КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ

Среда, 28 Января 2026 г. 11:11 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ

Готовится блюдо быстро из самых простых продуктов. Подойдет и для праздничного застолья, и для повседневной трапезы. Можно использовать не только карпа, но и другую речную рыбу.

Ингредиенты:

Средняя тушка карпа 500-700 г, потрошённая

1 лимон

1 яйцо

1 ст. л. растительного масла

500 г репчатого лука

200 г майонеза

Петрушка, укроп, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте лук кольцами средней толщины, выдавите сок из лимона.

Карпа посолите и поперчите, натрите специями по вкусу со всех сторон.

Смажьте изнутри майонезом и поместите в брюшко веточки зелени.

Нанесите на противень немного масла и выложите лук (можно использовать пергамент для выпечки).

Покройте лук слоем майонеза, он не должен в нем плавать, так что не переборщите, лучше всего воспользоваться специальной кисточкой, тогда слой получится не слишком тонким, но и не слишком толстым.

Сбрызните тушку лимонным соком и положите на луковую подушку.

Запекайте 75 мин. в духовке при температуре в 180 С.

За 15-20 минут до завершения приготовления смажьте карпа взбитым яйцом.

Готовое блюдо подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: cross-expert (на основе источников, возможны неточности).

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post514234201/">РљРђР Рџ РќРђ Р›РЈРљРћР’РћР™ РџРћР”РЈРЁРљР• РЎ РњРђР™РћРќР•Р—РћРњ</a><br/>РљРђР Рџ РќРђ Р›РЈРљРћР’РћР™ РџРћР”РЈРЁРљР• РЎ РњРђР™РћРќР•Р—РћРњ

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±Р»СЋРґРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. РџРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊСЏ, Рё РґР»СЏ РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅРѕР№ С‚СЂР°РїРµР·С‹. РњРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєР°СЂРїР°, РЅРѕ Рё РґСЂСѓРіСѓСЋ СЂРµС‡РЅСѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РЎСЂРµРґРЅСЏСЏ С‚СѓС€РєР° РєР°СЂРїР° 500-700 Рі, РїРѕС‚СЂРѕС€С‘РЅРЅР°СЏ

1 Р»РёРјРѕРЅ

1 СЏР№С†Рѕ

1 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

500 Рі СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°

200 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°

РџРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂРѕРї, СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ Р»СѓРє РєРѕР»СЊС†Р°РјРё СЃСЂРµРґРЅРµР№ С‚РѕР»С‰РёРЅС‹, РІС‹РґР°РІРёС‚Рµ СЃРѕРє РёР· Р»РёРјРѕРЅР°.

РљР°СЂРїР° РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚Рµ, РЅР°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post514234201/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ