Записи Друзья Комментарии
Floret floret
Аватар Floret_floret

 -Цитатник

КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ", КОТОРАЯ ГОТОВА УЖЕ ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ - (0)

Капуста "Провансаль", которая готова уже через 6 часов Бывает, хочется квашеной капусты, ...

5 РЕЦЕПТОВ ТАТАРСКОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)

5 РЕЦЕПТОВ ТАТАРСКОЙ ВЫПЕЧКИ

*БАСЫ ПИНГО* (拔丝苹果): ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ - (0)

*БАСЫ ПИНГО* (拔丝苹果): ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ В китайской кухне блюдо наз...

ЧАПЧЕ 🍜 ПЯТЬ ВАРИАНТОВ - (0)

Чапче 🍜 Пять вариантов 😍   1. С говядиной Лапша 200 г, го...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ: ПЫШНЫЙ , ВЛАЖНЫЙ И ВСЕГДА УДАЧНЫЙ . - (0)

Яблочный пирог на кефире: пышный , влажный и всегда удачный . Тот самый пирог, который выр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Floret_floret

 -Сообщества


СЛАДКОЕ МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ. ТАЕТ ВО РТУ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Четверг, 08 Августа 2024 г. 12:00 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт.

мягкое печенье с вареньем1 (700x406, 389Kb)

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых узоров до фигурок животных. Оно было доступно только людям с достатком, так как ингредиенты были дорогими.
 
Печенье может быть не только сладким, но и солёным. Соленое печенье часто подают к пиву или другим напиткам.
 
Печенье может стать основой для других десертов. Например, из печенья можно приготовить торт без выпечки, если смазать печенье кремом и дать ему пропитаться.
 
Расскажем, как приготовить простое печенье с вареньем.
 
Ингредиенты:
 
яйцо — 1 шт.;
сахар — 60 г;
масло растительное -100 мл;
цедра 1 лимона;
соль — щепотка;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление печенья с вареньем:
Разбиваем в миску яйцо, высыпаем к нему сахар, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь цедру лимона, а также щепотку соли, снова перемешиваем.
 
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и мягкое тесто. Делим тесто на две части, раскатываем одну из них в пласт толщиной 2-3 мм.
 
Смазываем пласт вареньем, складываем противоположные стороны к середине.

мягкое печенье с вареньем2 (700x461, 293Kb)
мягкое печенье с вареньем3 (700x437, 243Kb)

Выкладываем пласт на противень, застеленный пергаментом.


мягкое печенье с вареньем4 (700x428, 268Kb)

Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут. Аналогичные действия повторяем со вторым пластом теста.


мягкое печенье с вареньем5 (700x406, 363Kb)

Готовое печенье нарезаем, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  Кулинария
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте