Ингредиенты:
500 гр свинины не жирной
1 кг очищенного картофеля
2 большие моркови

Буженина

Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только – мясо по-грузински в духовке. Совсем не сложно готовится, при этом получается очень вкусное и сочное мясо. А в сочетании с маринованным лучком и томатным соусом очень на шашлык похоже. Рецепт универсальный, хоть на праздник, хоть на каждый день – сытно, сочно и вкусно!

Спешу поделиться одним из моих самых любимых рецептов. Такое лакомство — вкусный способ пристроить остатки кефира или залежавшейся капусты.

Это просто гиперкапустный пирог — теста здесь немного и начинка составляет основную часть. Кроме всего прочего, обожаю его за легкость и быстроту приготовления. Этот простой рецепт состоит из продуктов которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Да и вообще это один из самых нежных пирогов с капустой, которых мне доводилось пробовать. Он просто тает во рту!

Инструкция

1. Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побега должен иметь 2 междоузлия.

Читать далее…

"Я призываю ангелов Божьих и все Светлые Божественные энергии и силы, которые могут мне помочь избавиться от всех проклятий.

Если я кого-то проклинал в своей жизни, то я отказываюсь от всех своих проклятий! Я осознаю все свои ошибки! Я осознано и навсегда уничтожаю, сжигаю Божественным Огнем все свои проклятья прошлого, настоящего и будущего времен! Отныне и навсегда я запрещаю темным силам использовать мои проклятья в их темных делах.

Читать далее…

Джо Витале — один из авторов нашумевшего фильма «Секрет», автор книг и тренингов по действию Закона Притяжения. Интересна его история: когда-то он был нищим и бездомным - теперь же он один из самых успешных ораторов современности.

Джо предлагает применить 5 шагов для того, чтобы Закон Притяжения работал вам на благо:

Читать далее…

Чтобы дорога - пусть то поездка в командировку или путешествие - оказалась удачной, непременно прислушайтесь к народной мудрости. Сегодня мы предлагаем вам заглянуть в копилку дорожных примет.

Читать далее…

Здоровый и ровный цвет лица — гордость каждой ухоженной женщины. Обычно приходиться прилагать много усилий и денежных затрат для достижения желаемого результата.

Однако, внешние факторы, неправильное питание, нарушение режима отдыха приводят к ухудшению состояния кожного покрова даже при регулярном уходе.

Читать далее…

Создает защитный кокон от любых негативных воздействий.

• защищает от неприятностей, несчастных случаев, болезней 
• убирает препятствия на пути 
• наделяет здоровьем 
• помогает найти спутника жизни 
• приносит счастье и любовь

ГАТЭ ГАТЭ ПАРА ГАТЭ ПАРА СAМ ГАТЭ БОДХИ СВАХА 

Читать далее…

Еще древнегреческий философ и математик Пифагор, живший в VI веке до н.э., утверждал, что в числах таится начало всех вещей и любых явлений в природном, духовном и человеческом мире.

Значит, и о судьбах людских можно узнать с помощью нумерологии.

Читать далее…

Многие убеждены в том, что удача - это дело случая либо воля рока. Однако эзотерикам известно другое: ее творцы - мы. Мы сами, направляя свои мысли, чувства и силу воли на достижение поставленных целей, создаем условия, необходимые для успеха.

Астрологи относят удачу к ведению Юпитера, поэтому магические ритуалы на удачу лучше всего совершать в четверг, в день Юпитера.

Читать далее…

• Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной.

Ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.

Читать далее…

Уже сейчас «продвинутые» огородники и дачники начинают готовить новые грядки для посадки семян огурцов. Это делается для того, чтобы и в сентябре срывать и есть свои свежие огурцы.Но можно не сажать новые огурцы семенами, а получить вторую волну урожая благодаря пасынкам от первых огурцов.

Кабачковая икра на зиму

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! 

Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь. 

Читать далее…

1. Отдели желтки от белков. В миске необходимо взбить творог с сахаром, желтками, крахмалом, сметаной и ванилином.
2. Отдельно взбей белки.
3. Творожную смесь перемешай со взбитыми белками.
4. Если ты решил добавить изюм, делай это сейчас.
5. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее сливочным маслом и выложи творожную массу.
6. Поставь в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.

Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями.

Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром. 

Читать далее…

Читать далее

Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Нам нужно: 

- Мёд (0,5 ч. л.) 

Читать далее…

1. Начинай свой день с благодарности за все, что у тебя есть.
2. Рано вставай (5-6 утра).
3. Пей много воды (3—4 литра в день).
4. Принимай контрастный душ для оздоровления.
5. Планируй свой день.

Читать далее…

1. Смешать 1 чайную ложку лимонного сока с 25 г дрожжей и 1 столовой ложкой сырого молока, размешать и нанести на лицо на 20 минут. Смыть маску тёплой водой.

2. Смешать сок лимона пополам со сметаной. Смесь наложить на лицо на 15- 20 минут, затем смыть тёплой водой.

Читать далее…

«Бог милосердный, знаю я, милостью своей ты меня не оставишь, в горе не покинешь, все одолеть поможешь, в беде подсобишь, помощь мне дашь. Под власть твою себя отдаю, на мощь Божескую надеюсь, уповаю.

Отринь беды от меня, молю тебя, дай мне силы, дай мне дорогу ровную, путь гладкий, без болей, без невзгод, а со счастьем по пути. Молитвою тебя восславляю, помыслы свои тебе лишь направляю, Богу лишь власть над собой даю, промыслом Божиим живу.»

Читать далее…

Предлагаем приготовить отличный майонез без использования яиц. Молоко можно брать коровье, козье и соевое, любой жирности. Хранить такой майонез нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной емкости в течение 4-5 дней. Если вам не очень нравится светлый цвет майонеза, так как там нет яиц, то можно для цвета добавлять щепотку куркумы.

1.Майонез домашний без яиц на молоке:

Пастила

Вся суть в приготовлении этого тортика заключается в том, что коржи для его приготовления выпекаются не в духовке, а на сковороде. Для его приготовления вы потратите не больше 20 минут.

Ингредиенты

Коржи:

• 300 гр. домашней сметаны;
• 300 гр. муки;
• 100 гр. сахара;
• 10 гр. ванильного сахара;
• 3 шт. яиц и 1 ч. л. пищевой соды.

Крем:

• 700 гр. домашней сметаны;
• 120 гр. сахара;
• 10 гр. ванильного сахара.

Для украшения приготовьте 100 гр. шоколада.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления теста возьмите не большую глубокую миску, выливаем в сметану, сбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин. Все это перемешиваем или недолго взбиваем до однородной массы.

Шаг 2
К получившейся массе добавляем соду. Ее гасить не нужно, сметаной кислоты достаточно, чтобы сода придала тесту пушистости. Затем мелкими порциями засыпаем муку, все время перемешиваем, чтобы не забилось тесто. Доведите его до консистенции густой сметаны.

Шаг 3
Жарим блины. Берите сковородку не большого диаметра, чем меньше сковородка, тем выше получиться торт. На разогретую, ни чем не смазанную сковородку вливаем 1/5 теста. Аккуратно расправляем по всей поверхности и обжариваем с обеих сторон. Жарятся они довольно быстро. Такую процедуру проделываете еще четыре раза. Если у вас хороший глаз, должно получиться 5 одинаковых мягких и нежных коржей.
Оставляем их остужаться.

Шаг 4
Тем временем готовим кремовую массу. В небольшую, но глубокую посудину заливаем сметану, добавляем сахар и ванилин. Хорошенько взбиваем до плотной массы.

Формируем торт

Остывшие коржи выкладываем в стопку. По краям выравниваем стенки, обрезая неровности. Эти обрезки пригодятся для приготовления крошки.

Теперь, на подставку для торта, выкладываем корж, обильно намазывая его сверху. Поверх кладем следующий корж и проделываем туже операцию со всеми коржами. Также обмазываем стопку коржей по сторонам.

Из обрезков, в блендере делаем крошку и посыпаем тортик с боку по всей окружности, а сверху украшаем растопленным шоколадом.

Торт сметанник без выпечки готов. По желанию вы можете додавать в крем орешки, мелкие кусочки фруктов или другую любимую вами начинку. Так же для украшения предоставляется ваша полная свобода.

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Заранее скажу, что я сама приготовила грудку по этому рецепту - результат поразил: очень сочно и очень вкусно. СОВЕТУЮ! )))))))))))))) источник - канал youtube.com.

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ":

Основная польза мяса птицы заключается в его относительно низкой жирности. Поэтому данный продукт рекомендуется использовать при диетическом питании. Также белок, содержащийся в нем, лучше усваивается организмом. Особенно вредно употреблять в пищу жареное мясо птицы или птицу-гриль, которая предлагается в готовом виде в ресторанах быстрого питания.

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Если вы любите курицу, то вас, наверняка, заинтересуют необычные рецепты ее приготовления, которые мы сегодня приготовили специально для вас. Содержание ○ Курица с медом чесноком и овощами = Ингредиенты =ля соуса =Приготовление ○ Курочка тирияки =Игредиенты =Способ приготовления: ○ Курица Портабелло Курица с медом чесноком и овощами Ингредиенты 1. 8 куриных бедер 2. 450 г. красного картофеля 3. 450 г. моркови 4. Фасоль зеленая 450 г. 5. 2 столовые ложки измельченных свежих листьев петрушки Для соуса 1. 1\2 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия 2. 1/2 стакана меда 3. 1/4 стакана кетчупа 4. 2 зубчика чеснока, фарш 5. 1 чайная ложка сушеного базилика 6. 1/2 чайной ложки сушеного орегано 7. 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца 8. 1/4 чайной ложки молотый черный перец Приготовление В большой миске смешайте соевый соус, мед, кетчуп, чеснок, базилик, орегано, хлопья красного перца и перец. Поместите куриные бедра, картофель, морковь и соевый соус на медленный огонь, накройте и варите на медленном огне в течение 7-8 часов или на быстром в течение 3-4 часов, помешивая каждый час. Добавьте зеленую фасоль за 30 минут до конца приготовления. Разогрейте духовку и положите куриные бедра на противень и готовьте до хрустящей корочки, около 3-4 минут. Сразу подавайте курицу с картофелем, морковью и зеленой фасолью. Курочка Тирияки Игредиенты =700 г. куриных бедер без кожи и без костей =2/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия =3 столовые ложки рисового уксуса =3 столовые ложки меда =3 столовые ложки коричневого сахара =1 зубчик чеснока рубленого =1 столовая ложка рубленого свежего имбиря =2 столовые ложки воды =1 столовая ложка кукурузного крахмала =Поджаренные семена кунжута — для сервировки =Рубленый зеленый лук — для подачи =Приготовленный коричневый рис — киноа, или другие цельные зерна, для сервировки Способ приготовления: =Положите куриные бедра на дно мультиварки. =В средней миске или большой мерной чашке взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус, мед, коричневый сахар, чеснок и имбирь. Полейте этой смесью куриные бедра. =Накройте и варите при высокой температуре в течение 2 часов или при низкой в течение 4 часов, пока курица не станет нежной и не будет приготовлена. Уберите курицу в тарелку и разрежьте. Процедите бульон через сетчатое сито и в среднюю кастрюлю. =В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду до однородной массы. =Добавьте к бульону и поставьте кастрюлю с жидкостью на огонь, доведите до кипения. Продолжайте готовить и помешивать, пока они не станут блестящими и не загустеют, 1-2 минуты. Снимите с огня. Добавьте курицу в соус. Подавайте в теплом виде с рисом или киноа, с кунжутом и зеленым луком по желанию. Курица Портабелло =1 кг. шампиньонов =700 г. куриной грудки =1 литр куриного бульона со сливками =Соль и перец по вкусу Инструкции Поместите курицу в дно мультиварки, равномерно распределите грибы сверху, а затем залейте бульоном. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите при высокой температуре 4 часа или при низкой 6 часов. Попробуйте на вкус. источник

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ":

Основная польза мяса птицы заключается в его относительно низкой жирности. Поэтому данный продукт рекомендуется использовать при диетическом питании. Также белок, содержащийся в нем, лучше усваивается организмом. Особенно вредно употреблять в пищу жареное мясо птицы или птицу-гриль, которая предлагается в готовом виде в ресторанах быстрого питания.

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Ингредиенты для шашлыка в банке. свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы для шашлыка Способ приготовления шашлыка в банке. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! отсюда

Серия сообщений "***блюда из мяса":

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом - это реальность! Представляю вашему вниманию простейший рецепт домашней пиццы на сковороде. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут! Продукты (на 4 порции) Для теста: Яйца - 3 шт. Майонез - 5 ст. л. Мука - 5 ст. л. Соль - по вкусу * Для начинки (по вкусу): Колбаса Сыр Помидор Огурцы соленые Лук репчатый Чеснок Кетчуп 1. Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли. 2. Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца. Кетчуп аккуратно распределите его по поверхности теста. 3. Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто. 4. Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром. 5. Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой. Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой). 6. Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова! Всем приятного аппетита! источник

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ":

Простые рецепты для начинающих выручат, если вы пока только приступили к освоению домашних рецептов. Как научиться готовить? Вам помогут простые рецепты, легкие рецепты для начинающих. Простые и легкие рецепты для начинающих хозяек на каждый день - домашние рецепты простых салатов, простых блюд и гарниров или легкие рецепты для самых-самых начинающих, такие как бутерброды, описаны очень тщательно. Простые рецепты тортов для начинающих, например, рецепт торта с мастикой для начинающих также снабжены пошаговыми фотографиями. Учимся готовить пошаговые рецепты для начинающих - вместе все получится! Домашние простые и легкие рецепты ждут вас.

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Для рецепта вам потребуется: сливки (жирность не ниже 35%) - 450г сгущенка - 400г шоколад - 40г масло сливочное (жирность не ниже 82%) - 30г клубника свежая - 20г цукаты - 10-20г. Рецепт приготовления пошагово: Подготовить все продукты для приготовления домашнего эскимо. Сливки и сгущенка должны быть охлажденными. Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать на четвертинки. Крупные цукаты также порезать. Охлажденные жирные сливки взбить миксером на низкой скорости оборотов, стараясь не перебить их до образования масляных сгустков. Стадии мягких пиков для сливок будет достаточно. Ко взбитым сливками примешать венчиком охлажденное сгущенное молоко. В специальные формочки или в бумажные стаканчики положить кусочки ягод, цукаты. Сверху залить это пышной массой для мороженого. Вставить палочки, подровнять верх. Формы или стаканчики убрать в морозилку на 4 часа. Через 4 часа мороженое в формочках можно начать превращать в эскимо. Для этого растопить шоколад короткими импульсами в микроволновке, добавить мягкое сливочное масло и перемешать (лучше это делать на плоской тарелочке). Мороженое на палочке окунуть в шоколад. Переместить эскимо на решетку или шпажки для недолгой (буквально 5-10 сек.) просушки. Завернуть мороженое в фольгу и вернуть в морозильник. источник

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":

Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты).

Насыщенный рубиновый цвет, завораживающий вишневый аромат и лёгкий привкус слегка обжаренного миндаля — всё это соединилось вместе в одном божественном напитке. Вишневый ликер с миндалём хорошо потягивать из маленькой рюмки, а также поливать им шоколадное мороженое и десерты с орехами. Есть вишня - заготовьте несколько таких бутылочек, чтобы зимой иметь возможность возвращаться в тёплый июль.