Есть такая область — гербология, т. е. травничество, которой официальная медицина, не занимается, поскольку это именно то, чем болезнь можно вылечить.

Подробно...

Во время приготовления пирожков, часто возникает проблема с их текстурой: тесто становится слишком плотным, что заглушает вкус начинки, а сама начинка может оставаться сухой. Этот рецепт для настоящих сочных пирожков предлагает решение этих проблем: тесто готовится на кипятке, что делает его более воздушным и легким, а капустная начинка настолько сочная, что создается ощущение, будто внутри не овощи, а настоящее мясо с бульоном.



Перед началом формирования пирожков, убедитесь, что начинка для них полностью остыла. Теплая начинка может вызвать преждевременное поднятие теста и размягчение его стенок, что может привести к тому, что начинка прорвет тесто во время жарки.

Подробно...

Близится к окончанию самый строгий пост в году. Уже на этой неделе нас ожидает праздник Светлого Христового Воскресения и разговение. Много раз нам напоминали о том, что разговляться нужно очень медленно

Начинать разговляться можно с кусочка кулича и пасхального яйца. Если на пасхальной трапезе подается мясо, то желательно позволить себе небольшой кусочек. Предпочтение лучше отдавать рыбе, овощам и более постным блюдам. Конечно за время поста мы все соскучились по мясу. Но попробуем все же потихоньку выходить из постных ограничений, так же как и входили в них на сырной седьмице.

Пасхальная трапеза отличается от всех других тем, что на ней обязательно присутствуют традиционные кулич, творожная паска и яйца. При приготовлении дома этих яств и при собирании корзинки для похода в храм с целью освящения пасхальной снеди надо помнить о том, что в храме стоит специальная посуда для пожертвований на пасхальный стол для тех, кто сам не может приготовить ни яиц, ни кулича. Помните об этом, когда собираете свою корзинку и заранее положите в нее снедь для пожертвования.

Техника «Выдыхающего Быка» для силы глаз и омоложения организма

Техника Выдыхающего Быка — поистине чудодейственное упражнение, предложенное Джорджем Клементсом, специалистом в области естественного оздоровления и автором многих книг о здоровье:

Ленивый дежурный пирог - отличное решение для неожиданных гостей. Его приготовление настолько просто, что даже легче легкого. Не требуется много времени на подготовку, и он получается настолько насыщенным, будто состоит только из начинки.



После приготовления дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подавайте теплым или прохладным, нарезав на порции. Этот простой рецепт получиться сытным и вкусным, который приготовится быстро и с минимумом усилий.

Подробно...

Блюдо похоже одновременно на шаурму и пиццу, а на его приготовление уходит очень немного времени.



Начинку можно варьировать. Попробуйте, к примеру, добавить ветчину, или чуть больше сыра.

Подробно...

От повышенной температуры:
Развести 1 ч.л. кардамона в воде с молоком (пол-литра). Добавить сахар.

Из-за ухудшения экологиии, как следствие, продуктов питания, наш организм легко зашлаковвается и потому, постоянно возникает вопрос, как легко и безопасно очистить организм от токсинов и шлаков. Естественно, для очищения организма лучше воспользоваться рецептами народной медицины, потому что, в их состав входят только природные компоненты, что в свою очередь, гарантирует их безопасность.К тому же, они вкусны и полезны.

Итак, несколько популярных рецептов:
Очищающие чаи – целебные рецепты

Наши предки были людьми мудрыми, они знали как поддерживать связь с природой и использовать ее дары на благо здоровья. Самыми ценными и полезными считались у них те продукты, которые вырастали и производились в пределах региона проживания. Такого же мнения пращуры были о травянисто-фруктовых наборах для приготовления напитков. Они знали в этом толк!

Русский напиток

По легенде, рецепт Сурицы подарил людям славянский бог Квасура (он же – Сурья), отвечающий за приготовление всего алкоголя на Руси. В пантеоне богов древних славян Квасура стоял на одном уровне с Даждьбогом, Световидом, Ярилом и Белобогом. Интересно, что дружил Квасура с Ярилом – богом Солнца и любви. Вместе они пили Сурицу, гуляли по Небесам, а потом спускались на Землю и заигрывали с незамужними девицами. В жертву Квасура принимал только фрукты, овощи, зерно, молоко и мёд, древние тексты запрещали подносить ему мясо и рыбу. Бог-полувегетарианец получается.

Если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины.
Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.

Варенье из зелени и трав

Вряд ли кто-то сомневается в целебных свойствах трав, которые называются лекарственными. Как и в том, что в каждом растении есть вещества, делающие его полезным. Поэтому можно сказать, что всякое «травяное» варенье обладает лечебным эффектом. А значит, из разряда лакомств переходит в разряд снадобий. 

При кожных болезнях — лишаях, экземе, грибке и бородавках, помимо приема лимонного сока внутрь, пораженные места натрите лимонным соком, отчего зуд и краснота уменьшатся.

 Это упражнение создано для того, чтобы дедушки и бабушки всегда чувствовали себя молодыми. Почему многие пожилые люди испытывают боли в спине, коленях? Потому что они не выполняют упражнения для своего здоровья. Если вы станете делать такую зарядку ежедневно, уделяя ей совсем немного времени, то почувствуете эффект, – говорит 74-летний мастер Му Юйчунь.

Му Юйчуню было 47 лет, когда он покинул Китай, чтобы знакомить русскоязычную аудиторию с теми знаниями, которыми владеет сам. Он объясняет свое стремление особой чертой китайского характера:

Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.

Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!

Просто и очень вкусно...

Наверняка вы пробовали песочные тарталетки с лимонным кремом и меренгой. Это один из самых популярных десертов во всем мире. В качестве лимонного крема там используется курд. Именно так называется привычный нам заварной крем с добавлением фруктовых соков. Лимонный крем — самый популярный, но сок лимона можно заменить соком других цитрусовых или кислыми ягодами.

Потребуется:

2 лимона,
2 яйца,
40 г сливочного масла,
100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Подробно...

Делаете ли вы кардиоупражнения? На самом деле это очень хорошие упражнения, которые могут помочь нашей фигуре, а также улучшить наше здоровье. Естественно, что эти упражнения не только могут помочь нашей фигуре, но еще они хорошо улучшают обменные процессы, а также выводят лишнюю воду, которая также создает нам лишние сантиметры на талии, делает кожу более рыхлой, является причиной целлюлита и в целом отечности всей фигуры. И кардиоупражнения довольно сложно заменить чем-то другим, так как силовые упражнения, растяжки всё-таки не оказывают хорошего эффекта. И в этой статье как раз поговорим о 2-х кардиоупражнениях, которое можно делать без прыжков и бега.

Кардиоупражнения - это отдельный вид упражнений, которые задействуют практически мышцы всего тела, а также они оказывают жиросжигающий эффект, который мы и ждем, либо ищем в других упражнения. Кардиоупражнения также позволяют оказывать хорошее воздействие на здоровье, работу многих систем, улучшается скорость обменных процессов, при этом данные упражнения хорошо улучшают работу пищеварения, которая за счет сидячего или малоподвижного образа жизни существенно ухудшается. Но, помимо этого кардиоупражнения оказывают лимфодренажный эффект, что также полезно для фигуры, для улучшения состояния кожи, а также для того, чтобы уменьшить целлюлит на коже.

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.

Для меня это самый быстрый пирог на свете! Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой.

Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств и придания манящего аромата берем самые распространенные добавки – ванилин и корицу. В качестве прослойки можно использовать любое густое домашнее варенье, однако, для полной гармонизации вкуса желательно отдать предпочтение инжирному, абрикосовому или айвовому варенью/джему.

Верхушку пирога можно просто обсыпать сахарной пудрой либо покрыть шоколадной глазурью/ганашем (как в нашем случае), однако отсутствие глазури никак не скажется на вкусе вашего великолепного, по-настоящему домашнего пирога.

В тесте часть сливочного масла можно заменить растительным, известно, что растительное масло делает выпечку мягче и нежнее.

 

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.