Цитата сообщения нармина_насруллаева Пирожки))



Решила сегодня готовить пирожки!!! Обычно я готовлю только с картошкой, но сегодня хотела разнообразить начинку.Рецепт теста взяла у Тани, у продавщицы мужа. Пирожки получаются воздушными и очень вкусными!!!
Ингредиенты:
*молоко-200-250 мл
*масло-200 г
*соль-пол чайной ложки
*сахарный песок-1,5 ст ложки
* дрожжи сухие-10-12 г(у меня были саф-момент для пиццы быстродействующие)
*мука-400-500 г
Сначала дрожжи, соль и сахар добавить в просеянную муку, перемешивать. Растопить пачку масла в теплом молоке, чтоб смесь тоже получился теплым! Потом в смесь осторожно добавляем муку перемешивая ложкой. Когда тесто станет густым, начинаем смесить руками. Тесто на ощупь получается очень приятным! Потом на часик ставим в холодильник. А за это время готовим начинки разные.Кто как любит! У меня были начинки
*картошка с жаренным луком;
*картошка с жаренным луком и грибами;
*грибы с жаренным луком и морковью;
Через час тесто поднимется! Лепим пирожки, мажем поверхность яичным желтком и сверху еще можно посыпать кунжут! Ставим в разогретую заранее духовку на 15-20 минут! Приятного аппетита!

Скоро День Святого Валентина, день всех влюбленных! Хотите удивить любимого/любимую с приятным сюрпризом, готовьте ему самый вкусный коктейль любви! А вкусные рецепты коктейлей вам предоставит сайт barbook.ru! Советы барменов помогут вам разнообразить ваш коктейль! Кстати, на сайте конкурс "Коктейль года"! Главный приз 300 000 рублей!