ПИРОГ «РАЙСКОЕ ЯБЛОЧКО». МЯГКИЙ, НЕЖНЕЙШИЙ, ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 13:20 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю.

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko1 (700x346, 177Kb)

Пирог на самом деле получается настолько нежным, что просто тает во рту. Просто попробуйте его сделать и он точно вам понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

желтки, 4 шт;

сахар, 100 г;

соль щепотка и ванилин;

мука, около 380 г;

разрыхлитель, 1 пакетик;

масло сливочное, 200 г;

сметана, 150 г.

Для приготовления начинки возьмите:

яблоки, 6 шт;

сахар и корица по 1 ч.л;

белки, 6 шт;

сок лимона, 1 ст.л;

сахар, 120 г;

крахмал, 30 г.

Процесс приготовления

Просеянную муку смешиваем с солью и сахаром. Натираем холодное сливочное масло и перетираем все в крошку.

Всыпаем разрыхлитель, ванилин по вкусу, добавляем желтки и сметану, вымешиваем мягкое тесто.

Делим на две части и меньшую отправляем в морозильную камеру на 40 минут.

Белки смешиваем с соком лимона и взбиваем.

Частями вводим сахар и взбиваем пышную и густую массу.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем тесто, формируем бортики.

Кладем дольки яблок, присыпаем сахаром и корицей и сверху заливаем взбитой, белковой массой, разравниваем.

Натираем второй кусочек теста.

Выпекаем пирог при 180 градусах около 20 – 30 минут.

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko2 (700x381, 65Kb)

Пирог получается просто чудесным, нежным и мягким, с воздушным безе и аппетитным, яблочным ароматом.

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko3 (700x383, 26Kb)

Источник

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506518975/"> РџРР РћР“ В«Р РђР™РЎРљРћР• РЇР‘Р›РћР§РљРћВ». РњРЇР“РљРР™, РќР•Р–РќР•Р™РЁРР™, Р’РћР—Р”РЈРЁРќР«Р™ Р”Р•РЎР•Р Рў Рљ Р§РђР®.</a><br/>РџРёСЂРѕРі В«Р Р°Р№СЃРєРѕРµ СЏР±Р»РѕС‡РєРѕВ». РњСЏРіРєРёР№, РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Рє С‡Р°СЋ.

РџРёСЂРѕРі РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµР¶РЅС‹Рј, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РµРіРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Рё РѕРЅ С‚РѕС‡РЅРѕ РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓСЋС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

Р¶РµР»С‚РєРё, 4 С€С‚;

СЃР°С…Р°СЂ, 100 Рі;

СЃРѕР»СЊ С‰РµРїРѕС‚РєР° Рё РІР°РЅРёР»РёРЅ;

РјСѓРєР°, РѕРєРѕР»Рѕ 380 Рі;

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, 1 РїР°РєРµС‚РёРє;

РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ, 200 Рі;

СЃРјРµС‚Р°РЅР°, 150 Рі.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ:

&nbsp;

СЏР±Р»РѕРєРё, 6 С€С‚;

СЃР°С…Р°СЂ Рё РєРѕСЂРёС†Р° РїРѕ 1 С‡.Р»;

Р±РµР»РєРё, 6 С€С‚;

СЃРѕРє Р»РёРјРѕРЅР°, 1 СЃС‚.Р»;

СЃР°С…Р°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506518975/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ПИРОГ «РАЙСКОЕ ЯБЛОЧКО». МЯГКИЙ, НЕЖНЕЙШИЙ, ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ.