КАПУСТА ВКУСНЕЕ МЯСА. ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ: ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО

Пятница, 26 Июля 2024 г. 13:26 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Капуста вкуснее мяса. Ленивые пирожки с капустой: очень быстро и вкусно .

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi1 (700x452, 74Kb)

Капустные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака, перекуса или даже ужина. Они представляют собой небольшие лепёшки из теста с добавлением мелко нашинкованной капусты.

Капустные оладьи популярны во многих странах мира. Их готовят по-разному: кто-то предпочитает более пышные оладьи на кефире, а кто-то любит тонкие кружевные блинчики на сметане.

В любом случае, это блюдо получается нежным, ароматным и очень аппетитным.

Приготовим вкусные капустные оладьи

Ингредиенты:

капуста — 350 г;

лук — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

соль — 2 щепотки;

черный перец — щепотка;

яйца — 2 шт.;

кефир — 400 г;

сода — ½ ч.л.;

мука — 400 г.

Приготовление капустных оладий:

Шинкуем капусту, нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. В сковороде на растительном масле пару минут обжариваем лук, добавляем морковь.

Обжариваем 2 минуты лук и морковь, добавляем капусту, солим и перчим, обжариваем 3-4 минуты. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим начинку 10 минут.

В отдельную тару разбиваем яйца, солим и взбиваем. Высыпаем соду в кефир, ожидаем реакцию. Смешиваем яичную массу с кефиром, высыпаем частями муку, замешиваем тесто.

Соединяем тесто с начинкой, перемешиваем. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие порции теста с обеих сторон до золотистого цвета.

Получаются мягкие ароматные капустные оладьи. Они станут хорошим вариантом для завтрака.

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi2 (700x522, 64Kb)

Источник

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506519009/"> РљРђРџРЈРЎРўРђ Р’РљРЈРЎРќР•Р• РњРЇРЎРђ. Р›Р•РќРР’Р«Р• РџРР РћР–РљР РЎ РљРђРџРЈРЎРўРћР™: РћР§Р•РќР¬ Р‘Р«РЎРўР Рћ Р Р’РљРЈРЎРќРћ </a><br/>РљР°РїСѓСЃС‚Р° РІРєСѓСЃРЅРµРµ РјСЏСЃР°. Р›РµРЅРёРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№: РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ .

РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё &mdash; СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РјРѕР¶РµС‚ СЃС‚Р°С‚СЊ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рј РІС‹Р±РѕСЂРѕРј РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°, РїРµСЂРµРєСѓСЃР° РёР»Рё РґР°Р¶Рµ СѓР¶РёРЅР°. РћРЅРё РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‚ СЃРѕР±РѕР№ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё РёР· С‚РµСЃС‚Р° СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹ РІРѕ РјРЅРѕРіРёС… СЃС‚СЂР°РЅР°С… РјРёСЂР°. РС… РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РїРѕ-СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ: РєС‚Рѕ-С‚Рѕ РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°РµС‚ Р±РѕР»РµРµ РїС‹С€РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ, Р° РєС‚Рѕ-С‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ С‚РѕРЅРєРёРµ РєСЂСѓР¶РµРІРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ.

&nbsp;

Р’ Р»СЋР±РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ, СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅС‹Рј, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рј.

&nbsp... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506519009/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

КАПУСТА ВКУСНЕЕ МЯСА. ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ: ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО