ДЕСЕРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Независимо от возраста мысли о шоколаде и его вкусе всегда приносят нам умиротворение и удовлетворение. Огромный выбор в магазинах и супермаркетах иногда вызывает растерянность, и становится сложно остановиться на чём-то одном. А что если приготовить незабываемый шоколадный десерт собственноручно?

Мы задумались над этим вопросом и решили узнать, насколько реально ответить на него позитивно. Так и нашелся рецепт белого шоколада с клюквой и орехами. Этот десерт получается не только с оригинальным внешним видом, а еще и с незабываемым вкусом, который вам захочется повторять снова и снова.



Ингредиенты

*Белый шоколад 400 г
*Фисташки 50 г
*Арахис 50 г
*Зефир 150 г
*Вяленая клюква 100 г

Приготовление

1. Клюкву, орехи и зефир измельчите и выложите на дно силиконовой формы, предварительно выстеленной пергаментной бумагой.

2. Белый шоколад поломайте небольшими кусочками и растопите на водяной бане.

3. Сухофрукты и орехи залейте шоколадом. Оставьте десерт в холодильнике не меньше, чем на 3 часа, а лучше всего на ночь.

Готовый десерт порежьте с помощью ножа на кусочки и подавайте к столу с любым не очень сладким напитком. Также можно готовить цельные плитки и оформлять их в качестве подарков — сейчас это очень популярно.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

ЗЕФИР ИЗ СМЕТАНЫ

Кажется, мы с вами научились готовить самые разнообразные десерты из молочных продуктов. Но зефир из сметаны, тот самый воздушный и любимый с самого детства, точно нет. Возможно, потому, что он кажется таким простым и неприхотливым и его можно купить в ближайшем магазине. А может, просто каждый понимает, таким, как в детстве, он не станет. Спешим обрадовать вас: мы знаем тот самый рецепт.

Для рецепта домашнего зефира вам понадобится сразу два молочных продукта — кефир и сметана. Кто-то использует специальные формочки, а я заполняю обычную жаропрочную форму. Когда масса застывает, я нарезаю ее квадратными кусочками и наслаждаюсь.



Ингредиенты

*Сметана 200 г
*Сахар 200 г
*Желатин 30 г
*Ванильный сахар 10 г
*Вода 400 мл
*Кефир 1 л

Приготовление

1. Чтобы приготовить зефир из сметаны и кефира, замочите желатин в теплой воде. Отставьте его на 30–40 минут набухать.

2. Подогревайте желатиновую массу на медленном огне, постоянно помешивая ее. Когда масса закипит, снимите с огня и просто подождите, пока она остынет до комнатной температуры.

3. Смешайте сметану и кефир. Добавьте ванильный сахар и сахар-песок. Взбивайте массу миксером в течение 6 минут.

4. Продолжайте взбивать ее, вливая при этом тонкой струйкой желатин. Взбивайте всё еще 5 минут.

5. Перелейте массу в форму. Отправьте в холодильник на 6 часов. Нарежьте порционными кусочками перед подачей.

Зефир из кефира можно посыпать орешками перед подачей. С чаем, кофе, морсом или просто так, домашняя воздушная сладость станет настоящим праздником не только для детей. Если хочется приготовить цветные зефирки, добавьте пару ложек домашнего красителя.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Мало кому известно, что первоначально, термин Конфеты использовался Аптекарями в 16 веке. Так они называли переработанные и засахаренные фрукты. В наше время, данный термин приобрел более широкое понятие и на сегодняшний день он относится к небольшим сладким изделиям из всевозможных ингредиентов. Многие из нас привыкли покупать их в готовом виде, в магазине. Однако существует достаточно большое количество рецептов домашних конфет, с некоторыми из которых мы хотим поделимся.

1. ШАРИКИ "МЕЧТА" - фантастический десерт без выпечки



Получается намного вкуснее магазинных сладостей!

Продукты:

*Ванильные сухари — 150 гр
*Молоко — 100 мл
*Сгущенка — 3 ст.ложки
*Какао — 2 ст.ложки
*Щепотка ванили
*Масло — 50 гр
*Орехи дроблёные — по желанию
*Сахар — 2 ст.ложки
*Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)

Для глазури:

*Шоколадка — 100 гр
*Масло — 1 ст.ложка
*Сметана — 1 ст.ложка

Как приготовить десерт без выпечки:

1. Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.

2. Молоко доводим до кипения и слегка остужаем, затем добавляем в него масло, сахар и ваниль.

3. Размешиваем массу до растворения сахара.

4. Соединяем молочную смесь с сухой, добавляем сгущёнку, ликёр и всыпаем орехи, хорошо перемешиваем.

5. Убираем массу на 1 час в холодильник.

6. Через отведенное время достаем из холодильника и формируем чайной ложкой небольшие шарики.

7. Для глазури растапливаем все ингредиенты на водяной бане.

8. Окунаем шарики в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку.

9. Ставим шарики в морозилку на 20 минут.

2. ИРИСКИ "ТЯНУЧКИ" НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ



Любимейший десерт советской эпохи — конфеты ириски — приобрели другой вкус, а иногда так хочется угостить детей настоящими ирисками по классическому рецепту.

Продукты:

*Молоко (топленое) — 200 мл.
*Сахар — 150-200 гр.
*Мед — 2 ст. ложки
*Масло сливочное — 30 гр.
*Ванилин — 1 пачка

Как приготовить ириски «Тянучки» на топлeном молоке :



В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.



Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.



Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.



Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

3. КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА



Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи — это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу ( ванилин, корица, кардамон).

Продукты:

*Молоко сухое — 250 гр
*Сахар — 300-350 гр
*Сливочное масло — 100 гр
*Вода — 100 мл
*Какао — 2-3 ст. ложек
*Специи по вкусу — 1 щепотка

Как приготовить конфеты из сухого молока:

1. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.

2. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.



3. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.



4. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания.



5. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.



4. ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"



Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”

Продукты:

*Кокосовая стружка — 150 гр
*Миндаль — 15-16 шт.
*Сгущенное молоко — 200 гр
*Сливочное масло — 25 гр

Как приготовить домашние конфеты “Рафаэлло”:

Небольшую порцию кокосовой стружки (около 50 гр) откладываем в сторону для обсыпки готовых конфет.

Далее перемешиваем сгущенное молоко со стружкой, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до образования однородной массы и убираем в холодильник на 15 минут.



Можно залить миндаль кипятком и оставить на 5 минут. Затем очистить от кожуры и подсушить на сухой горячей сковороде. Или можно использовать миндаль вместе с кожурой. Без кожуры конфетки получаются очень нежные. Зато с кожурой — более полезные.

Отщипываем небольшие кусочки от охлажденной кокосовой массы, приминаем их руками и в серединку лепешки помещаем миндаль. Скатываем шарики размером примерно с грецкий орех, слегка смачиваем их водой (не обязательно), чтобы стружка лучше прилипла и обваливаем в кокосовой стружке.



Готовые шарики отправляем в холодильник, и уже через пару часов открываем для себя маленькое райское наслаждение…



Вот такие Рафаэлло «на скорую руку» у нас получились. Да, кстати, конфеток из этого количества продуктов, получается 15-16 шт.

5. ПОЛЕЗНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ



Любителям сладкого посвящается.

Продукты:

*Курага — 5 шт.
*Грецкий орех — 5 шт.
*Мед — 1/2 ст. ложки
*Молоко — 1 ст. ложка
*Горький шоколад — 70-90 гр.
*Какао, кунжут — для украшения

Как приготовить полезные домашние конфеты:

1. Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком в микроволновке или на водяной бане.

2. Курагу и орехи мелко порезать.

3. Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед. Всю смесь охладить.

4. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

6. ДОМАШНИЕ ИРИСКИ НА СМЕТАНЕ



Ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток. Никаких красителей и ароматизаторов, только натуральные продукты!

Я увидела этот простейший рецепт домашних ирисок и мне очень захотелось его приготовить.

Просто соединяем сметану с сахаром, что может быть проще? А вкус получается не насыщенный сладкий, а такой ненавязчивый, со сметанным привкусом.

Можно съесть сколько душе угодно, они не приедаются совсем. Ну что, начинаем?

Продукты:

*Масло сливочное — 30 г
*Сахар — 220 гр
*Сметана — 220 гр

Способ приготовления ирисок на сметане:

1. Чтобы начать приготовление ирисок, нам нужно взять в равной пропорции сметану и сахар и добавить к ним немного сливочного масла. Если хотите сделать больше ирисок, то увеличьте количество продуктов.



2. Берем ковшик, лучше если он будет из нержавейки, чем эмалированный. В ковшике соединяем сметану и сахар и небольшой кусочек от приготовленного масла. Ставим на средний огонь, доводим до кипения при постоянном помешивании. Сначала на поверхность выступят мелкие пузырьки. Помешивать нужно постоянно и не отходить от плиты.



3. Через некоторое время смесь станет похожа на сгущённое молоко. Продолжайте помешивать, чтобы смесь не пригорела ко дну. Очень скоро наши будущие ириски поменяют цвет и станут густыми. Если вы хотите добиться более тёмного цвета, варите подольше. Помешивать станет сложнее, но нужно увеличить интенсивность.

Когда вас устроит цвет ирисок, снимите их с огня и добавьте сливочное масло. Масло нужно интенсивно вмешать с состав.



Должна получится вот такая густая. темная смесь. Её нужно быстро разлить по формам или вылить на ровную поверхность. Нужно предварительно смазать формы и поверхность для застывания сливочным маслом.



Можно взять силиконовую форму для конфет или стеклянную форму для запекания. Можете использовать ту посуду, какая у вас есть. Если будете выливать ириски не по формочкам, а на ровную поверхность, то пока ирисочная смесь еще теплая, сделайте надрезы мокрым ножом, для того, чтобы потом было легче резать на кусочки.



Теперь нам нужно оставить ириски на некоторое время , чтобы они застыли.

Чуть позже мы освободим их от форм и поделим на порции. Из этого количества продуктов получается 260 гр готовых ирисок.

Желаем Вам приятного чаепития!

ИСТОЧНИК: http://optim1stka.ru/

Очень вкусно! Рецепт творожного мороженого

Читать далее...

АПЕЛЬСИНЫ В САХАРЕ - самый лучший десерт к чаю!

Мы отыскали для тебя превосходный рецепт цитрусового десерта в домашних условиях — карамелизированные апельсины, вкус которых несомненно тебя порадует.

Яркая восточная сладость способна заменить без вреда для здоровья любые конфеты, а для ее приготовления понадобятся всего лишь три ингредиента.

Сочно, сладко и полезно — идеальное сочетание для детей и взрослых. Приступай скорее!



КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

Ингредиенты

*3–5 апельсинов
*400 г тростникового сахара
*100 мл воды

Приготовление

1. Тщательно вымой апельсины и нарежь кружочками. Марокканские апельсины также отлично подойдут, добавят красок твоему десерту!



2. Возьми сотейник или сковороду с глубоким дном. Равномерно посыпь дно коричневым сахаром.



3. Затем выложи на сахар слой нарезанных апельсинов и снова распредели равномерно слой сахара.



4. Когда закончишь выкладывать апельсиново-сахарные слои (последний слой должен быть сахарный), залей содержимое водой.

5. Накрой крышкой и оставь десерт томиться около 2 часов на самом медленном огне.

Карамелизированные апельсины готовы!

Если ты уделяешь особое внимание своей фигуре, можешь вместо сахара использовать мёд, а вместо апельсинов — любой цитрус или фрукт на свой вкус.



Это видео продемонстрирует тебе, что готовить такие карамельные апельсинчики и правда очень просто.



Как можно скорее порадуй этим солнечным десертом своих родных и друзей!
И не забудь поделиться изумительным рецептом восточной сладости с близкими.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ

Любишь сладкое, но боишься покупать магазинные конфеты? Ведь неизвестно, из чего их делают, часто добавляют трансгенные жиры, пальмовое масло, ГМО, даже не указывая это в составе сладостей. А потом встречай болезни…

Да и одно только название конфет «Коровка», например, прозрачно намекает на последствия от их употребления — разнесет вширь, как и представительниц крупного рогатого скота.



Выход есть — попробовать лакомства, сделанные по присланным нашими читательницами рецептам. Они делают конфеты самостоятельно в домашних условиях, только из натуральных и полезных ингредиентов. И что важно — совершенно без сахара. А ведь именно он главный уничтожитель фигуры. Итак - рецепты полезных конфет.

"ИНЖИРНЫЕ ТРЮФЕЛЯ"

Ингредиенты

*200–250 г сушеного инжира
*1 плитка шоколада
*1 ст. л. сливочного масла
*100 г грецких орехов
*какао для украшения



Поставь инжир замачиваться в кипятке на 15 минут. Тем временем растопи на водяной бане или в микроволновой печи шоколад и добавь в него сливочное масло. Затем сделай на инжире надрезы крест-накрест и нафаршируй его грецкими орехами. Окуни нафаршированные сухофрукты в шоколад и поставь просыхать на решетку. При желании, когда шоколад почти застынет, дополнительно обваляй конфеты в какао и орехах. Когда сладости немного застынут, перемести их в холодильник, чтобы затвердели.



"ЭНЕРГЕТИКИ"

Ингредиенты

*200 г изюма
*200 г фиников
*200 г миндаля

Все ингредиенты измельчи в блендере. Смесь выложи на пищевую пленку и дай ей остыть. Затем нарежь на полоски — получишь энергетические батончики. Вот тебе полезные, а главное, простые конфеты.



"ГОРЬКИЕ СЛАДОСТИ"

Ингредиенты

*100 г кураги
*5 грецких орехов
*1/2 ст. л. мёда
*1 ст. л. молока
*70–90 г горького шоколада
*какао и кунжут для украшения



Растопи горький шоколад с молоком и мёдом. Добавь к ним порубленные или измельченные в блендере курагу и орехи. Сформируй из полученной массы шарики, обваляй их в какао и кунжуте и оставь на время, чтобы застыли.



"ЛИМОННЫЕ ШАРИКИ"

Ингредиенты

*200 г кураги
*200 г изюма
*200 г фиников
*200 г жареного миндаля
*сок половины лимона
*1 ст. л. мёда
*щепотка соли
*кунжут для украшения



Курагу, изюм, финики и жареный миндаль измельчи в кухонном комбайне. Добавь к смеси сок половины лимона, столовую ложку мёда, соль, всё перемешай. Из полученной массы сформируй конфеты понравившейся тебе формы, затем обваляй их в кунжуте, кокосовой стружке или миндальных хлопьях.



"ТВОРОЖНИКИ"

Ингредиенты

*300 г творога 9%-й жирности
*50 г грецких орехов
*150 г песочного печенья
*1 пачка ванильного сахара



Протри творог через сито или просто хорошо разомни вилкой, смешай с ванильным сахаром и измельченным до крошек печеньем. Сформируй конфетные шарики и обваляй их в крошках грецких орехов. При желании орехи можно заменить шоколадной стружкой. Помести свое творение на час в холодильник, чтобы застыло.



Мы представили тебе варианты проверенных рецептов. Но ты можешь экспериментировать с ингредиентами, подбирать другие сухофрукты или другие орешки, которые тебе больше нравятся. А также добавлять специи к лакомствам, такие как корица, перец чили, кардамон. Несомненно, получится тоже очень вкусно.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

ДОМАШНИЙ "СНИКЕРС"

Замечал когда-нибудь, что зимой особенно хочется шоколада? Это связано с тем, что в холодную пору мы получаем меньше солнечного света, необходимого организму для производства гормона счастья — серотонина. Шоколад тоже помогает организму вырабатывать серотонин, а значит, гарантированно улучшает настроение.



Так почему бы не побаловать себя любимого этим сладким антидепрессантом, тем более что приготовить «Сникерс» в домашних условиях, оказывается, совсем не так сложно. Мы расскажем, что нужно для приготовления домашнего «Сникерса».

Ингредиенты

*300 г сухого молока
*2 ст. л. порошка какао
*1 ст. сахара
*400 г арахиса или других орехов
*30 г сливочного масла
*50 г сливок
*50 г горького шоколада (не обязательно)

Приготовление

1. Обжарь и очисти арахис.



2. Перемешай сахар, какао и сливки. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая.

3. Как только смесь закипит, сними ее с огня и добавь арахис и сливочное масло.



4. Перемешай и постепенно добавь сухое молоко. Замеси смесь руками в плотную массу.

5. Скатай из нее шарики. Если они будут липнуть к рукам — смочи пальцы водой.



6. Переложи конфеты на блюдо и поставь на пару часов в холодильник. Можно дополнительно украсить «Сникерсы» расплавленным горьким шоколадом. Он темнее, чем молочный, и конфеты с ним будут больше похожи на магазинные.



Домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита!



Радует, что этот рецепт легко допускает замену ингредиентов. Какао-порошок, например, можно заменить шоколадом, а арахис — миндалем, грецкими орехами или фундуком. При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах, порошке какао или кокосовой стружке.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ, СУХОФРУКТОВ И ЗЛАКОВ

Люди всё чаще задумываются о том, что магазинные сладости не несут никакой пользы, так как в их составе присутствует довольно много сахара и химических добавок.



Поэтому стоит задуматься о своем здоровье и найти магазинным конфетам достойную натуральную замену. Сегодня мы расскажем, как быстро и очень просто приготовить дома конфеты из орехов, сухофруктов и злаков.



Разберемся - как сделать домашние конфеты. Такие конфеты идеально подойдут для здорового питания в семьях, где есть маленькие детки, они станут любимым и востребованным десертом.

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ



Ингредиенты

*1/2 стакана мёда
*70 г горького шоколада
*5 грецких орехов
*40 г кураги
*1 ст. л. молока
*какао-порошок и кунжут для украшения

Приготовление

1. Поломай и растопи горький шоколад (в микроволновке или на водяной бане).
2. Мелко поруби курагу и орехи.
3. Смешай растопленный шоколад, орехи, курагу и мёд, остуди.
4. Из полученной массы скатай маленькие шарики.
5. Обваляй их в какао и кунжуте.

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ИНЖИРОМ



Ингредиенты

*250 г сушеного инжира
*100 г горького шоколада
*1 ст. л. сливочного масла
*2–3 грецких ореха
*какао-порошок для украшения

Приготовление

1. Ненадолго замочи инжир в кипятке.
2. Растопи на водяной бане шоколад, добавь немного сливочного масла.
3. В нижней части инжира сделай надрез крест-накрест и нафаршируй каждый плод кусочками грецких орехов.
4. Придай инжиру форму трюфелей (после кипятка инжир стал мягким и послушным в руках).
5. Окунай инжир в теплый шоколад, аккуратно вынимай и выкладывай на решетку.
6. Когда шоколад начнет застывать, обваляй конфеты в какао и укрась молотыми орехами. Затем на несколько часов помести их в холодильник.

ХРУСТЯЩИЕ ШАРИКИ С ФУНДУКОМ



Ингредиенты

*1 стакан фиников
*1 стакан фундука
*1/2 стакана зеленой гречки
*2 ст. л. какао-порошка

Приготовление

1. Измельчи в блендере зеленую гречку и промытые орехи.
2. Добавь финики и какао. Взбей всё до однородной массы.
3. Сформируй шарики среднего размера.

МЯГКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ



Ингредиенты

*1 ст. сушеных яблок
*1/2 стакана овсяных хлопьев
*60 мл апельсинового сока
*2 ст. л. кокосовой стружки
*1 ч. л. корицы
*2 ст. л. любого сиропа

Приготовление

1. Измельчи овсянку и яблоки в блендере или кофемолке.
2. В большой миске смешай яблочно-овсяное пюре с сиропом, соком и корицей.
3. Скатай шарики и обваляй их в кокосовой стружке. Храни конфеты в холодильнике.

ТРЮФЕЛИ С ИМБИРЕМ



Ингредиенты

*60 г какао-порошка
*4 ст. л. какао-масла
*4 ст. л. мёда
*4 ст. л. апельсинового сока
*3 ст. л. сливочного масла
*1/2 ст. л. свежего имбиря

Приготовление

1. Растопи какао-масло на водяной бане.
2. Убери растопленное какао-масло с огня, добавь сливочное масло и хорошо перемешай.
3. Добавь какао, апельсиновый сок, имбирь и перемешай до однородной массы.
4. Поставь массу в холодильник на 10 минут. После чего сформируй штук 15 небольших трюфелей.
5. Готовые трюфели осторожно обваляй в какао и убери в холодильник.

Мы приготовили полезные витаминные конфеты из сухофруктов и орехов, которые станут отличной заменой магазинным сладостям и сахару. Они помогут тебе получить необходимые витамины, минералы и микроэлементы, придадут силы и энергию для работы и активного отдыха.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

ПИКАНТНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ! ИМБИРНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА.

Читать далее...

ОРЕХОВАЯ ПАСТА - пятерка лучших проверенных рецептов

Настоящие сластены и любители ореховой пасты не понаслышке знают, что 450-граммовая баночка этой вкусняшки без труда может исчезнуть прямо на глазах.Но вот незадача: у магазинной пасты цена кусается, да и состав не всегда радует.

Предлагаем не отказывать себе в удовольствии. Готовьте домашнюю ореховую пасту, полезную, питательную и супервкусную. Сколько хочется и когда душе угодно! Для этого мы собрали пятерку лучших проверенных рецептов.



Перед приготовлением убедитесь, что ваш блендер достаточно мощный и способен из орехов сделать мягкую массу. Советуем использовать не ручной, а стационарный агрегат с чашей. Вкус пасты напрямую будет зависеть не только от вида орехов, но и от степени их прожарки (чем сильнее прожарка, тем насыщеннее вкус). Главное, не переусердствуйте, чтобы не получился горелым.

РЕЦЕПТЫ ОРЕХОВОЙ ПАСТЫ

АРАХИСОВАЯ ПАСТА



Ингредиенты:

*450 г арахиса
*1 ст. л. мёда
*1 ст. л. подсолнечного масла
*0,5 ч. л. соли

Приготовление:

1. Арахис обжарьте, очистите от оболочки. Пересыпьте в чашу блендера, измельчите в несколько подходов.

2. Добавьте остальные ингредиенты и еще раз перебейте. Готовую пасту переложите в подходящую баночку, закройте крышкой. Храните продукт в холодильнике.

ПАСТА ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ



Ингредиенты:

*400 г ядер грецких орехов
*3 ст. л. подсолнечного масла
*0,5 ч. л. соли
*2 ст. л. мёда

Приготовление:

1. Ядра орехов подсушите на сковороде без добавления масла. Пересыпьте в чашу блендера. Измельчите.

2. Добавьте остальные ингредиенты, доведите до однородности. Готовую пасту переложите в контейнер, храните в холодильнике.

ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНАЯ ОРЕХОВАЯ ПАСТА



Ингредиенты:

*6 ст. л. измельченных ядер грецких орехов или фундука
*150 мл молока
*0,5 стак. сахарной пудры
*200 г сливочного масла
*1 ст. л. ванильного сахара
*3 ст. л. сухого молока
*4 ст. л. какао-порошка

Приготовление:

1. Смешайте в миске сухое молоко, сахарную пудру, какао и ванильный сахар. Влейте молоко, перемешайте.

2. Поставьте емкость на огонь, добавьте измельченные орехи. Помешивая, чтобы масса не пригорела, уварите ее до легкого загустения.

3. В горячую смесь добавьте сливочное масло, еще раз перемешайте, затем переложите в емкость. Храните в холодильнике.

ПАСТА ИЗ ФУНДУКА



Ингредиенты:

*200 г фундука
*100 г сахарной пудры
*1 ч. л. ванильного сахара
*2–3 ст. л. какао-порошка
*сливки по вкусу

Приготовление:

1. Орехи подрумяньте на сухой сковороде, измельчите в блендере. Добавьте остальные ингредиенты, еще раз взбейте до однородности.

2. Готовую пасту переложите в контейнер, храните в холодильнике.

АРАХИСОВАЯ ПАСТА С КОРИЦЕЙ



Ингредиенты:

*500 г арахиса
*0,5 ч. л. соли
*35 г мёда
*5 г корицы

Приготовление:

1. Арахис поджарьте или подсушите в течение 7 минут духовке при 180 градусах. Орехи остудите, пересыпьте в чашу блендера, измельчите. Добавьте остальные ингредиенты.

2. Если паста получилась слишком густой, можете добавить 1 ч. л. растительного масла. Готовую пасту переложите в контейнер, храните в холодильнике.

Бутерброд с ореховой пастой — сытный, полезный завтрак и питательный перекус в течение дня. Лакомство, которое может себе позволить и бодибилдер, и гимнастка, и мама школьника, и сам школьник. Важно лишь не забываться и соблюдать меру, впрочем, как и во всём.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

3 удивительных рецепта шоколадной пасты

Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.

Читать далее...

10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОЙ СМЕСИ "МАЛЮТКА"

КОНФЕТЫ "ЛАКОМКА"


150 гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».

Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.



КОНФЕТЫ "ЗОЛОТАЯ НИВА"


- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель

Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить.
К массе добавить измельченные орехи и смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.



КОНФЕТЫ "ШОКО-ШОК"


200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.



ТРЮФЕЛИ "ТРЮФЕЛЬДИНЬО"

молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.



КОНФЕТА "МОККО"


Берем одну пачку "Малютки" ,
1 банку вареной сгущенки ;
0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto);
~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.

Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики

Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао

И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.



КОНФЕТЫ "МАША И МЕДВЕДЬ"


к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.

Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.

Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.



КОНФЕТЫ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"

Основа для конфет:

Прокипятить пять минут:
0,5 стакана молока,
160 г масла,
4 ст.ложки какао.
Остудить.

Затем самое интересное :
С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.

Добавить 500 г детской смеси ("Малыш", "Малютка") или сухого молока.

Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.

Приготовить глазурь и обсыпку.

Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.

Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.

Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.



КОНФЕТЫ "КАРАПУЗ"

0,5 ст.сахарного песка

какао - лучше золотой ярлык. (т.е. не Нестле, а обычный порошок без добавления сухого молока и сахара)

1 стакан молока.

200 грамм слив.масла

Вафли - 300 грамм пожалуй хватит, берите широкие, если найдёте. Узкие тоже подойдут, но с ними зануднее, почему - поймете в процессе приготовления . (а может можно и вафельные коржи, не гофре) кстати, можно обсыпку делать и из того же печенья, но толченого.

Печенье - можно юбилейного, самого обычного, без добавок и глазури. Не шоколадного. В количестве 12-15 штучек.

Пачка смеси "Малютка" (без рисовой муки и прочих добавок)

Процесс:

0,5 стакана сах.песка размешать с 3 ст.ложками какао, добавить стакан молока.

Варить, помешивая, на среднем огне 10-15мин., добавить 200 грамм слив.масла, варить еще 5 минут. Выключить газ, поставить на холод.

Добавить в остуженную массу пачку смеси, печеньки, предварительно разломанные на небольшие кусочки. Даже лучше на очень небольшие, но не на крошки.

Скатать из полученной массы шарики (размер на Ваше усмотрение), но лучше поменьше - быстрее "проморозятся".

Самое занудное - вафли. С них можно процесс приготовления и начать. Но не принципиально. С них нужно соскоблить мягкую "прослойку", не знаю как выразиться правильнее, надеюсь поймете. Соскабливаем, значит, прослойку, съедаем её (это конечно на любителя) или выкидываем, а вафли толчём. В крошку.

В получившихся растолченных вафлях обваливаем собственно шарики.

Далее шарики в морозилку, и, если получится, то желательно на сутки о них забыть.



ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНИЕ

3 пачки вафель - 15 штук (желательно кисленьких типа «Лимон»),
1 пачка смеси «Малютка»,
200 г сливочного масла

Глазурь:

1,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 4 ложки какао
Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. Часть глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке. Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях. Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.



ТОРТ "МАЛЫШ"


Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
6 ст.ложки смеси "Малыш"
1 стакан сметаны
0,5 ч.ложки соды (гашеной)

Крем:
2 ложки сахара
0,5 стакана сметаны
5 ст.ложки смеси "Малыш"

Яйца и сахар взбить, добавить муку, сметану, гашеную соду. Хорошо взбить миксером.
На смазанную сковородку вылить 3 ст.ложки теста. Испечь коржи.
Все инградиенты крема хорошо взбить миксером.
Смазать коржи торта.
Можно посыпать верх тертым шоколодом, орехами и т.д.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Клубничный мармелад

Читать далее...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Эти штучки вкуснее любых магазинных сладостей в ярких обертках! При этом готовятся очень даже несложно. И в них точно не будет никаких химических улучшителей и стремных завлекателей. А сколько гордости образуется в тебе – и зависти в тех, кому не досталось!

1. Домашние “рафаэлки”



Ингредиенты: грамм 200 творожного сыра, натертая мякоть одного кокоса, 100 грамм миндаля, пара столовых ложек сахарной пудры.

Сам процесс. Измельченную мякоть кокоса (часть ее предварительно отложив), творожный сыр и сахарную пудру смешиваем-перемешиваем. Теперь берем один орешек – и вокруг него формируем из “конфетного теста” шарик. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, укладываем их в просторную посуду – и, накрыв пленочкой, отправляем в холодильник на часик. И ловим неземной кайф!

2. Супер-простые конфеты из чернослива



Ингредиенты: 250 грамм чернослива, 200 грамм миндаля, грамм 50 кокосовой стружки, сахарная пудра.

Сам процесс. Чернослив обдаем кипятком и измельчаем блендером. Миндаль подсушиваем и измельчаем. Смешиваем и то, и другое, еще и кокосовую стружку, охлаждаем в холодильнике около часа – и, осыпав сахарной пудрой, подаем к чаю. Мало того, что вкусная – еще и очень даже здоровая сладость получилась!

3. Трюфели хэнд-мейд



Ингредиенты: плитка темного шоколада, 150 мл жирных сливок, полторы столовых ложки какао-порошка, можно сахара – если любишь послаще, и еще можно капельку коньяку для аромата.

Сам процесс. Сливки доводим до кипения, шоколадку ломаем на куски и отправляем в посудину со сливками. Размешиваем до полного взаимослияния. Ждем, пока остынет, добавляем коньяк – а теперь пусть остынет основательно, пару часов в холодильнике. Теперь пару секунд взбиваем застывшую массу миксером, лепим трюфели, обваливаем в какао-порошке – и делимся с теми, кого любим. Остальные такой красотищи просто недостойны!

4. Шоколадная колбаса по-бабушкиному



Ингредиенты: печенье типа “Юбилейное” – 300-граммовая пачка, полстакана сахара, пачка сливочного масла, 5 столовых ложек какао-порошка, 4 столовых ложки измельченных грецких орехов.

Сам процесс. Печенье завязываем в пакет и беспощадно колотим по нему чем-нибудь тяжелым, пока оно не измельчится в крошку. После этой экзекуции приходит через масла: его мы растапливаем в кастрюле. Засыпаем туда сахар, уменьшаем огонек и хорошо размешиваем, пока сахар не растает. Снимаем с огня, добавляем орехи и какао, опять хорошо перемешиваем. Теперь туда же – печенье, и опять перемешиваем. Теперь расстилаем пергамент, и на нем из этого теста лепим нашу “колбасу”. И в холодильник ее. Когда она застынет, а чай заварится – тут-то и наступит полное и безоговорочное блаженство, как в детстве!

5. Тыквенные конфеты



Ингредиенты: 100 грамм бисквитного печенья, 200 грамм тыквенного пюре, грамм 30 сливочного масла, ложки 4 меда.

Сам процесс. Печеньки слегка подсушиваем, ломаем и измельчаем в крошку. Тыквенное пюре взбиваем с маслом и медом, а потом смешиваем с измельченным печеньем. Орехи измельчаем насколько сможем – и, налепив конфеток, обваливаем их в ореховой крошке. Через пару-тройку часов, проведенных в холодильнике, наши тыквенные вкусности буквально сами прыгают в рот!

6. Домашние конфеты с фисташками



Ингредиенты: треть банки сгущенки, по плитке молочного и белого шоколада, горсть несоленых фисташек, несколько ложек кунжута, кусочек сливочного масла.

Сам процесс. В сгущенку бросаем сливочное масло – и варим это дело в кастрюле с толстыми стенками минут 8. Снимаем с огня, швыряем туда поломанный на дольки белый шоколад, хорошо размешиваем до растворения и остужаем. Фисташки измельчаем, кунжут подрумяниваем на сковородке до золотистости. Молочный шоколад расплавляем, окунаем конфетки сначала в него, потом в кунжут и фисташки. Час в холодильнике – и можно наслаждаться.

7. Финики в шоколаде



Ингредиенты: грамм 300 фиников, 2 шоколадки, грамм 60 сливочного масла, рюмка коньяку.

Сам процесс. Финики освобождаем от косточек и отправляем в морозилку на полчасика. Шоколад вместе с маслом и коньяком растапливаем на водяной бане, помешивая. Теперь каждый финик аккуратно погружаем в растопленный шоколад – и укладываем в широкую посудину, выложенную пергаментом. И пусть остывает-застывает в холодильнике пару часов. Чтобы слой шоколада стал “толстым-толстым”, процедуру можно повторить. Но, честно говоря, это уже совершенно не обязательно! И так вкуснотища.

8. Конфеты из творога



Ингредиенты: 300 грамм творога, пачка печенья, 50 грамм измельченных орехов, сахар и ванилин – в зависимости от сахарно-ванильных пристрастий, шоколадная стружка для декора.

Сам процесс. Творог хорошо разминаем или блендим блендером. Теперь смешиваем его с раскрошенным печеньем и орехами, послащиваем и ванилиним, пробуя. Основательно перемешав массу, лепим из нее конфетки – и пусть остынут в холодильнике часик. Теперь можно поглощать! Эй, подождите, дайте хоть чайнику закипеть!

9. Бразильские конфетки “бригадеро”



Ингредиенты: банка сгущенки, 3 столовых ложки какао-порошка, примерно столовая ложка сливочного масла, декоративные кондитерские посыпки для красоты.

Сам процесс. Сгущенке, маслу и какао организовываем теплую встречу и тесное общение в кастрюле. Теплую встречу в том смысле, что ставим их на средний огонь. Тесное общение в том смысле, что методично перемешиваем. Густая и однородная смесь получается минут за 10. Теперь снимаем и пусть остывает. Когда остынет, делаем из нее небольшие шарики и обваливаем в приятной глазу и на вкус посыпке. Хранить конфетки нужно в холодильнике… Если они не разойдутся моментально!

10. Шоколадная помадка



Ингредиенты: 4 черных шоколадки, банка сгущенки, стакан мелко порубленных орехов, немного натертой цедры апельсина или лимона.

Сам процесс. Шоколад ломаем на кусочки и вместе со сгущенкой растапливаем на водяной бане, хорошо перемешивая. Можно и в микроволновке, если не лень несколько раз доставать, перемешивать и опять включать. Когда смесь станет однородной, отправляем в нее орехи и цедру. Подходящей высоты посудину выстилаем пергаментом, выливаем туда эту красоту (чур, пальцы не совать с криками: “Я попробую!”) – и охлаждаем пару часиков, пока не затвердеет. Теперь можно резать на кусочки, украшать… А можно и не украшать! Гарантированно “аж зашелестит”.

Автор: Юля Шекет
ИСТОЧНИК: https://pics.ru/

ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ "9 копеек"


Я родом из СССР, и детство мое прошло именно в это время. Тогда и небо было синее, и цветы пахли по-другому, и ягоды были вкуснее. А какое мороженое было тогда. Не знаю, как Вы, а я всегда любила "Фруктовое". Как сейчас помню его вкус и цену в 9 копеек. Продавцы всегда ворчали, что на нас копеек для сдачи не напасешься. Я долго искала рецепт "того" мороженого, думаю, это тот самый. По крайней мере, очень похож. Угощайтесь.

Ингредиенты

Ягода (+/ -) — 150 г
Пюре фруктовое (яблочное, без сахара) — 70 г
Сахар (фруктовый от ТМ "Мистраль") — 80 г
Крахмал кукурузный — 15 г
Сок яблочный (без сахара) — 100 мл
Вода — 200 мл
Вишня (черная смородина, черника) — 100 г

Приготовление

1. Хочу сразу уточнить несколько моментов. По поводу ягод - если Вы берете клюкву, то другие должны быть с нейтральной кислотой, такие как черника, малина, клубника или черная рябина. Если за основу берете бруснику, то тогда лучше всего подойдут черная смородина и вишня. Сахар я использую фруктовый ТМ "Мистраль", так как он более сладкий и прекрасно подходит для данного рецепта. Если вы берете простой, то увеличивайте его почти в 2 раза. Яблоко берите сладкое и не очень сочное, так как нам нужно пюре, а не сок. Оно должно быть большим, потому что после всех манипуляций с ним останется практически половина. Ягоды (лучше всего клюква или брусника ) обдать кипятком и пробить блендером. Протереть через сито. Готового пюре у нас должно получиться 70 гр. Большое яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать на маленькие кусочки. Добавить 2 ст. л. воды и пропарить в микроволновки до мягкости. Затем протереть через сито. Или использовать яблочное пюре для детского питания без сахара.
2. Крахмал (обязательно кукурузный ) развести в яблочном соке. В кипящую воду насыпать вишню и проварить 5 мин., помять и процедить. Отмерить 180 мл компота, всыпать "фруктовый" сахар ТМ "Мистраль", довести до кипения и, влив крахмал, сварить густой кисель. Закрыть крышкой, полностью остудить и охладить в холодильнике.
3. Смешать ягодное и яблочное пюре, кисель. Кладем в мороженицу и следуем инструкции. Или в морозилку, мешая каждые 40 мин. до готовности.
4. Затем, когда мороженое загустеет, но не замерзнет полностью, вынуть и пробить блендером до пышной массы. Убрать в морозилку еще на 1-2 часа и можно подавать.

Надеюсь Вас оно тоже унесет в детство.

Автор: лялич
ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru/

Украинская кухня - капустняк запорожский.

Второе по значению из первых блюд после борща в украинской кухне является капустняк . Есть много разновидностей капустняков . Известны с грибами , свежей капустой , пшеном, фасолью. Капустняки в том или ином виде присутствуют практически во всех славянских кухонь, но только в украинской кухне в них добавляют растертое с луком сало и пшено. Во время поста жарили на растительном масле и конечно отказывались от свиного бульона. Летом преобладали капустняки с свежей капустой , так как к этому периоду запасы квашеной капусты заканчивались. В начале двадцатого века в капустняк пришел помидор и по мере распространения его , в суп добавляли сок или пасту.

далее

ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО: ЗАКАРПАТСКИЙ РЕЦЕПТ «ЦИБУЛЯЧЕК»

Замечательные мясные рулетики или цибулячки, как их называют в Закарпатье – это вкусное мясное блюдо. Его обязательно надо приготовить: и порадовать домочадцев! Из такого количества мяса выходит 9 порций: то есть, реально вкусно можно накормить всю семью! И не просто накормить, а еще и удивить необычным рецептом, и вкусом! Очень вкусными получаются и цибулячки, и соус, в котором они готовятся! Блюдо можно дополнить любым гарниром, полив сверху картошку, горох, рис или макароны изумительным соусом – вместо подливы.

далее

Показываю как легко приготовить домашний пломбир - потребуется 3 ингредиента и миксер

далее

Любимый торт моего мужа: готовить быстро и получается даже у тех, кто не умеет печь бисквит

далее

Эти пирожки хороши во всех отношениях: шикарное тесто – мягкое и воздушное, подходит любая начинка и такая красивая форма

далее

Очень вкусные и нежные лимонные пирожные "Мимозки" - не сложно, полезно и красиво!

далее

Готовлю вкуснейшие домашние круассаны всего из двух ингредиентов....

 

Пусть и в ваших морозилках всегда лежит запас готового купленного теста, с ним хозяйка чувствует себя спокойнее и увереннее - столько разных блюд можно приготовить! Причем за считанные минуты: в конце статьи оставлю ссылки - переходите, сохраняйте, пользуйтесь. Сегодня я буквально за 20 минут напекла вкуснейших круассанов, это так просто, так быстро! Спешу сюда с фотоотчетом.

далее

На завтрак или к борщу. Готовлю мягкие вкусные домашние булочки прямо на сковороде.

 

Всегда пользуюсь этим рецептом, когда хочется вот прямо сейчас мягкого ароматного домашнего хлеба. Он не требует больших кулинарных навыков и, главное, готовится без духовки — прямо на сковороде. Идеально для дачников и тех, кто еще по каким-то причинам не обзавелся полноценной кухней. 

далее

Итальянский пирог - "Сметанное Суфле" - шикарная замена любому торту.

У каждой хозяйки, в ее копилке рецептов, должны быть рецепты быстрых и простых пирогов к чаю! И сегодня будет рецепт как раз такого пирога, который своей сливочной нежной начинкой покоряет всех! Пирог такой вкусный, что прекрасно может заменить торт и не меньше торта порадовать гостей и близких.

далее

Запеканку больше не делаю: нашла простой рецепт творожного пирога, который тает во рту.

Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

далее

Если в холодильнике есть творог готовлю любимые творожные булочки за 5 минут.

Готовлю на завтрак самые простые творожные булочки за 5 минут. Лёгкий рецепт из доступных продуктов. Очень рекомендую всем приготовить. Вкусняшка к чаю, на которую подсела вся семья. Получаются очень мягкие, ароматные и вкусные! Делюсь рецептом.

далее

Леденцы больше не покупаю: готовлю дома сама натуральные из лимона или апельсина.

Натуральные леденцы в домашних условиях, на приготовление которых потребуется не больше 5 минут. Лучше всего использовать свежевыжатый сок. Я обычно делаю из сока лимона, апельсина, грейпфрута, но можно выжать сок и из ягод.

далее

Вы сейчас побежите за творогом - фантастический десерт к чаю за 15 минут

 

далее

Больше не вожусь с долгим приготовлением сырников, а готовлю такой пирог: вкусно, быстро и без духовки

✅👌Что вы обычно готовите из творога? Наверняка сырники, запеканку или ленивые вареники? 

далее

Домашние конфеты к чаю из трех продуктов, которые всегда получаются вкуснее, чем в магазине.

 

Десерт по этому рецепту я готовлю уже много лет, всегда получается быстро и вкусно. Форму готовым изделиям конечно можно придать любую, но для меня сегодняшний вариант самый удобный.

далее

Смешиваю 2 ингредиента, заливаю шоколадом, и готовлю вкусные Пирожные практически из ничего.

 

Всем привет!  Сегодня предлагаю Вам приготовить очень простые и очень вкусные пирожные в шоколаде.

далее

Банановые сникерсы своими руками - полезный и вкусный десерт

далее

Сметанный тёртый пирог - очень вкусный, нежный, песочный, сливочный!

Пирог очень нежный, воздушный, сливочный! Песочное тесто и очень нежный крем буквально тает во рту!

Пляцок “Вышиванка” с заварным кремом - старое название, новый рецепт

Быстрый сливочный пирог - нежный пирог на скорую руку

Невероятно быстрый сливочный пирог к чаю. Структура пирога нежная, легкая. Готовится очень просто и из доступных продуктов. С этим рецептом справится любая хозяйка. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, трудно дождаться полного остывания.

 

Пирог "Облако" - роскошная быстрая выпечка на любой случай

Хочу предложить простой, легкий, вкусный, воздушный пирог, как облако, с апельсиновым вкусом. Пирог тает во рту. 

 

Нежный торт "Наполеон" с коржами на сметане

Почти у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепта торта "Наполеон". Хочу поделиться своим любимым рецептом. Его несомненным достоинством являются быстрые и легкие в приготовлении коржи с добавлением сметаны. А благодаря заварному крему, торт получается пропитанным, не приторным, с нежным сливочным вкусом.

Насыпной яблочный пирог без яиц - проще рецепта просто не существует!

Пора яблок уже прошла, а рецепты остались. Любовь к яблочным пирогам в моей семье будет всегда,так что этот рецепт идет в копилочку. Готовится очень просто, а результат превзойдет все ожидания: начинка сочная, а верхний слой теста хрустящий и ароматный. С чашечкой чая - совершенство.  

Необычный способ приготовления понравится тем, кто не очень любит возиться с тестом. В этом рецепте теста как такового нет, а пирог все равно получается действительно очень вкусным, с нежной влажной текстурой. Настоящее кулинарное волшебство своими руками! 

Бисквит на горячем молоке пропитанный сгущенкой

Бисквит получился с первого раза, прекрасно поднялся и приобрёл после выпечки молочный вкус и запах. 

Бисквит, пропитанный сгущенкой приготовленный по этому рецепту, европейцы считают тортом.

Если намазать поверхность бисквита одним из "кремов для тортов", то получится вкусный домашний бисквитный торт.

Торт "Ореховая нежность"

Торт с двумя видами коржей и муссовым кремом этот тортик понравится многим сладкоежкам.

Печенье "Крокет" за 10 минут

Печенья "Крокет" получаются вкусные, легкие, полезные и как магазинные. Готовятся быстро и просто!

Торт " Эскимо" - напоминает торт "Прагу", только еще вкусней!

Это очень вкусный торт! Такое впечатление что в коржах есть шоколадка, хотя там его нет. Коржи в торте напоминают торт "Прагу", только еще вкусней!

Нежный пирог с вишней - влюбилась в него с первого кусочка!

Сказать, что это вкусно, значит — ничего не сказать! Песочное тесто, сладкий сливочный крем и вишня, которая своей кислинкой приятно разбавляет сладость крема. Обязательно испеките этот пирог, и вы влюбитесь в него с первого кусочка! 

Заливной пирог с вареньем: вкусный, мягкий, рыхлый пирог

Если вам нужно что-то быстро и просто испечь к чаю, предлагаю рецепт приготовления в духовке заливного пирога с вареньем. Пирог получается очень вкусным, нежным, ароматным. Варенье можете брать любое, у меня - абрикосовое. Количество продуктов указано для небольшого пирога, испечённого в форме размером 22 см х 15 см. Но я рекомендую сразу увеличивать количество ингредиентов, пирог вам понравится однозначно!

Пляцок со сметаной и вареньем - чудо как хорош!

Пирог со сметаной и вареньем — выпечка вкусная, яркая, интересная и сравнительно простая. Особенно, если взять во внимание то, что такие пироги относятся к разряду «пляцки», а пляцки в своём большинстве не бывают слишком простыми в исполнении и требуют от хозяйки достаточно больших усилий, финансовых вложений и достаточно много затраченного на них времени. А тут всё сравнительно просто — в этом кондитерском изделии все слои выпекаются вместе, хотя, в результате, вы получите удивительное, отличное сочетание пяти разных вкусов и необыкновенно красивый срез

Варенье для работы лучше выбирать кисло-сладкое, для ягодно-сметанного слоя лучше выбрать именно чернику, а не другую ягоду, а какао и растворимый кофе берите самого высшего качества.

Не забудьте, что готовый, охлаждённый пляцок должен постоять в холодильнике минимум несколько часов. За это время у него поменяется структура, он созреет и преобразится. Лучше дать ему постоять в холодильнике 12 часов. Если у вас не будет такой возможности — отправьте его в холодильник минимум на 3 часа.

Стакан для измерения продуктов использован объёмом 250 мл. Сметану можно выбирать любой жирности. Если варенье у вас оказалось жидким, то загустите варенье с помощью манной крупы.

Бостонский пирог с заварным кремом - вкусно, просто и красиво!

Бостонский кремовый пирог (Boston cream pie) — это вкусный и сытный пирог из масляных коржей с заварным кремом, покрытый шоколадным ганашем. Такой пирог часто именуют бостонским кремовым тортом. Доля истины здесь есть, по вкусу это именно пирог с заварным кремом, но так как этот пирог состоит из коржей, дополняется кремом и покрывается шоколадом, то по виду это выглядит как торт. Рецепт бостонского кремового пирога или торта (как кому больше нравится ) — это гарантированный результат, при минимуме усилий!

Торт "Пражский старинный" - большой и вкусный

Рецепт торта из очень старой семейной тетрадки. Торт очень вкусный и нежный, имеет насыщенный шоколадный вкус. Готовится очень легко и быстро, из самых простых продуктов и получается очень большой. Попробуйте обязательно!!!

Бесподобное бисквитное печенье всего из 3 ингредиентов

Только мука, сахар и яйца! Снаружи хрустящее и мягкое внутри. Любим всей семьей это печенье.

 

Торт Графские развалины - получится с первого раза!

Такой торт получится с первого раза! Бюджетный и Очень простой в приготовлении торт! Он получается влажным, нежным и очень вкусным.

Булочки на скорую руку растут в духовке прямо как на дрожжах!

Если вы любите быструю выпечку, тогда рецепт булочек на скорую руку для вас! Готовятся они на творожном тесте, получаясь пышненькими, румяными, вкусными! Большой плюс рецепта — быстрота и простота в приготовлении, ведь здесь не нужно ждать, пока поднимется тесто. Всё замешивается, раскатывается и сразу же выпекается.

В выпечке совсем не чувствуется творог, булочки получаются настоящими, а благодаря соде, погашенной уксусом, растут в духовке прямо как на дрожжах!