Пирожные "Картошка" из бисквитной крошки на творожном сыре и с финиками вместо сахара.

Ингредиенты:

(на 6 пирожных)

• бисквит подсушенный - 100 г
• сливочно-творожный сыр - 100 г
• финики - 80 г
• какао - 1 ст.л.

Для украшения:

• какао для обваливания - 2 ст.л.
• любой крем или шоколад.

Приготовление:

100 г подсушенного бисквита разломать на кусочки и измельчить ножевой насадкой в комбайне или в измельчителе в крошку.
Добавить к крошке мягкие финики и столовую ложку какао. Измельчить и затем добавить творожный сыр. Перемешать с крошкой до образования кома.

Сформовать из полученной массы продолговатые пирожные по 45 г. Поставить пирожные на 1 - 2 часа в холодильник. Затем обвалять пирожные в какао.

Украсить пирожные кремом или шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт