НАШЛА РЕЦЕПТ, КАК СДЕЛАТЬ ИЗ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ - НЕ ОБЫЧНЫЕ (ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ).

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 12:37 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нашла рецепт, как сделать из обычных котлет - не обычные (праздничный рецепт).

Screen Shot 09-17-21 at 06.49 AM (700x433, 449Kb)

Сегодня у нас котлеты в духовке. В нашей семье их называют праздничными. Вообще, это хороший способ сделать обычные котлеты интереснее и вкуснее.

Такие котлеты прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Да, и на праздничный стол такие котлеты поставить совсем не стыдно.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:

К фаршу добавила луковицу, натертую на крупной терке, соль, молотый перец и кориандр. Хорошо вымешиваем фарш и делим его на примерно одинаковые котлеты.

В отдельную миску на мелкой терке натираем яйца и сыр.

Помидор режем кубиком и добавляем к сыру и яйцам.

Теперь ложку майонеза или сметаны и хорошо перемешать.

Противень застелить пергаментной бумагой. С помощью кулинарной формы (она у меня квадратная, круглой нет) формируем котлеты.

На сформированные котлеты кладем начинку - "шапочку" и распределяем ее с помощью маленькой ложки.

Отправляю все в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 - 35 минут в режиме верх-низ. И 5 минут в режиме конвекции для получения равномерной, красивой "шапочки".

Пошаговое приготовление в фотографиях:

Screen Shot 09-17-21 at 06.49 AM 001 (700x528, 461Kb)

Screen Shot 09-17-21 at 06.50 AM (700x520, 395Kb)

Screen Shot 09-17-21 at 06.51 AM (700x435, 476Kb)

Готовое блюдо подаем горячим. Оно может быть, как самостоятельным, а можно и с гарниром, у нас сегодня с картофельным пюре и овощами.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post486914535/"> РќРђРЁР›Рђ Р Р•Р¦Р•РџРў, РљРђРљ РЎР”Р•Р›РђРўР¬ РР— РћР‘Р«Р§РќР«РҐ РљРћРўР›Р•Рў - РќР• РћР‘Р«Р§РќР«Р• (РџР РђР—Р”РќРР§РќР«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў).</a><br/>РќР°С€Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚, РєР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РёР· РѕР±С‹С‡РЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚ - РЅРµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ (РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚).

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Сѓ РЅР°СЃ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. Р’ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РёС… РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹РјРё. Р’РѕРѕР±С‰Рµ, СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€РёР№ СЃРїРѕСЃРѕР± СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРµРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ.&nbsp;

РўР°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ РґР»СЏ СЃРµРјРµР№РЅРѕРіРѕ РѕР±РµРґР° РёР»Рё СѓР¶РёРЅР°. Р”Р°, Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» С‚Р°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

РџРћРЁРђР“РћР’Р«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў РЎ Р¤РћРўРћ:

&nbsp;

Рљ С„Р°СЂС€Сѓ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, РЅР°С‚РµСЂС‚СѓСЋ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† Рё РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј С„Р°СЂС€ Рё РґРµР»РёРј РµРіРѕ РЅР° РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹Рµ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post486914535/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

НАШЛА РЕЦЕПТ, КАК СДЕЛАТЬ ИЗ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ - НЕ ОБЫЧНЫЕ (ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ).