ЛЮБИТЕ ЭКЛЕРЫ, НО ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ?... ТОГДА ЭТО ВИДЕО ДЛЯ ВАС. ...РУЛЕТ, КАК ЭКЛЕР.

Четверг, 30 Мая 2024 г. 07:50 + в цитатник

Цитата сообщения Ромашковый_ангел

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любите эклеры, но лень готовить?... Тогда это видео для вас. ...Рулет, как эклер.

Размер моего противня 38 на 27 см.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Для теста:

Вода 100 мл

Молоко 100 мл

Сахар 1 ст.л

Соль 1 щепотка

Сливочное масло 80 гр

Мука пшеничная 130 гр (6,5ст.л без горки)

Яйца 3 шт

Для крема:

Яйца 2 шт

Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)

Ванильный Сахар 1 пакетик 10 гр

Кукурузный крахмал 30 гр (1 большая столовая ложка с горкой)

Молоко 400 мл

Сливочное масло 50 гр

* Корж выпекать в духовке при температуре 200° - 30 минут. Режим духовки верх-низ без конвекции.

Picsart_23-09-24_22-55-42-368 (544x700, 167Kb)

Рубрики:

Кулинария

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet