Пол стакана кефира
- развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашеную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :-))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
 |
|
