КУЛИНАРИЯ>НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ.

Понедельник, 21 Сентября 2026 г. 06:59 + в цитатник

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинария>Нежнейшие ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ с кокосовой начинкой.

СТАКАН ТВОРОГА И 5 минут!

Нежнейшие ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ

с кокосовой начинкой.

Получаются настолько мягкими внутри и рассыпчатыми,

что исчезают со стола в один миг.

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Сливочное масло — 80 г

Сахар — 2 ст. л. (в тесто) + 2 ст. л. (для начинки)

Соль — 1 щепотка

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Кокосовая стружка — 2 ст. л.

Процесс приготовления:

В глубокую миску выкладываю творог,

добавляю нарезанное кусочками

мягкое сливочное масло, сахар

(2 столовые ложки),

щепотку соли и ванильный сахар.

Все тщательно растираю силиконовой лопаткой

до однородной массы.

Всыпаю просеянную муку с разрыхлителем и

замешиваю плотное тесто сначала лопаткой,

а затем руками.

Переношу тесто на рабочую поверхность,

присыпанную мукой, делю его на две части.

Каждую часть раскатываю скалкой

в тонкий прямоугольный пласт.

Ровно распределяю по поверхности

раскатанного теста сахар (2 столовые ложки) и

кокосовую стружку, слегка прижимаю их ладонью.

Аккуратно сворачиваю пласт в плотный рулет,

слегка вытягиваю его в длину для ровной формы и

разрезаю фигурным ножом

на порционные пирожки-рулетики.

Выкладываю заготовки на противень,

пергаментной бумагой.

Отправляю в разогретую до 180°C духовку

выпекаться примерно на 20 минут

до красивого золотистого цвета.

Готовую выпечку по желанию

присыпаю сахарной пудрой.

Подавать вкусно и сразу теплыми,

и на следующий день

Yummy Yummy

Рубрики:

Кулинария

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

КУЛИНАРИЯ>НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ.

Yummy Yummy