ИРИСКИ ИЗ СМЕТАНЫ И САХАРА: ТЯНУЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 09:18 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ириски из сметаны и сахара: тянучки в домашних условиях

Изумительные ириски-тянучки являются ностальгической отсылкой к советскому прошлому. Конфеты домашнего приготовления не разочаруют вас только в том случае, если будут использованы качественные продукты – свежая жирная сметана и натуральное сливочное масло.

В карамельную массу можно ввести кусочки орехов или измельченные сухофрукты.

Готовые конфетки можно украсить густым белым или шоколадным кремом, завернуть в пергаментную цветную бумагу или фольгу.

Приготовление станет настоящим праздником для взрослых и ребят.

Миниатюрные кирпичики медового цвета лягут в фундамент теплых семейных отношений.

Состав:

сахар – 1 стакан; сметана – 1 стакан; сливочное масло – 50 г.

Приготовление:

1. В сотейник насыпьте сахар, вылейте сметану.

2. Доведите массу до кипения. Продолжайте готовить на минимальном огне, помешивая, пока масса не начнет густеть и менять цвет с белого на карамельный

3. Готовьте 20-25 минут. Снимите сотейник с плиты.

4. Вмешайте в карамельную массу сливочное масло.

5. Смажьте формы для конфет растительным маслом.

Распределите в них карамельную смесь.

Остудите при комнатной температуре в течение 30 минут.

Уберите в холодильник до полного застывания.

6. Конфеты готовы.

Помните, что при комнатной температуре ириски становятся липкими, поэтому хранить их нужно в холодильнике в пергаментной бумаге или емкости.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506168556/">РР РРЎРљР РР— РЎРњР•РўРђРќР« Р РЎРђРҐРђР Рђ: РўРЇРќРЈР§РљР Р’ Р”РћРњРђРЁРќРРҐ РЈРЎР›РћР’РРЇРҐ</a><br/>РСЂРёСЃРєРё РёР· СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ Рё СЃР°С…Р°СЂР°: С‚СЏРЅСѓС‡РєРё РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…

&nbsp;

РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РёСЂРёСЃРєРё-С‚СЏРЅСѓС‡РєРё СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РЅРѕСЃС‚Р°Р»СЊРіРёС‡РµСЃРєРѕР№ РѕС‚СЃС‹Р»РєРѕР№ Рє СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРјСѓ РїСЂРѕС€Р»РѕРјСѓ. РљРѕРЅС„РµС‚С‹ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅРµ СЂР°Р·РѕС‡Р°СЂСѓСЋС‚ РІР°СЃ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ С‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ, РµСЃР»Рё Р±СѓРґСѓС‚ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅС‹ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ &ndash; СЃРІРµР¶Р°СЏ Р¶РёСЂРЅР°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР° Рё РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.

Р’ РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РІРІРµСЃС‚Рё РєСѓСЃРѕС‡РєРё РѕСЂРµС…РѕРІ РёР»Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹.

Р“РѕС‚РѕРІС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚РєРё РјРѕР¶РЅРѕ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РіСѓСЃС‚С‹Рј Р±РµР»С‹Рј РёР»Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј, Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РЅСѓСЋ С†РІРµС‚РЅСѓСЋ Р±СѓРјР°РіСѓ РёР»Рё С„РѕР»СЊРіСѓ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРј РґР»СЏ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506168556/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ИРИСКИ ИЗ СМЕТАНЫ И САХАРА: ТЯНУЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ