Вы удивитесь, но ароматная и насыщенная приправа может быть создана из того, что многие считают ненужным. Семенные коробочки от болгарского перца обычно отправляются в мусор, но с помощью этого простого метода вы сможете превратить их в универсальную специю, которая значительно улучшит вкус ваших супов и соусов. Вкус этой приправы намного глубже и интереснее, чем у большинства магазинных аналогов. 

 

Ароматные маринованные баклажаны в марокканском стиле не только удивят вас насыщенным вкусом, но и поразят своей легкостью приготовления. Благодаря пряным специям и чесноку баклажаны приобретают новые оттенки аромата, напоминая по вкусу аппетитные грибы в рассоле. Этот маринад идеально подходит для летнего сезона: готовые баклажаны можно хранить в холодильнике несколько дней и добавлять к различным блюдам или подавать как самостоятельную закуску.