Мелидзаносалата – баклажанный грецкий салат, согласно утверждению журнала «Добра кухня». Салат мне понравился, но в следующий раз сделаю его поострее, добавлю больше чеснока. Баклажаны с чесноком – это так вкусно! Читать далее

Очень легкое, и в смысле вкуса и приготовления,  блюдо. Рулет из куриной грудки с омлетом и шпинатом. Читать далее

Рецепты моей сестры

Кролик в сметанном соусе – это очень вкусно. Кроликом в сметане можно иногда разнообразить будничное меню, но и на праздничном столе кролик будет выглядеть чудесно. Готовить кролика в сметане просто. Можно готовить на плите, а можно в духовке. Читать далее

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими, сочными и вкусными.

Читать далее

  Кулинарные подвиги Татьяны

Простой в исполнении, и при этом вкусный, нежный и солнечно-праздничный тортик! Читать далее

Недорогое и сытное блюдо. И в обычный день можно приготовить, и на праздничный стол подать. Читать далее

  Рецепты моей сестры

Очень вкусный открытый пирог с основой из песочного теста и с кремом из кокосового молока. Для украшения можно использовать любые ягоды по сезону: клубнику, ежевику. Читать далее

Эту запеканку можно было бы отнести к простым картофельно-луковым запеканкам, если бы не множество разных добавок, которые превратили ее во вкуснейшее блюдо. Судите сами – картофель с луком, тушеные в вине, а сверху – румяная корочка ветчины с сыром и виноградом. Читать далее

Вкусный запеченный картофель, отличный гарнир к мясным блюдам. И какое-то разнообразие в картофельном меню. Читать далее

Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна. Читать далее

  Кулинарные подвиги Татьяны

Очень вкусный десерт, груши прямо тают во рту. Читать далее

Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

Салат,который украсит любой стол, к тому же, еще и очень вкусный.

Читать далее

Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам. Читать далее

Ох, и вкусное мясо получилось. От этого рецепта меня долгое время удерживал один соус, с названием которого я встретилась впервые, и в магазинах его, конечно, не нашла. Пришлось разбираться, что в него входит и чем можно заменить. А соус, на удивление, оказался очень простым. Это паста sambal oelek (самбал-улек). Читать далее

Яркие краски осени

Небольшая добавка сметаны делает это блюдо мягче и вкуснее. Читать далее

Эта шарлотка, конечно, не для праздничного стола, а для семейного чаепития. Она очень вкусная. Пеку ее, чтобы угодить мужу. Он равнодушен к  сладкой выпечке, но «мамину» шарлотку уплетает за обе щеки. Читать далее

Яркие краски осени

Я очень люблю грушевое варенье, но не скороспелую  «пятиминутку» из отваренных груш, а настоящее варенье, как готовили его еще наши бабушки. Сироп должен быть прозрачным и густым, а кусочки груш в нем чтобы напоминали мармеладки. Пить чай с таким вареньем просто удовольствие.

Читать далее

Эта икра очень похожа по вкусу на салат (ведь часть овощей в ней в сыром виде), а не на традиционную тушеную икру. Но в Одессе знают, что готовят – ведь чем больше свежих овощей, тем полезнее. Читать далее

  Рецепты моей сестры

Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда вкусно. Готовятся очень быстро.Читать далее

  Рецепты моей сестры

Такие быстрые пирожки готовила моя мама нам очень часто в детстве, потом я начала готовить своим домочадцам. Они очень вкусные, когда теплые.

Читать далее