ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 04:04 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Идеальное тесто! Жареные пирожки с луком и яйцом

2835299__2_ (700x525, 64Kb)

Тесто, и правда, идеально! Воздушное, пузырящееся, быстро прожаривающееся! Именно такое тесто и нужно для жаренных пирожков.
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
мука 600-650 гр
теплая вода 350 мл
дрожжи 1 ст. лож.
сахар 1 ст. лож.
соль 1 ст. лож.
растительное масло 50 мл
начинка:
пучок зеленого лука
яйца 3 шт
растительное масло для жарки 100- 200 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Делаем опару из теплой воды, сахара, 2 ст.л муки и дрожжей. Даем постоять 10 минут.
Смешаем муку с солью, добавим опару и растительное масло. Замесим тесто ( месим 5-7 минут) - оно должно слегка липнуть к рукам- это нормально. Даем расстояться 40-60 мин.
Готовим начинку: режем вареные яйца кубиками, зелень мелко рубим, солим и перемешиваем.
Формируем пирожки и обжариваем в масле.
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Кулинария

Метки: ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506691986/">РР”Р•РђР›Р¬РќРћР• РўР•РЎРўРћ! Р–РђР Р•РќР«Р• РџРР РћР–РљР РЎ Р›РЈРљРћРњ Р РЇР™Р¦РћРњ</a><br/>РРґРµР°Р»СЊРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ! Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ Р»СѓРєРѕРј Рё СЏР№С†РѕРј

РўРµСЃС‚Рѕ, Рё РїСЂР°РІРґР°, РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ! Р’РѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ, РїСѓР·С‹СЂСЏС‰РµРµСЃСЏ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РїСЂРѕР¶Р°СЂРёРІР°СЋС‰РµРµСЃСЏ! РРјРµРЅРЅРѕ С‚Р°РєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РЅСѓР¶РЅРѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ.
		РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!
	
		РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
	
		
			РўРµСЃС‚Рѕ:
		
			РјСѓРєР° 600-650 РіСЂ
		
			С‚РµРїР»Р°СЏ РІРѕРґР° 350 РјР»
		
			РґСЂРѕР¶Р¶Рё 1 СЃС‚. Р»РѕР¶.
		
			СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚. Р»РѕР¶.
		
			СЃРѕР»СЊ 1 СЃС‚. Р»РѕР¶.
		
			СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 50 РјР»
		
			РЅР°С‡РёРЅРєР°:
		
			РїСѓС‡РѕРє Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°
		
			СЏР№С†Р° 3 С€С‚
		
			СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё 100- 200 РјР»
	
	
		РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ
	
		Р”РµР»Р°РµРј РѕРїР°СЂСѓ РёР· С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹, СЃР°С…Р°СЂР°, 2 СЃС‚.Р» Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506691986/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ