Варёная сгущёнка всего за 10 минут Зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условия...
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ, В СОСТАВЕ КОТОРОЙ НЕТ ЯИЦ. - (0)Сахарная глазурь на желатине, в составе которой нет яиц. Пасхальный кулич - неизм...
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛАТИНЕ. ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! - (0)Глазурь для Пасхальных Куличей на желатине. Получится у всех!
КЛУБНИЧНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ - (0)Клубничная глазурь для пряников По такому же принципу можно приготовить глазу...
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, ПОДХОДИТ ПОД ЛЮБОЙ ГАРНИР - (0)Курица в сливочно-чесночном соусе, подходит под любой гарнир
ЭРЛ СТЕНЛИ ГАРДНЕР "ДЕЛО ЗЕЛЕНОГЛАЗОЙ СЕСТРИЧКИ" |
|
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
|
РУЛЬКА "ВЕЛИКОЛЕПНАЯ" |
|
ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ |
|
МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ |
|
КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ ИЗ СССР |
|
БЕСПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
|
ПИРОЖКИ-ЛАПОТОЧКИ |
|
ГОТОВИМ КУРИНЫЕ НОЖКИ - 6 РЕЦЕПТОВ |
|
ТЕФТЕЛИ В ПОДЛИВЕ |
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ТЁМНЫМ ШОКОЛАДОМ И КОНЬЯКОМ |

Ингредиенты:
1 кг очищенных слив (без косточек)
1 кг сахара
2 плитки шоколада 82% какао
1 рюмка коньяка (50-60 мл)
Как готовить:
1. Сливы вымыть, почистить от косточек и обязательно взвесить.
2. Засыпать сливы сахаром, перемешать, накрыть полотенцем посуду и оставить минимум на 8 часов, чтобы пошел сок.
3. Поставить сливу в сахаре на слабый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения. Кипятить 5-7 минут.
4. Распустить на водяной бане шоколадки, можно добавить в них немного сиропа из слив.
5. Вылить шоколад в варенье. Перемешать.
6. В кипящее сливово-шоколадное варенье влить коньяк, быстро перемешать и дать закипеть массе.
7. Готовое лакомство разложить кипящим по горячим банкам и сразу закатать. Дать остыть в комнате, затем убрать на хранение.
|
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ |
|
СЛАДКИЕ ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ |
|
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ - 4 РЕЦЕПТА |
|
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
МЯСО "ПОД ШУБОЙ" |
|
ПЫШНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДУШКИ |
|
ВАРЕНИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ С КАРТОШКОЙ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ |
|
ХЛЕБ ДОМАШНИЙ |
|
БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ |

Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
|
ЧЕБУРЕКИ ИЗ СССР |

|
КАРАМЕЛЬНОЕ ПОВИДЛО ИЗ ГРУШ |

1. Груши промыть под проточной водой и очистить кожицу. Вырезать семенную коробку.
2. Нарезать на средние кусочки.
3. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на 1 час.
4. Через час груши выделили немного сока. Перемешать и поставить на средний огонь.
5. Периодически помешивая проварить около 15 минут после закипания. Затем снять с огня и полностью остудить.
6. Поставить на малый огонь и варить до выпаривания жидкости и красивого карамельного цвета (примерно около двух часов).
7. Затем измельчить погружным блендером в однородную массу. Поставить на малый огонь и довести до кипения.
8. Не снимая с огня, разложить повидло по стерильным банкам и закатать стерильными крышками.
Из этого количества у меня получается 7 баночек по 250 мл.
|
ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ ИЛИ ПОМИДОРЫ В ОВОЩНОЙ ЗАЛИВКЕ. |

По вкусу - что- то среднее между квашеными и малосольными помидорами.
|
ОЛАДЬИ КАК В ШКОЛЕ, НУ ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ |
|
БОЧКОВЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ |
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ |
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА |
|
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ |

|
СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ |
|
КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГРИБНОМ СОУСЕ |
|
БУЛОЧКИ "ЖАВОРОНКИ" |
|
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ |

Μолоко - 1 литр
Яйцa - 5 шт.
Сaхaр - 5 cт. ложeк c горкой
Соль - 0,5 cт. ложки
Сухиe фрaнцузcкиe дрожжи - 11 гр.
Рacтитeльноe мacло - 2-3 cт. ложки
Μукa - 2-2,5 cтaкaнa
|
ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *РИЖАНКА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) |

|
ШПАРГАЛКА ПО ПИРОЖКАМ С ЛЮБИМЫМИ НАЧИНКАМИ |





|
МАКОВАЯ РАДОСТЬ |
|
САЛАТЫ БЕЗ КОЛБАСЫ ИЗ ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ |
|
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ В ВОСКРЕСЕНЬЕ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ВПЕРЁД 10 БЛЮД ДЛЯ СПОКОЙНЫХ БУДНЕЙ |


1. Куриные тефтели в соусе
Ингредиенты: фарш 500 г, рис 100 г, лук 100 г, томаты 250 г, сливки 150 мл, соль.
Приготовление: сформуйте тефтели, тушите в соусе 30 мин.
2. Говяжий гуляш
Ингредиенты: говядина 600 г, лук 150 г, морковь 150 г, перец 180 г, томаты 300 г, масло 20 мл, соль.
Приготовление: обжарьте и тушите 60 мин.
|
НАЧИНКИ ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ: 6 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ ИДЕЙ |

|
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ |

|
АРКАДИЙ АВЕРЧЕНКО "ЧЁРТОВА ДЮЖИНА" |
|
|
ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ |
|
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ |
|
ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ПО-НОВОМУ |
|
МАНТЫ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ |

Вкусные домашние манты с начинкой из рубленой курицы, дополненной картофелем и луком. Сытно, вкусно, аппетитно!
Ингредиенты:
|
ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ХАЧАПУРИ |
Хрустящее тесто… сочная начинка… тянущийся сыр… это объеденье!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
|
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ |
|
ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ ВКУСНО |
|
МАНТЫ С ФАРШЕМ |
|