Всем привет. Сегодня, у меня пирог на молоке. В пирог я добавила джем и ягоды смородины, он получился легкий, нежный и очень нарядный. Рецепт простой. В сочетании с тестом на молоке пирог получается нежным и вкусным. Можно добавить в пирог только варенье, или только ягоды. Если они заморожены, размораживать их не надо.

https://www.youtube.com/watch?v=qSBy0c3t2T0

В полученную массу добавляю поочередно муку и молоко. Перемешиваю миксером на самой маленькой скорости. Перемешиваю не долго, надо чтобы тесто стало однородным.

Духовка у меня заранее разогрета до температуры 180 градусов, ставлю пирог выпекаться. Пирог готов. Он выпекался чуть больше 40 минут. Тесто в пироге хорошо поднялось и сладкая начинка оказалась в самой середине.

Приятного чаепития!