Творожные кексы: Рецепт приготовления

Ингредиенты

• яйца3 шт.


• сахар150 г


• сливочное масло150 г


• творог250 г

• разрыхлитель1 ч.л.


• мука150 г


• ванилинна кончике ножа


• маслодля смазывания

2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку. 

3. Смазать маслом формочки для кексов. Силиконовые формы можно просто сбрызнуть водой. Наполнить формы тестом на две трети. 

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Сначала остудить кексы в формах, затем переложить на решетку и дать им остыть полностью.

источник

---