Калий_О_Аш, красивее, конечно, звучит, что в честь марки/бренда, под которым выпускается пиво. Всё-таки не только пивом Очаково славится, но и газированными напитками (пусть и не очень удачными). А, вообще говоря, всё равно от топонимики никуда не уйти, хоть пиво, хоть станция метро, а всё равно первой очередью восприятия должны быть река, да деревня.