ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ!

Пятница, 08 Октября 2021 г. 17:37 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом!

2835299_Screenshot_6 (700x334, 214Kb)

Сегодня опять печем пирожки в духовке на основе безопарного сдобного дрожжевого теста для любой несладкой выпечки. Рецепт этого теста вы уже хорошо знаете - мы готовили из него пирожки с мясом и тушеной капустой, а сегодня будем выпекать не менее вкусные пирожочки с начинкой из зеленого лука и отварных яиц.

Вымешивать тесто как обычно, буду в миксере, хотя его также можно замесить руками, а еще с помощью хлебопечки или ручного миксера с насадками "крюк" для густого теста. Тесто в лепке очень приятное и комфортное, даже если не подпылять стол мукой.

Пирожки получаются очень вкусные, мягкие, воздушные, тесто как пух, очень хороший рецепт! Из этого же теста получаются великолепные пироги, рулеты, кулебяки, сосиски в тесте, пирожки и закусочные булочки с различными наполнителями!

Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, меняйте начинки и у вас каждый раз будет получаться новая и неизменно вкусная домашняя выпечка! Надеюсь, этот рецепт теста станет одним из ваших любимых! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

ТЕСТО:

• 130 г теплого молока

• 15 г свежих дрожжей (или 5-6 г сухих)

• 25 г сахара

• 1/4 ч.л. соли

• 1 яйцо + 1 белок

• 60 г сметаны

• 50 г сливочного масла

• 25 г растительного масла

• 400 г муки

Выход теста: 750 г

НАЧИНКА:

• 200 г зеленого лука

• 5 отварных яиц

• 50 г сливочного масла

• Соль, перец по вкусу

❗️ Выход начинки: 400 г

ДЛЯ СМАЗКИ: • 1 желток

• 1 ст.л. молока

• 15 г сливочного масла

❗️ Выход: 15 пирожков

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post487353936/">РџРР РћР–РљР Р’ Р”РЈРҐРћР’РљР• РЎ Р—Р•Р›Р•РќР«Рњ Р›РЈРљРћРњ Р РЇР™Р¦РћРњ!</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ Р·РµР»РµРЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј Рё СЏР№С†РѕРј!

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РѕРїСЏС‚СЊ РїРµС‡РµРј РїРёСЂРѕР¶РєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ Р±РµР·РѕРїР°СЂРЅРѕРіРѕ СЃРґРѕР±РЅРѕРіРѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ Р»СЋР±РѕР№ РЅРµСЃР»Р°РґРєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё. Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РІС‹ СѓР¶Рµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р·РЅР°РµС‚Рµ - РјС‹ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё РёР· РЅРµРіРѕ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РјСЏСЃРѕРј Рё С‚СѓС€РµРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Р±СѓРґРµРј РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ РЅРµ РјРµРЅРµРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РѕС‡РєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° Рё РѕС‚РІР°СЂРЅС‹С… СЏРёС†.

Р’С‹РјРµС€РёРІР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅРѕ, Р±СѓРґСѓ РІ РјРёРєСЃРµСЂРµ, С…РѕС‚СЏ РµРіРѕ С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё, Р° РµС‰Рµ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРё РёР»Рё СЂСѓС‡РЅРѕРіРѕ РјРёРєСЃРµСЂР° СЃ РЅР°СЃР°РґРєР°РјРё &quot;РєСЂСЋРє&quot; РґР»СЏ РіСѓСЃС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. РўРµСЃС‚Рѕ РІ Р»РµРїРєРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРµ Рё РєРѕРјС„РѕСЂС‚РЅРѕРµ, РґР°Р¶Рµ РµСЃР»Рё РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post487353936/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ!