ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МАЛИНОЙ – ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ

Воскресенье, 11 Января 2026 г. 06:36 + в цитатник

Цитата сообщения Lara1313

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный бисквитный торт с малиной – пошаговый фото рецепт

В этом невероятно вкусном шоколадно-малиновом торте есть всё, что нужно. Слои влажного бисквита из тёмного шоколада, шелковистого шоколадного сливочного крема и домашней малиновой начинки покрыты роскошным шоколадно-малиновым ганашем. Это изысканный десерт для всех, кто любит сочетание малины и тёмного шоколада.

Вот рецепт торта с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Малиновая начинка

1,5 столовые ложки воды

1,5 столовые ложки кукурузного крахмала

3 стакана свежей или замороженной малины (не размораживать)

1/3 стакана сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Бисквит:

220 г муки

62 г какао-порошка

350 г сахарного песка

2 чайные ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

порошок эспрессо 2 чайные ложки (по желанию)

120 мл растительного масла

2 яйца комнатной температуры

180 г сметаны комнатной температуры

120 мл молока комнатной температуры

2 чайные ложки экстракта ванили

120 мл горячей воды или черного кофе

170 г шоколадной стружки (посыпать 1 столовой ложкой муки).

Шоколадно - сливочный крем:

225 г сливочного масла комнатной температуры

420 г сахарной пудры

40 г какао-порошка

45 мл жирных сливок или молока

1/8 чайной ложки соли

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта.

Шоколадно - малиновый ганаш:

225 г горького шоколада, мелко нарезанного

180 мл жирных сливок

60 мл малинового ликёра

по желанию можно украсить: свежей малиной и свежей мятой.

Время приготовления: 6 часов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-tort-s-malinoyj.html

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post514032940/">РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ Р‘РРЎРљР’РРўРќР«Р™ РўРћР Рў РЎ РњРђР›РРќРћР™ вЂ“ РџРћРЁРђР“РћР’Р«Р™ Р¤РћРўРћ Р Р•Р¦Р•РџРў</a><br/>РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РјР°Р»РёРЅРѕР№ вЂ“ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ С„РѕС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚

Р’ СЌС‚РѕРј РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРј С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ-РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕРј С‚РѕСЂС‚Рµ РµСЃС‚СЊ РІСЃС‘, С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ. РЎР»РѕРё РІР»Р°Р¶РЅРѕРіРѕ Р±РёСЃРєРІРёС‚Р° РёР· С‚С‘РјРЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°, С€РµР»РєРѕРІРёСЃС‚РѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РєСЂРµРјР° Рё РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё РїРѕРєСЂС‹С‚С‹ СЂРѕСЃРєРѕС€РЅС‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ-РјР°Р»РёРЅРѕРІС‹Рј РіР°РЅР°С€РµРј. РС‚Рѕ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ РґР»СЏ РІСЃРµС…, РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РјР°Р»РёРЅС‹ Рё С‚С‘РјРЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°.

&nbsp;

Р’РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РѕСЂС‚Р° СЃ РјР°Р»РёРЅРѕР№. РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РњР°Р»РёРЅРѕРІР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°

1,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РІРѕРґС‹

1,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРІРµР¶РµР№ РёР»Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post514032940/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МАЛИНОЙ – ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ