Яркие и вкусные тыквенные панкейки

Если у вас еще осталась в запасах тыква, приготовьте панкейки. Эти изделия подают на завтрак с ягодами, фруктами, шоколадом, медом и другими добавками. Их можно замесить в тесто или подать отдельно. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Готовятся панкейки очень просто и быстро. Они похоже на наши блины и пекут их в той же сковороде. Тесто получается по-гуще, как на оладьи. Готовность панкейка определяют по появлению пузырьков на поверхности, после этого его переворачивают лопаткой и обжаривают с другой стороны не более одной минуты. Приготовьте эту вкуснятину и возможно она станет вашим любимым завтраком.

PS: я часто их готовлю, заменяю ими блины. Тесто меняю, один раз шоколадное, другой - обычное, без добавок. А после подаю с медом или вареньем. В этом рецепте сказано, что надо закрывать крышкой, как и доливать чайную ложку воды, я этого не делаю. Пеку на сухой сковороде. Поэтому, когда будете готовить, решите сами, как вам будет удобнее. Если будут вопросы пишите в личку.

Ингредиенты:

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Оладьи, оладьи и много рецептов
Часть 2 - Идеальные блины - несколько советов
...
Часть 11 - Присканци - необычные пирожки
Часть 12 - Ажурные и заварные блинчики на молоке и кефире (два способа)
Часть 13 - Яркие и вкусные тыквенные панкейки
Часть 14 - Блинчики с "изюминкой"
Часть 15 - Тончайшие блинчики на молоке и воде
...
Часть 19 - Яблочные блинчики - вкусные и полезные
Часть 20 - Приготовление блинов на сметане
Часть 21 - Блинный торт "Маковка" - быстрая вкусняшка