Торт из йогурта без выпечки
 

Пошаговый рецепт

2 больших упаковки любого сладкого йогурта (по 370 г)
1/2 пачки сладкой творожной массы
1/2 банки сгущенного молока
1 стакан молока
50 г желатина

Замочить желатин в молоке, оставить до набухания. В это время смешать в блендере (или миксером) йогурт, творожную массу и сгущенку. Желатин поставить на плиту, подождать, пока он полностью растворится, добавить к йогурту. Форму застелить пищевой пленкой (вполне подойдет пластиковая крышка от покупного торта), вылить получившуюся смесь в форму, поставить в холодильник до полного застывания. Если делаете торт в крышке, то в таком случае опустить ее в горячую воду на пару секунд и аккуратно перевернуть на тарелку.
Украсить тертым шоколадом.
Тортик достаточно легкий.


Примечание: при желании можно сделать основу из бисквита.

Приятного аппетита!