-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -food-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2302






Без заголовка

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:19 + в цитатник

ли "чиииизи макарони", безумно популярны в Англии и среди Американских семей. Кстати про Америку - Американские подружки, кто живёт недалеко от Арлингтона и будет имет свободный вечерок в конце марта, напишите, буду рада личному знакомству:)[

Так вот о макаронах, уютное, душевное и согревающее блюдо. Сытное невероятно, никакого мяса не надо, хватит и :

300 гр макаронных изделий - трубочки
240 гр сыра
600 мл жирного молока
50 гр сливочного масла
40 гр муки
по 1/2 ч.л. соль, перец, сухой укроп мускатный орех.
 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник
  PDF Печать E-mail
 
 

Таких помидоров вы еще не пробовали, точно!)))))))))))))

Их нужно не есть, а кушать, томно прикрыв глаза и оттопырив мизинчик!

Сладкий, в меру пряный, вкус просто создан для воспоминаний о жарком лете...

 

 



Подготовьте 800-граммовые или литровые банки, помойте их с содой, обдайте кипятком.

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 17:58 + в цитатник
       
 
 

Натуральные куриные котлеты из нежного филе не нуждаются в особых специях.

Приятный аромат и пикантность им придаст оригинальная панировка!

Выберите настоящий итальянский пармезан - восторгу ваших едоков не будет предела!)))

 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 31 Января 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕРИМ САМИ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС И ОБОДОК СО СТРАЗАМИ



1.
1 (500x320, 138Kb)

2.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 25 Января 2012 г. 17:05 + в цитатник

На воскресный семейный обед.

Решила вот целую рыбу запечь, но как увидела эту голову....эти глаза. Мама дорогая, я боялась её в руки взять. Ходила с мешочком по квартире выклянчивая: ну оторвите же вы ей голову, я не могу так готовить, она на меня смотрит!

 

 

image

Надо:

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 14:08 + в цитатник

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

 

куриные бедрышки, запеченные с сыром

Вредно, жирно, высококаллорийно, но чертовски вкусно! А запах!…

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
  • 150 — 200 г сыра (твердого)
  • 7-8 ст. л. майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень (по желанью, я делала без)
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Бедрышки посолить-поперчить. Нарезать тоненькими пластинками сыр. А теперь аккуратно под кожу в каждое бедрышко добавляем кусочек — два сыра — смотря как вы его нарезали. По сути — сколько влезет, но без фанатизма)) .

Чеснок натереть на мелкой терке. Если решили добавить зелень — мелко порубить.

Смешать майонез с чесноком и зеленью.

Теперь выкладываем куриные бедрышки в форму для запекания и заливаем чесночно-майонезной смесью.

Отправляем всю эту красоту в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:59 + в цитатник

Куриные котлеты «Нежность»

 

Куриные котлеты нежность
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

Читать далее...



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:57 + в цитатник

Котлеты «Домашние»

 

куриные домашние котлеты из фарша
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается.  Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
В общем, если интересно, прошу под кат.
Ингредиенты:
Все составляющие всегда беру «на глаз», ниже приведу сколько и чего использовала в этот раз. Вы же из своих вкусовых предпочтений решайте, что из этого положить больше, либо меньше.

  • 2 крупных куриных филе
  • 4 небольших молодых картофеля
  • с полладони черствого батона
  • 1 большая луковица
  • 2 средних зубчика молодого чеснока
  • соль, красный и черный перец по вкусу
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе два раза пропускаем через мясорубку. Обычно картофель я тоже измельчаю два раза через нее. Но в этот раз мне попался такой «дубовый» сорт, что не рискнула и просто натерла на мелкой терке. Предварительно замоченный и отжатый хлеб пропускаем через мясорубку. Лук и чеснок трем на терке. Солим, перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошо вымешиваем наш фарш.
Жарить на среднем огне.
Котлеты всегда получаются очень сочные и нежные.
куриные домашние котлеты из фарша
куриные домашние котлеты из фарша
 




Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ

Автор shabunia-tania, фото и текст Автора.
Творожный десерт с малинойЯ делала порционно, но можно приготовить в виде одного торта. Весь процесс рекомендую разделить. Накануне приготовить коржи и ягодное желе. Тогда в день приготовления останется взбить творожный крем, собрать десерт и охладить.  
РЕЦЕПТ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина «Веллингтон»

 

Говядина «Веллингтон»

Вот вам еще одно блюдо к праздничному столу. Очень вкусное, если приготовить правильно из нужной части. Здесь нужна говяжья вырезка, предпочтительно с жировыми прожилками.

Классический рецепт говядины «Веллингтон» подразумевает использование только белых грибов. Шампиньоны, разбавленные ароматными сушеными белыми грибами позволяют приготовить это замечательное блюдо вне грибного сезона.

Ориентировочное время приготовления: 3 часа 20 минут

Ингредиенты на 6-8 порций:

1 кг говяжьей вырезки
2 ч.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
300 г шампиньонов
100 г сушеных белых грибов в размоченном виде
400 г готового слоеного теста
1 яйцо

Далее

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-грушевый штрудель

 

Яблочно грушевый штрудель | Сибирский КоТ

Конкурсный десерт!


Итак, десерт! Хотя мне больше ближе название «сладкое». Это то, что в детстве никогда не давали есть уперёд основного блюда, то, чего всегда желал детский организм больше всего. Но, так как мы давно уже не дети и предпочтем жирную и, конечно же, безумно вкусную свинячью рульку с тремя бокалами пенистого нефильтрованого тому самому сладкому я все таки, в силу определенных особенностей организма после пива очень всегда хочу сладкого, а после сладкого (даже к примеру того же коньяка) очень хочу пива. Вот такой вот замкнутый круг…
Посему чтобы избежать лишних калорий будем готовить десерт-лайт. Не калорийный, витаминный и полезный. Ну, и конечно же очень вкусный.

Скажу по секрету, данный десерт я украл из меню одного ирландского паба, но делать пришлось исключительно по наитию и своей кулинарной чуйке, так как самого рецепта мне, конечно же, никто не рассказал. В общем, предисловие затянулось, встречайте яблочно-грушевый штрудель!

Далее

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:28 + в цитатник

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

 

котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича
Ингредиенты:

Читать далее...



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гата-(вкусные рулетики)

Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

456b62e71e9a (640x480, 58Kb)


Понадобится:

Для теста:
  • 400 г муки
  • пачка  слив. масла (250 г)
  • 2 яйца и 1 белок
  • 250 г сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:
  • 1 ст. муки
  • пол пачки слив. масла
  • 1,5 ст. сахара (можно меньше -1 стакан)
  • ванильный сахар

Сверху:
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока         
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветки для украшения.


Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed  со Страны мастеров.

мастер-класс

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем круглый пуфик

 

6 (475x371, 52Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hand made цветы. Идеи. Украшения.

Работы взяты отсюда Автор - JujaCrafts

Ручной 3 в 1 аксессуар-Оголовье-Ожерелье-Браслет-БЭБИ LEOPARD

Ручной заколками с тканью цветы (комплект из 2 шт) - Люкс ЦВЕТЫ IVORY

Handmade цветок из органзы брошь - МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КРЕМ IVORY Роуз

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечное_утро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из коробки сделать очень красивую шкатулку



1.
1 (452x604, 97Kb)

2.
13 (533x355, 47Kb)

3.
2 (533x355, 50Kb)

4.
3 (533x355, 21Kb)

5.
4 (533x355, 47Kb)

6.
5 (533x355, 53Kb)

7.
6 (533x355, 58Kb)

8.
7 (533x355, 59Kb)

9.
8 (533x355, 47Kb)

10.
9 (533x355, 53Kb)

11.
10 (533x355, 53Kb)

12.
11 (533x355, 81Kb)

13.
12 (533x355, 62Kb)

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс

Из гофрированной бумаги или из салфеток можно быстренько накрутить цветочки и сделать вот такие изумительные цветочные шары. Как делаются цветочки - смотрите под катом.

DSC07699 [1024x768] (400x597, 50Kb)

загруженное (700x468, 102Kb)

DSC07370 [1024x768] (400x267, 28Kb)DSC07378 [1024x768] (400x267, 21Kb)

DSC07602 [1024x768] (400x597, 72Kb)DSC07603 [1024x768] (400x597, 78Kb)

DSC07604 [1024x768] (400x267, 34Kb)DSC07606 [1024x768] (400x267, 25Kb)

DSC07605 [1024x768] (400x597, 55Kb)DSC07612 [1024x768] (400x597, 72Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно милая обувка для малышей от Bobka Baby. Фото-обзор.

Доброго времени суток!

Хочу показать вам необыкновенно красивую, просто изумительную обувочку для деток, которую с любовью изготавливает тандем мамы с дочерью под торговой маркой Bobka Baby из Рокфорда, штат Иллинойс, США. 

Балет Чистка Свадебный торт White Lace Розовая девочка

Мэри 'Summer' Белый тафта Лаванда Цветы Джейн обуви для вашего ребенка девушка

T-Strap «Виктория» Яркий шелковый розовый Dupioni обуви для вашего ребенка девушка

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника\платье из майки для девочки


Как сшить



Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 8 - Маленькой моднице - платье из боди
Часть 9 - Кепка для мамы и малыша
Часть 10 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 11 - Платье из свитера для девочки
Часть 12 - Шьем шапку из свитера
...
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)



Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:40 + в цитатник

Вот, как и обещала делюсь рецептом. Пока руки дошли написать, я уже 3 раза такие испечь успела:):):)

Булочки одобрили все дегустаторы:) Так что, записывайте! Удачные, вкусные, и к тому же - красивые:)

 

image

Надо:

Для теста:

Читать далее...



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Эленно4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка

Рецептов запеканок очень много. И каждая хозяйка готовит по-своему.  Но этот рецепт мне очень понравился. Так я всегда и готовлю. Запеканка просто тает во рту.


 DSC00516 (700x525, 248Kb)

 

Для ее приготовления

потребуется

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:39 + в цитатник

Готовим блинчики с маком

 

Для блинов:

500 мл молока
2 яйца
20 г сливочного масла
1/2 чайной ложки растительного масла
200 г муки
1 столовая ложка сахара без горки
1/2 чайной ложки соли

Для маковой начинки:

160 г мака
200 мл молока
75 г меда

Как готовить:

Читать далее...



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:26 + в цитатник

Творожное пирожное


 


«Но ты не грусти, не грусти, не грусти…», а лучше съешь пирожное и запей напитком из базилика!

Ингредиенты:
Тесто
300 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
3 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки
1 ч.л. соды

Начинка
2 банана
500 гр. творога
5 ст.л. сметаны
0,5 ст. сахара

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:34 + в цитатник

Пожарские котлеты

 

Существует немало легенд о появлении Пожарских котлет в русской кухне. И каждая из них имеет право на жизнь. Но бесспорным остается то, что блюдо это появилось в России в XIX веке.

Согласно одной из версий нежные котлеты из мяса курицы были придуманы на кухне графа Пожарского, к которому в гости пожаловал Великий князь Московский, а у хозяина дома не нашлось телятины.

Согласно второй версии Пожарские котлеты были придуманы Дарьей Евдокимовной Пожарской, женой владельца трактира в Торжке, где на завтрак остановился русский Царь и пожелал котлет, а на кухне трактира, как и в первой легенде, не оказалось телятины.

Ну, и третья версия появления котлет в России гласит о том, что рецепт котлет рассказал все той же Дарье Евдокимовне Пожарской гостивший в трактире француз, который поиздержался в пути и расплатился с хозяевами не деньгами, а рецептом.

Какая бы из версий не была правильной, итог у них одинаков. Котлеты из курицы гостям пришлись по душе. И их можно понять. Приготовленные из куриного фарша, дважды пропущенного через мясорубку, с добавлением хлебного мякиша, сливок и масла Пожарские котлеты просто тают во рту.

Читать далее...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:10 + в цитатник

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

 

























ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 14:40 + в цитатник

Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное!

Ингредиенты:

Читать далее...



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в -food-
Страницы: 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь