Для начала промоем горький перец под проточной водой, чтобы удалить пыль и возможную грязь.
Отрезаем плодоножки у перчика, чтобы он смог быстро промариноваться и изнутри.
Складываем перчик в емкость или банку.
В кастрюлю заливаем воду, добавляем соль и сахар.
Заливаем винный или яблочный уксус, добавляем душистый перец, гвоздику, лавровый лист и кипятим 1-2 минуты. Маринад остужаем.
Тем временем очищаем чеснок и пропускаем его через чеснокодавилку. Добавляем чеснок в остывший маринад.
Зелень петрушки промываем и нарезаем. Добавляем в маринад и заливаем им наш перчик. Накрываем емкость крышкой и держим при комнатной температуре 2-3 дня. Маринад с емкости будет немного вытекать, как во время любого маринования.
Через 2-3 дня перец можно убирать в погреб или любое другое прохладное место, где он постепенно дойдет до состояния готовности. Как только перец слегка поменяет цвет, его можно считать готовым и употреблять в пищу.
источник http://alimero.ru/blog/recepti/marinovanniy-gorkiy-perets.21201.html
Старейшая из известных эбру была
создана в 11 веке. Она свидетельствует, что уже
в это время искусство достигло совершенства.
По словам ученых, чтобы достичь такого качества, вид этого
искусства должен был существовать уже несколько веков.
Искусство это древнее настолько, что по сей день идут
споры, где оно зародилось.
По некоторым предположениям эбру появилось в Индии,
а потом было перенято персами, от которых
перешло к османам, нынешним туркам. По другим
предположениям, зародилось оно в
Бухаре, и после иранцев его переняли турки.
Одно можно сказать с уверенностью -
эбру имеет восточные корни.
Название "эбру".
В персидском языке есть слова “об” (вода) и “ру” (на),
соответственно "обру", адаптированное в турецком как "эбру",
значит "на воде". В мире это искусство называют Турецким
мраморированием. Однако, мраморные разводы - это лишь
малая часть глубокого и изящного искусства.
Вода – самый загадочный и необъяснимый элемент на земле.
Она не подчиняется законам физики, она может лечить и убивать,
являясь самым надежным хранителем и передатчиком информации.
Да мы и сами состоим из воды на 70%. В эбру прекрасно то, что
даже человек, совершенно не умеющий рисовать, с первого раза
создает что-то красивое. Сама вода помогает творить прекрасное,
если только человек готов научиться понять ее язык и научиться
свободно «говорить» на нем. Ключем к этому языку являются
слова Руми: “Слова не нужны, чтобы проникнуть в тайну.
Просто будь, и вот она”.
Изображение, созданное на воде, можно переводить на
бумагу, ткань, дерево, стекло и керамику. Так неповторимый
рисунок становится украшением интерьера, одежды и
аксесуаров.
Поговорить приятно с умным человеком,
В ком есть не только голый интеллект,
Но мудрость опыта, и доброта при этом,
Тактичность, юмор, состраданья свет…
Волшебной аурой духовного общения
Окутаны такие вечера,
И важным смыслом каждое мгновенье
Наполнено. До самого утра
Текут, как реки, плавно разговоры,
Или как бурный горный ручеёк,
Вдруг закипит ключом мгновенье спора,
И снова мирный разговор потёк…
И долго, долго после расставания
Мы ощущаем ауру добра,
И эти тёплые воспоминания
Согреют нас в другие вечера
Чем хороши старинные друзья?
Да тем, что рядом с ними не старею.
Отстать нельзя и обогнать нельзя,
Мы бампер к бамперу несёмся по high-way'ю.
И нам, друзья, Не нужно унывать.
Что из того, что нам уже не двадцать?
Пусть с каждым днём труднее засыпать,
Но с каждым днём всё легче просыпаться.
Встремся, увы, недопустимо редко,
Но всё-таки ещё друг друга узнаём.
Пусть ниже с каждым днём на косяке отметка,
Но дух и интелект всё выше с каждым днём.
С восторгом я гляжу на наше поколенье...
Что из того,что нас согнул радикулит?
Зато не так легко сгибаются колени.
Ведь живы мы, пока хоть что-нибудь болит.
Конечно же, года не знают снисхожденья,
Иной из нас стал сед, другой совсем сутул,
Но думает о нас, как прежде, провиденье:
Пусть стал не крепок сон, зато крепчает стул.
Пусть нас уже давно не манят приключенья
И держат на цепи простата и артрит,
Но всё же среди нас бывают исключенья,
И кое-кто из нас по свету колесит.
Хотя у большинства иные увлеченья,
Что из того, что мы не посетим Непал?
Зато мы знаем всё о методах леченья
И острый интерес к лекарствам не пропал.
Пускай текут года, но жизнь ещё теплится,
И к нам она добра, и радует подчас ...
Мы снова собрались, знакомые всё лица...
А раз мы можем пить, так выпьем же за нас.
Конечно, нам плевать на бронзы многопудье,
Мы памятник себе отлили на века
И всем нам вечным памятником будет-
Посеянная нами ДНК.
(Автор-?)
Гифки, которые доказывают, что лучше один раз увидеть, чем сто раз читать.
Наглядность — вот чего нам так не хватает. В этом мире столько всего интересного, и иногда, чтобы поделиться чем-то стоящим, гораздо лучше показать, чем объяснять.
ПРЕЛОМЛЕНИЕ СВЕТА В ВОДЕ
СОВЫ НА САМОМ ДЕЛЕ ОЧЕНЬ ГИБКИЕ
ВОРОНЫ — ОДНИ ИЗ САМЫХ УМНЫХ ПТИЦ
ЗАЩИТНАЯ РЕАКЦИЯ МИМОЗЫ
КОГДА ЗМЕИНЫЙ ЯД ПОПАДАЕТ В КРОВЬ
6300 ТОНН КОСМИЧЕСКОГО МУСОРА, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ ВОКРУГ ЗЕМЛИ
Я настоятельно рекомендую почитать произведения Николая Добронравова, послушать не совсем известные песни на его стихи Александры Пахмутовой и посоветовать друзьям, своим детям, молодёжи, родственникам и просто знакомым... Не пожалеете!
Как актуально сейчас стихотворение 2002 года "Моя Родина"... наслаждайтесь поэзией Николая Добронравова! Читайте все произведения тут
Моя Родина
Горькая моя Родина,
Ты — и боль моя, и судьба.
Вновь кружит непогодина,
Только мы одни у тебя.
Так близка мне твоя даль далёкая,
Ты Россия моя одинокая.
Облака над тобой невесенние,
Но я верю в любовь и спасение.
Горькая моя Родина,
Нет, нельзя тебя разлюбить.
Пусть судьба неустроена,
Надо веровать, надо жить.
Соловей, голоси — всё мне чудится,
Что Крещенье Руси снова сбудется.
Ещё русская речь не задушена,
Ещё сможем сберечь слово Пушкина!
Горькая моя Родина,
Не дадим тебя погубить!
Пусть гудит непогодина,
Будем веровать, будем жить.
Не осилит меня сила чёрная,
Вся страна мне родня — Русь соборная.
Так близка мне твоя даль далёкая,
Ты Россия моя синеокая.
Горькая моя Родина,
Родина…
Серебряный цвет отличается стойкостью характера и взглядов.Обладает умением прекращать споры (из – за беспристрастности) и указывает на то, что человек любит фантазировать. Рассудительность и умение ориентироваться в сложных ситуациях. Возможный недостаток - самообман.