезв.

Маму отвезли в больницу, мы с мужем прилетели туда следом.

У мамы сломаны две ноги и левая рука, на лице множество швов.

Было проведено несколько операций на ногах, вчера завершилась операция на плечевом суставе руки.

Мы забросили все дела и все дни провели с мамой , помогая врачам и маме.

Я не перестаю удивляться способностям мужа, он смог все организовать и наладить хорошие отношения с врачами и персоналом больницы, я увидела его в дела и ощутила его способности на себе, когда тебя окутывает паутиной слов и обязательств.

Мягко без видимого нажима казалось бы само собой закрутились люди, выполняя его пожелания.

У мамы появилось в палате все необходимое: противопролежневый матрас, какие - то ортезы и еще , что- то название и назначение чего я не совсем понимаю и не знаю даже , как это называется.

На вчерашний день состояние стабилизировалось. 

Утром я проснулась за окном с серого неба валит снег хлопьями.

Крупные хлопья таяли а асфальте и лежали белой крошкой на стеклах автомобилей.

Это май месяц!

В доме холодно.

Все планы нарушились, в такую погоду идти ни куда не хочется, тоскливо и холодно

Согрелись под одеялом, но мне хотелось еще, а он только один раз смог, потом дильфинчиком ....

так прошло часа два...

Затем были в клубе занимались, магазин , попытка секса , сон

Ветер, чистый воздух, свобода.

Вчера мне пришло письмо от возможного партнера из Шри - Ланки.

У нас девочки летят на этот остров для практики с инструктором.

Я не могу, я им завидую.

Не знаю почему меня привлекло это фото, что вспомнилось из ранней юности?

Мне казалось, что забыла об этом эпизоде своего того лета, когда все сошли с ума , разыскивая меня, а я тогда об этом и не думала.

Легкомысленность , ощущение жизни, желание любви и секса, всего, всего , всего.

Отключили тепло.

На улице похолодало , дождливо, на улице противно.

Вчера полдня провели в постели , был секс, я не давала ему себя больше часа , так измучила, что у него начал опадать инструмент любви.

Пришлось уступить и приложить усилия губами для восстановления его величия.

Он не хотел уходить туда куда я хотела, пришлось заставить сделать это .

Мужикам после минета ничего уже не надо, а мне хочется его не там не во рту , а в п...

Я просила е... меня, но не сказала так, сказала просто :"Еще , еще.."

Затем был кофе , завтрак обед и поход за бельем...

Мы купили замечательные комплекты белья разных цветов, я выбирала , более часа, замучив продавцов и так в каждом отделе белья.

Я раздевалась и одевалась, показывая ему и продавцу, мне доставляло удовольствие их внимание...

Дома смотрели фильм "Дуэль" я (вестерн) , страшный фильм , советую посмотреть...

Думаю, может все бросить и уехать в  далекие места , понять себя в медитации?

Я узнала, что до 1965 года день Победы 9 мая не был выходным днем.

Почему?

Почему при Сталине с которым победили в Великой войне и Хрущеве не был 9 мая красным днем календаря, а только Брежнев сделал выходным 9 мая?

Почему при Сталине наши потери озвучивались в 7 000 000 человек, а при Брежневе потери увеличились почти в 3 раза?