Ингредиенты: 

-помидоры (среднего размера) - 2 шт.; 

-ветчина - 300 г; 

-укроп - 1 пучок; 

-свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.; 

-сыр твердых сортов - 150-200 г; 

-чеснок – 2-3 зубчика; 

-соль, перец - по вкусу; 

-майонез или сметана – 2 ст. л. 

 

Приготовление: 

Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать. 

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра. 

Приятного аппетита!