Беляши могут заменить полноценный обед или ужин.Ну разве найдутся здесь такие, кто не любит беляши...Такая вкусная, сочная, ароматная и аппетитная выпечка без сомнений не оставит никого равнодушным.

Эта смесь поможет сбросить 3 кг и уменьшить на 10 см талию быстро!

Быть в форме легко, если знаешь этот рецепт!
Какая самая популярная тема среди женщин? Что ж, на это легко ответить — как похудеть быстро и оставаться в форме!
Все мы знаем, что в интернете можно найти  миллионы видов диет и  методов потери веса, и все они обещают, что вы можете похудеть быстро, всего за 1 неделю и т.д.

Читать далее

Наткнулась на интересный рецепт и в холодильнике как раз имелись все ингредиенты и приготовила салат с таким красивым названием. К моему удивлению салатик получился очень вкусным, и все ингредиенты вместе создают очень законченный букет. Чтобы приготовить салат "Святая простота" вам потребуется вкусная слабосоленая селедка, именно от ее качества и вкуса будет зависит вкус готового салата. Салат "Святая простота" подойдет для любого праздничного застолья. Хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте этот простой и вкусный салатик.

Рецепт пикантного и полезного масла, которое можно добавлять и в качестве начинки в котлеты, и к макаронам, и используется для бутербродов. Таким маслом можно нафаршировать курочку и запечь в духовке. В общем применений у такого масла очень много,
главное подключать фантазию. Элементарный рецепт, а сколько блюд можно украсить.

Этой осенью часто готовлю болгарские перцы по-корейски, очень интересная закуска. Мы в шутку прозвали ее "противовирусной", потому как после ее употребления у вирусов просто нет шансов выжить.

Жаркое из свинины

Сколько я не читала рецептов драников в интернете, настоящий найти так и не смогла. Моя тетя родилась и выросла в Белоруссии, а потому она отлично знает, как нужно готовить настоящие драники. Никакой муки или яиц. 

Простой и доступный рецепт с фото приготовления домашней медовой пахлавы с орехами мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Конечно, классическая пахлава - сложноватое блюдо для начинающих кулинаров, ведь многослойное тесто для этого пирога нужно раскатывать очень тонко, почти до прозрачности, а это не каждому по силам. Поэтому, если вы не уверены в своих возможностях, возьмите магазинное тесто фило. Но мы будем готовить его самостоятельно. Именно поэтому приготовление медовой пахлавы в домашних условиях займет довольно много времени.

Настойка Солоухина запоминается желтоватым цветом, характерным чесночным ароматом с лёгкими перечными нотками и жгучим вкусом с уже заметным преобладанием перца. В умеренных количествах напиток повышает аппетит и хорошо сочетается с мясными блюдами. Эта настойка была одной из любимых в советских литературных кругах 50-70-х годов XX века.

Историческая справка

Владимир Алексеевич Солоухин (1924-1997 гг.) – писатель и поэт, главной темой творчества которого была русская деревня. Впервые широкая общественность узнала о настойке из его книги «Третья охота», в которой Солоухин рассказал, что рецепт ему поведал другой советский писатель – Лев Романович Шейнин, который узнал о напитке от своих друзей. То есть ни Солоухин, ни Шейнин не являются авторами этой настойки, скорее всего, рецепт народный.

Благодаря быстроте и простоте приготовления (ингредиенты доступны, а для выдержки требуется всего 3 дня) после публикации книги в 1986 году настойка стала популярной среди читателей Солоухина.



Классический рецепт настойки Солоухина

Ингредиенты:

*чеснок – 2-3 зубчика (крупных);
*жгучий перец – 1 стручок (средний);
*водка (самогон, спирт 40%) – 0,5 л.

Чеснок нужен домашний с характерным стойким ароматом. В классическом рецепте в качестве алкогольной основы используется водка «Столичная», но подойдет любая другая марка, а также хорошо очищенный зерновой или сахарный самогон двойной перегонки и этиловый спирт, разбавленный водой до 40% об.

Технология приготовления

1. Чеснок почистить, нарезать тонкими кружочками и сложить в емкость для настаивания.

2. У перца срезать плодоножку, сам стручок нарезать кружочками, не удаляя семечки и внутреннюю часть. Добавить перец к чесноку.

Чтобы жгучесть перца была слабее, стручок можно поместить в банку или бутылку целиком, не разрезая.

3. Влить алкогольную основу (водку, спирт, самогон). Герметично закрыть.

4. Оставить на 3 дня в темном месте с комнатной температурой. Желательно встряхивать раз в сутки.

5. Профильтровать настойку через 2-3 слоя марли, перелить в бутылку для хранения и плотно закрыть. Оставить в холодильнике на 1-2 часа для стабилизации вкуса. Пить из небольших рюмочек объемом 30-50 г.

Срок годности настойки Солоухина вдали от прямых солнечных лучей – до 3-х лет. Крепость – 37-38% об.




ИСТОЧНИК: https://alcofan.com/
 

Для того, чтобы приготовить куриный суп берём следующие ингредиенты:
Курицы – один килограмм
Луковицу – одну штуку
Морковь – одну штуку
Картошка – пять штук
Пару яиц
Зелень
Соль, перец

Для приготовления домашнего мороженого со вкусом пломбира берём следующие ингредиенты:

Два стакана сахара
Один литр молока молоко
Сливочного масла - 100 грамм
Крахмала - одну чайную ложку.
Пять яичных желтков

Пироги любите? Нашёл рецепт как делать ароматный пирог с вишней.

Необходимо взять:

(для формы диаметром 26 см)

вишни - один килограмм
сливочного масла - 90 грамм
сахара - 120 грамм
пару яиц
щепотку соли
муки - 130 грамм
одну чайную ложку без верха разрыхлителя
пару пакетиков ванильного сахара

Для приготовления печёночных котлет берём следующие ингредиенты:

говяжья печень - 500-600 грамм, пару яиц, пару луковиц, морковь  - 2 -3 штуки, столовую ложку крахмала, перец, соль, специи.

Приготовление:

Существует множество рецептов приготовления рождественского блюда. В Америке и Европе этим блюдом считается запечённая индейка. Гусь, запечённый  с яблоками это традиционный рецепт, который используют в России. Как вкусно приготовить такого рождественского гуся с яблоками, хорошо показано на этом видео.

Для того,чтобы приготовить домашний белый хлеб берём :

450 гр хлебной муки
2 ч. л. соли
15 гр сливочного масла
15 гр свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
300 мл теплой воды
молоко или взбитое яйцо

Этих ингредиентов хватит на приготовление 2 буханок домашнего белого хлеба.

Способ приготовления:

Просеять муку и соль в миску. Втереть масло. Развести свежие дрожжи с небольшим количеством воды, затем добавить остальную воду. Если используете сухие дрожжи, разведите 1 ч л сахара в теплой воде и добавьте дрожжи. Поставьте на 10 мин в теплом месте, пока смесь не будет пузыриться. Добавить все сухие ингредиенты. Замесить плотное тесто, добавляя муку, если необходимо. Переложить тесто на стол и месить 10 мин. Накрыть смазанным маслом полиэтиленовым мешком и оставить, пока тесто не увеличится вдвое. Достать из миски и снова замесить. Порезать на два равных куска.
Сформировать две буханки под размер формы. Смазать формы маслом и положить тесто. Накрыть и оставить, пока тесто снова не увеличится вдвое. Смазать молоком или взбитым яйцом и запекать при 230 С в течение 30-40 мин. Буханка должна слегка отойти от стенок формы и корочка должна быть золотистой.

Приятного аппетита!

Недавно жена приготовила блюдо и дала на пробу. Мы с удовольствием поели и я сначала подумал, что это грибы. Но оказалось это блюдо из баклажанов или как их ещё называют синеньких.

Вот как готовиться:

Берём один кг. баклажанов, чистим (снимаем кожуру), режем соломкой. Взбиваем три яйца и заливаем баклажаны. Всё это ставим в холодильник на один час. Потом делаем зажарку из лука. Достаём баклажаны из холодильника, добавляем зажарку и одну чайную ложку грибной приправы ( мивина ). Всё это тушим на огне около 20 минут.  Потом добавляем одну-две столовые ложки майонеза, перемешиваем и тушим ещё 5 минут.

Подаёте к столу и потом спросите: Что Вы ели? Никто с первого, я уверен,  не даст правильного ответа.  Оказывается из баклажанов можно сделать такое вкусное блюдо.

Пальчики оближешь.

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками.Лук очистить и нарезать полукольцами.
2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.Выложить к мясу лук.Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут.
3. Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут.Затем посолить и приправить специями.Затем посолить и приправить специями.
4. Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу.Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу.Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут.Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут.Вкусное мясо, тушеное со сметаной, готово. Вкусное мясо, тушеное со сметаной, готово.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Источник

Салаты из свеклы очень любимы в нашей семье, ведь это действительно вкусный, доступный и полезный овощ. Сегодня поделюсь с вами очень вкусным салатом "Нежность", который нравился всем кого я им угощала, а готовится он из доступных продуктов.