Рыбный пирог на скорую руку.
_________________________________
Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рыбка в кляреиьтч мм
Часть 3 - Золотая рыбка
Часть 4 - Пирог
Часть 5 - Цуккото из форели
Часть 6 - Шашлычок из рыбы