ВСЕМИ НАМИ ЛЮБИМЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Вторник, 05 Октября 2021 г. 09:29 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Всеми нами любимый тертый пирог с творогом

2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom1 (700x367, 48Kb)

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).

С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.

Ингредиенты

Для теста

✓ Мука пшеничная — 200 грамм;

✓ Сахар — 50 грамм;

✓ Сливочное масло — 70 грамм;

✓ Сливки жирные — 1 ст.л;

✓ Яйцо куриное — 1 шт;

✓ Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

✓ Творог жирный домашний — 180 грамм;

✓ Сливки жирные — 4 ст.л.

✓ Сахар — 50 грамм;

Рецепт приготовления

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.
Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.
Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки.
Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы.
Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.
Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.
На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.
Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom2 (700x700, 402Kb)

Рубрики:

Кулинария

Метки: ВСЕМИ НАМИ ЛЮБИМЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post487288871/"> Р’РЎР•РњР РќРђРњР Р›Р®Р‘РРњР«Р™ РўР•Р РўР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РўР’РћР РћР“РћРњ</a><br/>Р’СЃРµРјРё РЅР°РјРё Р»СЋР±РёРјС‹Р№ С‚РµСЂС‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј

Р›СЋР±Р»СЋ С‚С‘СЂС‚С‹Рµ РїРёСЂРѕРіРё Р·Р° РёС… СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕСЃС‚СЊ &mdash; РјРµР¶РґСѓ СЃР»РѕСЏРјРё С‚С‘СЂС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (С‚РІРѕСЂРѕРі, С‚С‘СЂС‚С‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РіСѓСЃС‚РѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє, С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅСѓСЋ РєСЂРѕС€РєСѓ).

&nbsp;

РЎ СЌС‚РёРј С‚РµСЃС‚РѕРј Сѓ РјРµРЅСЏ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РІРѕР·РЅРёРєР°РµС‚ РїСЂРѕР±Р»РµРј, РїРёСЂРѕРі РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°

&nbsp;

&#10003; РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 200 РіСЂР°РјРј;

&nbsp;

&#10003; РЎР°С…Р°СЂ &mdash; 50 РіСЂР°РјРј;

&nbsp;

&#10003; РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &mdash; 70 РіСЂР°РјРј;

&nbsp;

&#10003; РЎР»РёРІРєРё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post487288871/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ВСЕМИ НАМИ ЛЮБИМЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ