Для чего худеть пожилым женщинам? В большинстве случаев совсем

не для того, чтобы сражать наповал дедушек своими

формами 90–60–90, а для… себя, своего самочувствия. Ведь лишние

килограммы – это существенные факторы риска для таких заболеваний,

как гипертония, остеоартроз, диабет II типа, атеросклероз сосудов

(причина инсультов и инфарктов), синдром апноэ сна (остановка

дыхания во сне), опухоли, болезни сердца и др.

 

Кроме того, избыточный вес осложняет течение недугов, которые

уже имеют место быть. Потеря веса всего на 5-10 процентов заметно

улучшает самочувствие, позволяет уменьшить дозу принимаемых лекарств.

Избавиться от лишних килограммов после 55-60 лет сложновато,

но – реально. Главное, делать это правильно, не гонясь

за новомодными диетами, которые в большинстве своем

предназначены для девушек и молодых женщин. Для «леди Осень»

они могут стать просто губительными. Разумнее всего процесс

похудения проводить под присмотром врача.

Прежде чем перейти к практическим советам докторов, ознакомьтесь

с полезной и крайне любопытной информацией…

Ученые подметили, что уже через 2,5-3 часа после еды в жировой

прослойке человека происходят изменения. Если обед

содержит 30 г чистого жира, то через этот промежуток времени

в области талии отложится около половины. При чрезмерном питании

жир распространяется на бедра, живот и ягодицы.

Некоторые исследователи опровергают повсеместно бытующее

мнение относительно плотного утреннего приема пищи (завтрак

съешь сам, обедом поделись, ужин – врагу). Калорийный завтрак

отразится на фигуре уже через 2,5-3 часа, в то время как разбитый

на несколько часов абсолютно не испортит стройности. Также ученые

заявляют, что «завтрак надо заслужить», т.е. до того, как сесть за

утреннюю трапезу, полезно немного поработать, а не пичкать едой

едва проснувшийся организм. Есть над чем задуматься…

Далее. Милые 55-60-летние пышки, мечтающие похудеть,

запомните – ваша талия является временным складом для жира,

согнать его оттуда намного легче, чем когда он переметнется

на бедра. Жир, хранящийся на талии, расщепляется в течение

дня при разумных нагрузках. Но если вы плотно позавтракали,

потом плотно пообедали, а вечером вообще наелись вволю,

до испарины от усердия, то организму потребуются дополнительные

нагрузки, в противном случае жир начинает скапливаться и

«перетекать» с талии в другие места для надежного

длительного хранения.

Риск переедания значительно снизится, если тщательно

пережевывать пищу, или употреблять твердые продукты, которые

трудно жевать. Эксперты утверждают, что в процессе

пережевывания ослабевает аппетит, и человек съест меньший

объем, почувствовав насыщение раньше.

Как без риска для здоровья худеть бабушкам? Ведь понятно,

что к этому возрасту у них уже накоплен определенный «багаж»

болячек. Медики советуют избавление от лишних килограммов

при помощи… еды. Да-да! Они утверждают, что 85-90% людей

старше 55 лет вполне могут облегчить течение хронических

заболеваний (или хотя бы одного из них), просто перейдя

на рациональное питание. Рассмотрим диетические

особенности при конкретных заболеваниях.

Артрит и артроз

При этих заболеваниях следует ограничить себя в потреблении

мясных продуктов и ввести в рацион побольше продуктов молочных,

рыбных и овощных. Дело в том, что мясо богато арахидоновыми

кислотами, которые, попадая в организм пожилого человека,

и без того страдающего артрозом или артритом, могут

вызвать воспаление суставов.

Полиненасыщенным же жирным кислотам Омега 3, содержащимся

в морской рыбе, и растительным маслам свойственно препятствовать

накоплению этой вредной кислоты для людей старшего возраста.

Омега 3 и растительные масла способствуют процессу синтеза

в немолодом организме простагландинов – веществ, уменьшающих воспаление и боль.

Подагра

При этом заболевании стоит категорически исключить из своего

рациона алкоголь, кофе, шоколад, а также наваристые бульоны,

острые закуски и приправы, грибы, соленья, бобовые. А вот

молочным продуктам, хлебу, меду, овощам и фруктам – зеленую

дорогу. И еще – пить много жидкости, особенно чистой воды.

Гипертония

Гипертоники должны потреблять минимум соли и ограничивать

себя в питье. Медики советуют им потреблять больше продуктов,

богатых калием, — картофель, молоко, бобовые, брокколи,

цитрусовые, киви, бананы, сухофрукты.

Остеопороз

Этот недуг знаком не понаслышке очень многим пожилым людям.

Особенно женщинам. При этом заболевании просто обязательно следует

включить в ежедневный рацион молочные продукты и зелень,

содержащие в большом количестве кальций. Но это еще не все.

Необходимо употреблять витамин D (рыбий жир) и продукты с

достаточным количеством белка – они помогут кальцию усвоиться.

Хронические заболевания ЖКТ

В обязательном порядке исключить употребление сырых овощей и

плодов, жареной рыбы и жареного мяса. Только отваривать или

готовить на пару. Придется также отказаться от ржаного

хлеба в пользу пшеничного.

Проблемы с легкими

Лучше воздержаться от легкоусвояемых углеводов – белого хлеба,

сладостей. Увеличить потребление крестоцветных – спаржи, брокколи,

цветной капусты, редиса, репы, хрена, брюквы. Эти продукты

способствуют защите легких.

Сахарный диабет

Строго противопоказано мучное, жирное, сладкое и весьма показаны

капуста, помидоры, огурцы, кабачки и баклажаны.

Источник -http://prokrasotu.info/topics/dlya-chego-hudet-zhenshhinam-v-vozraste/?from=bottom

Возможно, вы уже знаете о том, что животные умеют делать то,

что от них меньше всего ожидаешь, а точнее, демонстрировать

поведение, которое больше свойственно человеку. Оказывается,

у растений тоже немало удивительных способностей, о которых

мало кто знает. Прочитав эту статью, вы поймете, что, несмотря

на отсутствие мозга, некоторые действия растений могут

показаться весьма разумными. Например…

1) Деревья эвкалипта атакуют врага

Для большинства деревьев пожар – настоящее бедствие.

Ничто так хорошо не горит, как сухая древесина. Причем растение никак

не может защитить себя, если вдруг под ним разведут костер и огонь

ненароком перекинется на него. Австралийские эвкалипты

могут воспользоваться пожаром себе во благо, используя слабост

своих конкурентов.

Как и животные, растения конкурируют между собой за пространство и

территорию. Хотя далеко не каждое растение может постоять за себя и

отомстить конкуренту, претендующему на его лужайку. Но если дело касается

защиты территории, деревья эвкалипты не только могут противостоять

лесным пожарам и выжить в огне, но даже спровоцировать их возникновение!

Если вы посмотрите на выжженный лес после того, как пожар отступил,

вы увидите, что эвкалипты остались целыми и невредимыми. Сердцевина

дерева спрятана глубоко под слоем коры. Дерево практически все время

выделяет горючее вещество в ожидании искры.

Тут нет преувеличения. Эвкалипт содержит особый вид масла, которое

очень легко воспламеняется, и растение вспыхивает ярким пламенем,

как только случится пожар. Опавшие листья эвкалипта имеют столько

токсичного напалма, что микробы и грибки не могут расщепить его.

Они падают с деревьев и устилают землю под ним быстро воспламеняющимся

ковром. Более того, дерево выделяет синевато-серые облака газа,

которые могут легко привести к пожару, стоит ударить молнии или

рядом окажется непотушенный окурок.

2) Растения управляют насекомыми

Некоторые растения имеют удивительную способность управлять действиями

насекомых. Возьмем, к примеру, обычный помидор. Если гусеница

начинает его грызть, робкий помидор, как показывают исследования,

выпускает химические вещества, которые привлекают армию ос-паразитов,

борющихся с гусеницами. Табак также способен «звать на помощь»,

чтобы отразить атаку прожорливых гусениц бражников, слепняков и

других вредителей. Более того, эти растения не просто посылают

сигнал любым хищникам, которые окажутся поблизости, их химикаты

направлены исключительно на определенные виды.

Возникает логичный вопрос, как же растения «понимают», что их

начинают есть, ведь у них нет даже элементарных мозгов, какие имеются

у насекомых? А также как им удается определить, кто именно

их ест и кого следует звать на помощь?

Ученые полагают, что растения могут чувствовать пищеварительные

вещества, которые выделяются у насекомых вредителей во время

трапезы. Разные насекомые выделяют разные вещества, поэтому

растение «понимает», что нужно позвать тех или иных

хищников – злобных ос, клещей или нематод.

Растения умеют не только избавляться от незваных гостей,

но также манипулировать насекомыми им же во благо.

Например, орхидеи уже 85 миллионов лет умеют расшифровывать

химические сигналы, которые насекомые применяют для коммуникации,

и используют эти запахи для того, чтобы превратить насекомых

в переносчиков пыльцы. Например, многие орхидеи могут производить

запах самки жука, которая желает спариться. Целью цветка является

заманить к себе самца жука, чтобы он обвалялся в пыльце.

3) Растения знают толк в авиации

Конечно, многие растения используют определенную систему для того,

чтобы распространять свои семена с помощью ветра, который разносит

их на дальние расстояния. Любому растению не будет особенно

«выгодно», чтобы на маленьком клочке земли толпились несколько поколений

одних и тех же растений. Именно поэтому у семян появляются оригинальные

особенности и формы, которые позволяют им отлетать от родного дерева

на большие расстояния. К сожалению, такая система работает исключительно

в ветряную погоду. Когда ветер стихает, семена просто осыпаются вниз.

Яванский огурец смог решить такую проблему. У его семян имеются

крылья, которые являются не просто выступами, улавливающими порыв

ветра. Это странной формы лепестки, которые позволяют семенам

подниматься вверх. С помощью таких необычных для растений крыльев,

семечки могут отлетать на расстояние до 100 метров, причем

в совершенно безветренную погоду. С ветром они улетают еще дальше.

Семена передвигаются в воздухе с помощью крыльев таким же образом,

как это делают бабочки, которые используют потоки воздуха, чтобы

удаляться на многие километры. Эти семена настолько хорошо летают,

что они явились прототипом первых воздушных судов.

Иго Этрих (Igo Etrich), австралийский пионер в авиации, сконструировал

свой первый самолет, украв форму семян этого растения.

4) Растения общаются друг с другом

Как уже упоминалось выше, растения не особенно любят жить по соседству

с нахлебниками, но что касается членов семьи, они готовы защищать своих

родственников. Если растение недотрогу поместить в горшке с каким-то

другим растением, не связанным с ним родственными узами, оба станут

расти как можно быстрее для того, чтобы отобрать у соперника как можно

больше питательных веществ и минералов. Однако если к нему подсадить

собрата, они начнут совершенно нормально развиваться,

не конкурируя друг с другом.

Некоторым растениям удается распознать родственника и поделиться

с ним доступной пищей. Более того, растения, оказывается, даже умеют

общаться друг с другом. Когда иву начинают есть гусеницы, она выделяет

химические вещества, которые сложнее перевариваются насекомыми.

Деревья, которые расположены рядом, но до которых еще не добрались

те же самые гусеницы, будут также выделять этот химикат.

Дерево, пострадавшее от гусениц, выделяет особые феромоны,

которые улавливают его родственники в этой же области и,

следовательно, тоже включают самозащиту.

Но это еще не все. Растения могут ставить друг друга в известность,

когда пора цвести. Если они будут цвести в разное время, травоядные

животные будут уничтожать их одно за другим. Но если цветы

появятся одновременно, больше шансов, что кто-то из них уцелеет.

Интересно, что некоторые растения ухитряются общаться даже

с растениями, которые не являются представителями его вида,

например, табак. Чтобы это проверить, ученые стали мучить полынь,

а табак, который рос по соседству, стал выделять химические вещества для защиты.

 

5) Растения умеют обманывать летучих мышей

Мы уже говорили выше о том, что некоторые растения обманывают

насекомых, однако некоторым из них удается перехитрить живых

существ, обладающих более развитым мозгом, например, летучих мышей.

Кубинское вьющееся растение вида Marcgravia evenia развило

в ходе эволюции необычное приспособление над гроздьями фруктов.

Эти приспособления-листья имеют форму блюдец, направленных

в сторону. Оказывается, Marcgravia сильно зависит от летучих мышей,

так как исключительно они разносят ее семена. Проблема в том, что

летучие мыши практически слепые, но ищут пищу с помощью пронзительных

звуков, которые отражаются от объектов в пространстве.

Растение приспособилось быть прекрасным отражателем этих сигналов.

Эксперименты показали, что мыши находят растение на 50 процентов

быстрее благодаря тому, что у растения имеются такие необычные

листья-приспособления. Также ученые выяснили, что эхо, которое

отражается от этих листьев, будет постоянным с любого угла.

Для животных, которые «видят» с помощью звуков, Marcgravia

является самым «ярким» цветком на лугу.

6) Растения вампиры выходят на охоту

Вьюнок повилика – это паразитирующее растение, которое полностью

зависит от другого растения, предоставляющего паразиту необходимое

питание. У него нет корней и листьев, и, в отличие от многих других

растений, оно не фотосинтезирует. Для того чтобы выжить, повилика сосет

сок других растений. Однако не так-то просто зацепиться за растение-донор

и погрузить в него свои зубы. Как и каждый вампир, этому вьюнку необходимо

отправиться на охоту, что несомненно, для представителя

флоры является задачей не из легких.

Ученые выяснили, что повилика «чует запах» определенного растения,

а затем начинает расти в его направлении. У него настолько совершенное

«чувство обоняния», что оно может даже распознать, кто будет хорошим,

кто плохим донором. Как только повилика зацепилась за подходящую

ей жертву, она плотно оборачивается вокруг него и прижимает к нему

свои узелки, через которые будет сосать сок.

7) Растения могут двигаться быстрее пули

Известно, что растения сами по себе передвигаться практически не могут,

либо делают это с неимоверно медленной скоростью. Даже если вы будете

угрожать растению электропилой, никакой реакции не последует.

По крайней мере, сбежать оно пытаться не будет.

Однако некоторые растения двигаться все же могут, причем с невероятной

скоростью. Ни одно из них не сможет «унести ноги», однако растение-телеграф

(Codariocalyx motorius) заставит вас полностью изменить ваши представления

о движении растений. Каждый листик этого растения постоянно двигается

и без особых причин, что делает растение «живым».

Однако есть такие растения, которые могут со скоростью света разбрасывать

свою пыльцу. Стилидиум выстреливает зарядом из своей пыльцы прямо

в лицо насекомых. Все происходит настолько быстро, что насекомое даже

не понимает, что произошло и теряет всякую ориентацию. Шелковица может

выпустить пыльцу со скоростью звука – 400 метров в секунду. Однако звание

самого быстрого растения присуждается кизилу канадскому, который

выпускает свою пыльцу за 1 миллисекунду. Практически никто среди живых

существ не может двигаться так быстро.

8) Растения умеют мстить нахлебникам

Как вы уже догадались, растения и животные существуют в тестом

взаимодействии: растения дают нектар, а насекомые взамен их опыляют.

Но что будет, если насекомые нарушают условия сделки? Что растению

придется сделать в этом случае? Подать жалобу? Попросить удалиться?

Фиговое дерево рода фикусы «заключило» деловые отношения с особым

видом ос, которые называются фиговые осы. Им нужно это растение,

потому что они едят его плоды, а также откладывают в них свои яйца.

В обмен на это, ожидается, что осы будут опылять цветы фикуса, чтобы

растение могло размножаться. Фиговые деревья не могут размножаться

без вмешательства ос, а осы не могут жить без фиговых деревьев.

Но снова возникает вопрос: что если какая-то оса

не захочет опылять растение?

Исследователи поставили эксперимент и ввели ос, которые

не разносят пыльцу, посадив их на плоды фиги. Насекомые сделали свое дело – полакомились

фруктом и отложили яйца. Однако в большинстве случаев неопыленный фрукт

падал раньше срока, а личинки ос погибали.

Другими словами, дерево сбрасывало фрукты и убивало ос, которые решили

безвозмездно воспользоваться им. Откуда-то растение знает, что

на его определенных фруктах появились осы, и знают,

принесли ли они с собой пыльцу.

ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА

Вот и пришел этот чистый четверг —
Быстро все в баню и мыться.
Пусть нас вода отчистит от бед,
И не надо сегодня лениться!

Пусть то, что было — уйдет стороной,
Уходят пусть злость и обиды.
Сегодня мыться мы будем страной —
Мы будем чисты и невинны.

Вы любите молодую тушёную капусту? Если да, тогда тушите пекинскую.

У неё прекрасная структура и она в результате получается очень нежной.

Приготовление:

Женщина пахнет ядом, риском опасных встреч.  Женщина пахнет наградой, если её беречь.  Пахнут ванилью руки, солёной слезой иногда,  Если рекой разлуки годы и города.  Женщина пахнет шлейфом сплетен, интриг, духов,  Песней волшебной флейты из лабиринта снов.  Пахнет едва уловимо пряным букетом вина.  Женщина пахнет мужчиной, если она влюблена. Сражённый тогда, в одночасье надолго теряешь покой.  Но БОЖЕ, какое счастье с ЖЕНЩИНОЙ быть такой!!! (Автор-?)

 

 

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов,

а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная

грудка на порцию, но мне кажется, 

что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты (порция, примерно, на двоих):

Грудка куриная филе - 500 г,
Морковь средняя - 2 шт,
Лук репка средний - 1 шт,
Картофель не очень крупный - 2-3 шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1 шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.

Приготовление:
Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше,

поперчить, посолить.
Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь

и картофель - тонкими кружочками.
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Картофель подсушить

до золотистости на сухой сковороде.Зелень нашинковать мелко.
Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно

слой филе и смазать его яйцом.
Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя

должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект

"запечатывания" соков внутри запеканки. Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно

хорошо смазывать взбитым яйцом.

Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить

температуру до 220 гр и запекать ещё 10 минут.

В чем заключается вред и польза коньяков?

Коньяк считается одним из самых лучших алкогольных напитков в мире. На сегодняшний день существует

множество сортов коньяка, о которых вы можете узнать больше интересного на сайте о лучших коньяках

elitcognac.com. Несмотря на то, что коньяк считается очень ценным и уважаемым напитком, многие спорят о том, вреден он ли нет.

Вопрос о том, как коньяк влияет на наше здоровье, считается самым актуальным. Коньяк очень полезен для

здоровья, но с одним уточнением. Пользу этот алкогольный напиток приносит только в том случае, если

употреблять его в разумных дозах. Если же коньяк употреблять в больших дозах, никакой пользы от него нет.

В чем же состоит основная польза коньяка и как он влияет на здоровье. Разберемся в этом вопросе

с помощью материалов сайта elitcognac.com. Во – первых, он очень хорошо расширяет сосуды и понижает

давление. Кроме того, коньяк стимулирует работу сердца. Достаточно всего тридцать грамм коньяка для того,

чтобы давление пришло в норму, а сердце заработало лучше. Во – вторых, коньяк способствует быстрому

усвоению витамина С. Как известно, витамин С является одним из самых нужных и важных витаминов

для организма человека. В коньяке присутствует танин. Именно он помогает

витамину С легче усваиваться.

Еще одно достоинство коньяка состоит в том, что он хорошо повышает аппетит. Поэтому, многие врачи

советует выпить тридцать граммов коньяка перед едой. Это не только улучшит ваш аппетит, но и при

необходимости, уменьшит спазмы в желудке. Трудно поверить, но коньяк также может укрепить иммунитет.

Особенно это полезно в холодное время года. Для этого необходимо добавить несколько капель

коньяка в чай. Также, коньяк поможет справиться с ангиной и предотвратит простуду.

Существует одно хорошее народное средство, которое помогает при простуде с повышенной

температурой. В коньяк нужно добавить дольку лимона и немного меда. Пить полученный

напиток необходимо теплым. Для лечения бронхита коньяк смешивают с небольшим количеством

молока. Уинстон Черчилль раскрыл еще одно полезное свойство коньяка. Оказывается,

коньяк помогает улучшить память и зрение.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что коньяк очень полезен для здоровья.

Источник -elitcognac.com