Яблочная горчица - вкусная и необычная

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 07:41 + в цитатник

Яблочная горчица - вкусная и необычная

Горчицу подают к различным блюдам, но ее "ядреность" не многим нравится. Хотя можно приготовить сладкую и сохраняющую все качества настоящей горчицы. Она применяется также, как обычная. Превосходно сочетается с мясом, птицей, овощами и придает неповторимый вкус любому блюду. Приготовьте и попробуйте сами. Эта вкусная приправа вам понравится.

Ингредиенты:

- яблоки - 3 шт.

- уксус винный - 5 ст.л.

- горчичный порошок - 3 ст.л.

- соль - 1 ч.л.

- сахар - 2 ст.л.

- перец душистый - 4 шт.

- гвоздика - 4 шт.

Приготовление:

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Выложить их в кастрюлю, залить водой и тушить до мягкости. Готовые яблоки переложить в блендер.

В отдельной емкости соединить уксус, сахар, соль и пряности. Поставить на огонь. Постоянно помешивая, варить до полного растворения соли и сахара. Затем прокипятить смесь в течение 2 минут. Остудить и сцедить в блендер к тушеным яблокам.

Добавить горчичный порошок и взбить все ингредиенты в блендере до однородности.

Переложить массу в баночку, накрыть крышкой. Оставить в комнатной температуре на сутки, затем отправить в холодильник.

Сладкая яблочная горчица готова.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 14 - Соус "Пири-пири"
Часть 15 - Домашний майонез из семян льна
Часть 16 - Яблочная горчица - вкусная и необычная
Часть 17 - Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты
Часть 18 - Острый чесночный соус - три интересных варианта приготовления
...
Часть 24 - Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление
Часть 25 - Приготовление горчицы из горчичного порошка
Часть 26 - Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galche/post487392329/">РЇР±Р»РѕС‡РЅР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° - РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ</a><br/>
	РЇР±Р»РѕС‡РЅР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° - РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ

Р“РѕСЂС‡РёС†Сѓ РїРѕРґР°СЋС‚ Рє СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј, РЅРѕ РµРµ &quot;СЏРґСЂРµРЅРѕСЃС‚СЊ&quot; РЅРµ РјРЅРѕРіРёРј РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ. РҐРѕС‚СЏ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР»Р°РґРєСѓСЋ Рё СЃРѕС…СЂР°РЅСЏСЋС‰СѓСЋ РІСЃРµ РєР°С‡РµСЃС‚РІР° РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹. РћРЅР° РїСЂРёРјРµРЅСЏРµС‚СЃСЏ С‚Р°РєР¶Рµ, РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅР°СЏ. РџСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ РјСЏСЃРѕРј, РїС‚РёС†РµР№, РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё РїСЂРёРґР°РµС‚ РЅРµРїРѕРІС‚РѕСЂРёРјС‹Р№ РІРєСѓСЃ Р»СЋР±РѕРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ Рё РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ СЃР°РјРё. РС‚Р° РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РїСЂРёРїСЂР°РІР° РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- СЏР±Р»РѕРєРё - 3 С€С‚.

- СѓРєСЃСѓСЃ РІРёРЅРЅС‹Р№ - 5 СЃС‚.Р».

- РіРѕСЂС‡РёС‡РЅС‹Р№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє - 3 СЃС‚.Р».

- СЃРѕР»СЊ - 1 С‡.Р».

- СЃР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚.Р».

- РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ - 4 С€С‚.

- РіРІРѕР·РґРёРєР° - 4... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galche/post487392329/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Яблочная горчица - вкусная и необычная