Записи Друзья Комментарии
Floret floret
Аватар Floret_floret

 -Цитатник

МЯСО С КАРТОШКОЙ - (0)

МЯСО С КАРТОШКОЙ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ (5 вариантов) Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Прос...

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ - (0)

Самый быстрый и вкусный торт Ингредиенты: — яйца – 2 шт., — сахар — 1 ст., — молоко – 1 ст...

ВКУСНЫЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ НА МАСЛЕНИЦУ: - (0)

Вкусный блинный пирог на Масленицу: Готовим блинный пирог, вкусный и очень необычный. ...

СТАКАН ВАРЕНЬЯ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ - (0)

Стакан варенья шикарный пирог на скорую руку ...

*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ - (0)

*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ «Жемайчю блинай» — кл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Floret_floret


ПЕСОЧНАЯ САМСА

Четверг, 30 Сентября 2021 г. 07:03 + в цитатник
Цитата сообщения Liudmila_Sceglova
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Кулинария>Песочная самса

3416556_samsaizpiesochnoghotiestaosnovnoefotorecepta (680x482, 49Kb)

Песочная самса
Растопленное сливочное масло 200 гр
Соль 1 ч л
Сахар 1 ч л
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Мука 550-600 гр
разрыхлитель 1 ч л
Начинка фарш 400 гр
Лук 2 шт
Картофель 1 щт( по желанию )
Зелень
Соль 1 ч л
Зира, чёрный перец
1. начнём с теста.
Взбить яйцо, сахар и соль,
поочередно добавить масло,
сметану и молоко, перемешивая на каждом этапе.
2. Просеять муку и разрыхлитель,
вымесить мягкое тесто.
3. Свернуть тесто в пищевую плёнку и
отправить в морозильник на 20 минут.
4. Приступаем к начинке.
Мелко нарезать лук, зелень, натереть картофель.
5. Соединить овощи, зелень и фарш,
посолить и поперчить, добавить зиру.
6. Тесто разделить на 13-15 кусочков.
Раскатать колобки, добавить начинку,
смочить водой края и соединить.
7. Выложить все на противень,
смазать желтком самсу,
выпекать в разогретой
до 180 градусов духовке
около 30-35 минут 
Приятного аппетита
ФАНИНА
Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте