ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ.
Хозяюшка
Вместо муки в них используется обычная мелкая вермишель. Невероятно простые в приготовлении из очень доступных продуктов. Рецепт блюда "на скорую руку", который выручит, если нет времени на готовку или, если вы устали и не хочется готовить что-то сложное.

Фото из инета
Ингредиенты :
Вермишель мелкая — 250 г
Яйцо — 4 шт
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Масло растительное для жарки
Соль
Специи (по вкусу)
Зелень свежая (по вкусу)

Приготовление :
Отварить вермишель. Немного остудить.
Натереть сыр на терке, добавить его в вермишель и вбить яйца, добавить соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать.
На разогретую сковороду ложкой выкладывать массу и обжаривать с обеих сторон, как обычные оладьи.
Выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью.
Оладьи из вермишели с сыром готовы!
Подавать со сметаной.Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!