Внимание! Рецепт из советских времен. В те годы брикет киселя был весом в 250 г, теперь он тянет на 220. И я советую его взвесить, бывает, что даже всего 210, а надо 250. Значит, купите лучше два брикета. 

Ингредиенты: 

Мука 160 г 
Куриные яйца 3 шт. 
Сливочное масло 180 г 
Сухой кисель в брикете или рассыпной 250 г 
Сода 1/2 ч. л. 
Уксус или лимонный сок 1/2 ч. л. 
ягоды по желанию

Состав

1 кг дрожжевого слоеного теста

Начинка:

5 вареных яиц

150 г отварного риса

1 пуч.зеленого лука

специи по вкусу

2 ст.л. сливочного масла

1 яйцо для смазки 

Ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
2 яблока (желательно красных)
3 ст.л. сахара
сахарная пудра для посыпки 

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло

1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ 

Ингредиенты: 

● 1,5 ст муки 
● 1 ст кефира 
● 1 яйцо 
● 3 ст. ложки сливочного масла 
● 2-3 ст. л. сахара 
● 1/3 ч. ложки соды 
● 1/4 ч. ложки соли 
● растительное масло для фритюра 

Простой и вкусный рецепт, готовится быстро и так же съедается...

Очень вкусные штучки...

 200 г мягкого масла,

4 ст.ложки сахара,

щепотку ванили и соли

взбить миксером.

Добавить 2 желтка и 200 гр сметаны-перемешать

3 стакана муки и 1 ч.ложку рыхлителя просеять в смесь - замесить мягкое тесто. 

Этот рeцeпт дoлжнa знать каждaя хoзяйка! Готовятся такие пончики быстро, просто, а съедаются еще быстрее!))

Ингpeдиeнты:

- Keфиp — 200 миллилитров (caмоквaс)
- Caxap - 4 ст. лoжки
- Яйцо — 1 штука
- Вaнилин — 1 щепоткa
- Cливочнoe маcлo — 50 гpамм
- Мукa пшeничнaя выcшeгo cорта — 400-450 грамм
- Paзpыхлитель — 1 чaйная лoжкa
- Раститeльноe маcлo рaфиниpовaннoe — 1 стaкaн (для жapки)

Нежнейшие, пушистые до неприличия, сдобные, сладкие, ванильные рогалики 

* вода 60 гр
* дрожжи сухие 9 гр
* молоко 60 гр
* яйца 2 яйца
* неферментированный солод 5 гр. 
* соль 5 гр соли 
* сахар + ванильный сахар 72 гр 
* мука 400 гр.
* сливочное масло 104 гр.

Для теста

Мука пшеничная — 600 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Дрожжи (сухие) — 10 г

Масло сливочное — 50 г

Молоко — 350 мл

Яйцо куриное — 1 шт

Для смазки

Желток яичный — 1 шт

Тесто

Молоко — 200 мл

Масло сливочное — 30 г

Масло растительное — 1 ст. л.

Сахар — 1,5 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Дрожжи (Маленький пакет гранулированных дрожжей) — 7 г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная (Муки, возможно, потребуется чуть меньше) — 3,5 стак.

Начинка для пирожков

Картофель (Некрупный) — 5 шт

Молоко (Стакан 200 мл) — 2/3 стак.

Соль — по вкусу

Масло сливочное — 50 г

Укроп (Сушеный укроп. Можно использовать свежий, но тогда норму следует увеличить) — 1/2 ч. л.

Вода (Для варки картофеля)

Масло растительное (Для обжарки пирожков)